第五十八章 給李雪梅開一間粉館
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回到張衛國家裏,李雪梅把熱在鍋裏的菜端了出來。
香噴噴的紅燒肉,西紅柿炒雞蛋,辣椒擂茄子,煎豆腐,還有一碟花生米。
看著人多,李雪梅又把準備第二天吃的豬耳朵從碗櫃裏拿了出來,在鍋裏熱一熱,端上了桌。
看著滿滿一桌子菜,張桂花相信自家大哥的確能掙錢了,這也吃的也太好了吧。
趙三妹推了推愣在原地的張桂花:“發啥呆呢,快帶著小妮洗手吃飯。”
“哦,知道了。”張桂花和小妮洗了手,李雪梅遞了兩碗飯給她。
“桂花,快坐下吃飯,小妮喜歡吃啥,你幫她夾。”
振華這個半大小子,早就餓壞了,看到自家老爹和二叔動了筷子,他也迫不及待開始吃了起來。
張衛國招呼張勝利、鐵柱和虎子多吃菜,前世他和這個堂叔來往不多。
通過批宅基地和幫桂花離婚這兩件事,他能看出來堂叔一家值得深交,決定以及後多和他們家來往,也可以帶著兩個堂弟掙錢。
“嫂子,你這手藝越來越好了。在城裏開個飯店,一定會有很多人來光顧。”
他這話,像是往張衛國心裏扔了顆火星子,瞬間點亮了一個念頭。
對啊,媳婦做飯手藝好,不開個飯店可惜了!
可飯店投入大,自家媳婦膽子小,得讓她先從小點兒的生意幹起。
張衛國腦子裏靈光一閃,可以賣米粉!
德山市裏的人,吃米粉可是刻在骨子裏的老習慣了!
牛肉粉,排骨粉,三鮮粉,可是在華國出了名的。
米粉這東西,本錢低,價格比炒菜便宜,城裏那些拿工資的工人,勒緊褲腰帶可以天天吃!
開在商業街那邊,住在鋪子裏的老板,逛街買東西的行人,都是顧客。
隻要味道拿捏住了,用料實在,絕對是條穩當又來錢快的路子!
張衛國越想眼睛越亮,心裏已經開始勾勒起米粉店的藍圖。
張為民端起桌上的大碗,裏麵是米酒,他對張勝利說:“勝利,還有鐵柱!今天桂花這事,多虧了你們爺倆仗義出手!”
“我這人嘴笨,不會說啥漂亮話,感謝都在這酒裏了!”
說完,他脖子一仰,“咕咚”一聲,灌下去足足大半碗。
張勝利連忙放下筷子,笑著擺擺手,語氣卻很認真:“哥,你這說的哪裏話?咱們是啥關係?打斷骨頭連著筋的實在親戚!”
“桂花是我看著長大的親侄女,還能眼睜睜看她被人往死裏欺負不成?甭說這些見外的話!”
眼瞅著話題又要繞回桂花受的委屈上,氣氛有些沉重,張衛國趕緊開口,把話頭接了過來。
“爹,叔,過去的事就讓它過去,咱們往前看!”
“叔,剛才你說宅基地的事,村裏既然能批,那我想著就趁熱打鐵。明天就讓村裏管事的人過來量地,把手續啥的都趕緊辦了!”
“這房子早一天蓋起來,桂花和小妮也早一天有個安穩的地方睡覺。”
“成!”張勝利一聽這話,當即拍板。
“這事就包在我身上,明天一早,我就去找會計張德彪,帶上量地的尺子和石灰,先把地給你量出來!”
“不光那塊蓋房子的宅基地,菜園,曬穀場,也一並給你劃拉清楚,保證給你弄得妥妥帖帖的!”
張勝利放下酒碗,話鋒一轉,問張衛國:“對了,衛國,你在城裏擺攤跑買賣,消息肯定比我們這些土裏刨食的靈通。”
“你撈的鱔魚、小龍蝦都能賣上那麽好的價錢,咱們村裏其他東西,比如各家攢下的土雞蛋、曬的幹豆角、山裏摘的板栗、大棗,城裏人稀罕不,能不能賣?”
張衛國心裏一陣狂喜!
幫堂叔他們賣東西,一來可還他一份人情,二來,這簡直就是為他刷係統交易次數量身定做的機會!
“叔,你這可是問到點子上了!不怕跟你說實話,現在城裏日子確實比以前好過多了,特別是那些拿工資,擺攤做生意的人,手頭都寬裕!”
“咱們鄉下自家產的、幹淨的好東西,不愁賣不出去!”
“叔,以後不光是你家,村裏各家各戶,要是有多的雞蛋、鴨蛋,攢下的幹菜、山貨,或者誰家套住了兔子、打了野雞啥的,隻要信得過我,不想送去供銷社,直接由我來收購。”
“我拉到城裏去賣,肯定比供銷社的收購價高!具體高多少,看東西定價,但絕對讓大家夥兒滿意!你回頭跟村裏信得過的人家說說,隻要東西好,有多少我要多少!”
張衛國心裏的小算盤打得劈啪響。有堂叔這個村幹部幫忙牽頭,以後村裏的各種土特產就能源源不斷地匯集到他這裏。
這不僅僅是做人情、改善村民生活,更能讓他盡快和係統完成500次交易、把存儲空間升級到200立方米!
到時候,別說裝茅台了,就是想倒騰點別的什麽大家夥,都方便多了!
張衛國心頭一片火熱,端起麵前的酒碗,誠心實意地對著張勝利說:“叔,那就這麽說定了!以後收東西這事,少不得要多麻煩你幫我跟大夥兒打招呼了!我敬你一碗!”
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張勝利心頭一熱,哈哈大笑:“好小子!有出息!放心,這事交給我!來,喝酒!”
兩人碰了一下碗,都仰頭喝了一大口。
眾人說說笑笑吃完了這一頓豐富的晚飯,送走了勝利叔他們,張桂花也帶著小妮去了爹娘那邊休息。
張衛國幫著李雪梅收拾廚房,夫妻二人速度很快,一會功夫就把碗給洗了。
張衛國坐下來歇一會,順便問自家媳婦:“雪梅,給根生他家買的布料,你送過去了嗎?”
李雪梅:“他自己來拿的,七點鍾的時候根生過來了一趟,聽說你們去了先鋒村,他想過去幫忙,被我給攔住了。”
“我說咱們老張家的人已經夠了,等你回來再去找他。”
張衛國道:“這事你做的對,咱們老張家能自己解決,不需要把他扯進來。”
看著自家媳婦利落的身影,他組織了一下語言,繼續開口:“雪梅,關於在城裏開店的事,我想到了一個主意,你聽聽看行不行?”
李雪梅手上的動作沒停,正用抹布仔細擦著灶台的邊邊角角,聞言抬頭看他一眼:“啥主意,你說,我聽著呢。”
張衛國挪了挪屁股下的矮凳,湊近了些:“雪梅,咱們開一家米粉店咋樣?”
“專門賣牛肉粉,排骨粉,還有瘦肉粉!德山市的人好這口,就好比咱們莊稼人離不開土地一樣!”
“你想想,這米粉的門道,關鍵就在那鍋湯頭和澆頭上!咱們隻要舍得下料,把味道熬出來,保證貨真價實,那生意還能差了?”
“下粉這活兒,說白了,沒啥太高的技術含量,主要是熟能生巧。”
“無非是早點起來,把肉燉爛,把湯熬濃,到時候客人來了,米粉往滾水裏一燙,撈出來,澆上湯和肉臊子,幾分鍾就一碗!”
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