第005章 火爆蔥油餅

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    陸沉玉出門去找適合擺攤的地點。
    這裏是別墅區,不是她當初那個占道嚴重的城中村,人流量多,隨便拉出去找個地方擠一擠就能擺,在這裏,可不允許人隨意擺攤。
    更何況這裏人流稀少,她想要擺攤還得另外找一個合適的地方。
    陸沉玉在附近找了很久,特別是上下班的時候根據人流,終於找到了一個有不少攤販在擺著的路口。
    她問了一下一個賣串串香的小攤主,問這裏可不可以擺攤賣早餐。
    小攤主見是問賣早餐的,不跟自己搶生意,回答得也很爽快:
    “看見這個路牌沒有,我們後麵這條路還沒有開通呢,不少人都在這裏擺攤,我在這裏擺了幾個月了,隻要不擺出路口外麵去影響交通,城管也不會說什麽的。”
    聽了這話陸沉玉就決定在這裏擺了。
    這個路口離別墅區不算遠,騎三輪車也就十來分鍾,陸沉玉很滿意。
    回去的時候陸沉玉又去買了一袋10斤裝的麵粉。
    晚飯的時候陸沉玉煮了點米飯,用枸杞葉打了個湯,又做了個蔥花煎蛋,又是光盤的一頓。
    枸杞葉的味道很鮮,她肉末什麽的都沒有放,隻是油和鹽,煮出來的枸杞葉就鮮得她要掉眉毛。蔥花蛋也很香。
    陸沉玉突然覺得這時光之門有點搞頭了。
    第二天淩晨5點,陸沉玉就起床了。
    賣早餐的就這樣,必須得早起,陸沉玉早就習慣了,而且隻要能賺錢,這點辛苦算什麽。
    陸沉玉摘的蔥不算很多,大概隻夠做6斤的蔥油餅,她就拿出6斤麵粉揉搓成麵團再分成劑子醒麵,做好油酥。等6點半的時候,她把裝著麵劑子的麵盆和油酥搬上提前洗幹淨的三輪車。
    三輪車是陸沉玉買的二手的專門擺攤用的,可以放一個大鍋和兩個小鍋,大鍋以前陸沉玉是用來蒸包子的,另外兩個則是豆漿和油條。
    陸沉玉把其他東西都撤了下來,就放了一個平底鍋,煤氣罐也有了,打包的塑料袋帶上一包,還有油和收款二維碼,就騎著三輪車出發了。
    清晨六點多,向來隻給各種豪車開門的保安給陸沉玉的三輪車開了門。
    “謝了啊帥哥,回來請你吃蔥油餅。”
    五十多歲的老帥哥保安心裏美滋滋的,這女娃還挺好,不像其他人都不拿正眼看他,還叫他帥哥。
    膽子也大,敢住鬼屋,還若無其事的樣子。
    陸沉玉把車開到了那條封閉路的路口,已經有不少攤子在擺著了。
    有賣包子豆漿油條的,有賣飯團的、賣粥的,還有個賣手抓餅的,目前沒有看到賣蔥油餅的,陸沉玉心放鬆了一點。
    她找了個空閑的位置停車,然後開始準備。
    麵團已經醒好了,陸沉玉做好一個餅胚後就開火烙餅,她還沒有吃早餐,這第一個蔥油餅就是她自己的。
    早起本就讓打工人煩躁,尤其今天還是星期一,曹亞靜他們公司星期一要開早會,要求每一個員工七點半提前到公司開會,曹亞靜的怨氣就更重了。
    路過這個擺滿早餐攤子的路口,曹亞靜看著熟悉的早餐攤子,心情就更低落了,日日都是這幾樣,一大早她就要以膩味的早餐開始。
    沒等曹亞靜考慮清楚要吃什麽,一股霸道的香氣忽然直衝鼻底,曹亞靜的眼前一亮,這是來了新樣式的早餐了嗎?
    順著香氣尋去,曹亞靜發現是一個自己沒見過的早餐攤子,香味就是從那邊傳過來的。
    曹亞靜把小電驢開過去,發現是賣蔥油餅的,而且越是靠近,那股香味就越是濃烈,她嘴巴裏的口水都忍不住分泌出來。
    實在是太香了,而且看攤主是個小姑娘,幹幹淨淨的,攤子也幹幹淨淨的,而且看起來這蔥油餅還是現做的。
    “給我來一個蔥油餅,多少錢?”
    陸沉玉沒想到她還沒有開始賣就有顧客上門了,不由心喜,這蔥香味果然能吸引來顧客。
    “5塊錢一個。”
    曹亞靜聞言皺了皺眉,她經常來這裏買早餐,附近的早餐攤子素包子1.5元一個,肉包子2.5元一個,豆漿2.5元一杯,油條3.5元一根,皮蛋瘦肉粥5元一碗,這蔥油餅沒有肉,價格卻也不低。
    不過她實在是不想再吃那流水線批發來的包子了,想著這小姑娘是真材實料自己做的,也幹淨衛生,貴一點就貴一點吧。
    “給我來一個。”曹亞靜掃碼給了錢。
    陸沉玉把給自己做的蔥油餅給了曹亞靜。
    這蔥油餅的味道實在是香,曹亞靜也顧不上燙,迫不及待咬了一口,頓時,曹亞靜的眼睛一下子睜大了。
    蔥油餅外皮酥脆,咬下去時發出“哢嚓”一聲,內裏卻柔軟綿密,蔥香混合著麵香在口中彌漫開來,還帶著一絲淡淡的鹹鮮味。
    特別是裏麵的蔥香味,簡直給這個普通的蔥油餅賦予了更層次分明的口感。
    “這也太好吃了吧!”她忍不住讚歎道,聲音裏帶著驚喜和愉悅,她一邊說著,一邊又咬了一口,完全顧不上形象,吃得津津有味。
    “老板,再給我來2個,我要帶走。”
    曹亞靜覺得自己能吃兩個,另外一個則帶去給自己同事嚐嚐。
    一下子賣出去3個,陸沉玉也很高興,忙給人又烙了2個。
    被香味吸引來的不止曹亞靜一個人,在陸沉玉烙餅的時候,又有一個年輕小夥子停在了攤子麵前。
    “好香啊,喂,美女,好吃嗎?”
    被問話的曹亞靜猛點頭:“好吃,不吃後悔啊,不騙你。”
    “那行,我信美女一回,老板,給我也來一個。”
    那小夥子吃了一個以後又要打包3個。
    這小攤子的香味實在霸道,加上攤子前的兩個顧客都是又吃又拿的,其他路過的上班族見狀不少人也圍了過來,你一個我一個的買了起來。
    但凡是嚐了的,就沒有隻買一個的,陸沉玉的鏟子掄得飛起,雖然手有點累,但內心是歡喜的,這蔥油餅果然跟她料想的一樣,銷售火爆啊!
    一開始人少的時候,幾乎來的客人都往陸沉玉那邊擠,旁邊的小攤販就不高興了,但這是第一回,人也沒礙著他們,賣的東西和他們也不一樣,他們也不好說什麽。
    因為霸道的蔥香味,很多經過這個路口去上班的上班族都被吸引得停了下來,隨著人越來越多,陸沉玉那裏排隊的人也越來越多,好些趕著上班的沒辦法,就在旁邊其他攤子上買了,這樣一來,其他攤販的生意反而好了起來。
    其他小攤販看著陸沉玉火爆的攤子也不說什麽了。