一行人一路走過教室，但沒有在任何一個教室旁邊久留，因為短時間內的停留是來看一下，長時間的停留會讓教室內的老師和學生產生緊張的情緒，會幹擾到學生的正常上課學習。
    “宋市長，時間也差不多了，不如咱們去看一下我們學校的學生食堂？等一會學生們就都要放學了。”走出教學樓，申陽看了一眼時間，對著宋知文說道。
    “我們也好招待一下市長。”
    “過得這麽快啊。沒問題，就按就按照校長你的安排來，咱們就去食堂看一看，我也順便嚐嚐同學們平時都在吃些什麽，吃的味道怎麽樣。”宋知文停下腳步，略微思考了一下便同意了申陽的建議。
    意見達成一致，一行人便在申陽的帶領下向著食堂走去，一路上還能看到一些現在沒有課程的學生也在想著食堂不緊不慢的走著，估計是沒有到下課時間，那些還沒有下課的同學們不會百米衝刺似的向著食堂衝鋒，自然也不用擔心吃不到喜歡吃的菜。
    交談之間便走到了食堂門口，宋知文簡簡單單的觀察了一下門口，發現門口的位置留有很大的空間，食堂設計的大門也很大，可以最大程度地減少學生們集中就餐時的擁擠狀態。
    走進學生食堂，呈現在宋知文一行人麵前的是一個明亮幹淨的食堂大廳。餐桌餐椅整齊的擺放在大廳裏麵，北邊的是一排供餐檔口，看著招牌有米有麵，還有各種提前炒好的菜品也已經擺放好了。
    “市長，咱們學生食堂一共有上下兩層，每一層大約都可以同時容納下1000人就餐，每一層有大約20個窗口，會給學生們供應炒麵、麵條、粉、包子饅頭還有米飯葷素菜之類的餐食，盡量滿足不同學生的口味需求。”
    見宋知文觀察的間隙，申陽適時的向宋知文介紹食堂的情況。
    “申校長，那你們的教師食堂呢？”聽到申陽的介紹裏麵隻有學生食堂的信息，宋知文又問道。
    “這個啊，是這樣的市長。我校在上個學期及以前學期，確實存在教師食堂，但在這個學期開始的時候我就把教師的食堂取消了，改成教師和學生在一個食堂裏麵吃飯。”
    申陽解釋道。多加一個教師食堂雖然能給老師們帶來一些便利，但會增加食堂的運營成本，也不利於學生和老師們的相處，索性申陽便把教師食堂給取消了，讓老師和學生在一個食堂裏麵吃飯，而且也能給老師們更多的食物選擇，不至於隻吃那一點點的菜。
    “這樣啊，那你們這吃一頓飯錢大概是多少？”作為固定問題，宋知文固定是要問的。
    “一般一天的餐費支出在15元左右，這個月所有師生吃飯都不要錢。”申陽語出驚人。惹得同行的政府人員同時看向申陽。
    “都不要錢，申校長，你這玩笑開大了吧？”宋知文皺了皺眉頭，心裏有些不悅，感覺申陽是在開玩笑。畢竟公立學校都做不到吃飯免費，更何況是一個民辦中專。
    “沒有市長，是就這個9月這一個月師生吃飯都不要錢，等過了國慶節之後會恢複成正常的收費狀態。”意識到宋知文沒有完全聽懂自己的意思，申陽趕緊解釋。
    “這是為什麽？”宋知文還是不理解，有錢不賺，難不成沒吃飯？
    “我打算在學校裏麵推行校園一卡通這些，但因為9月份沒有完全準備好，然後再讓學生換餐票有些麻煩，所以就決定9月份所有師生吃飯免費，等10月份係統做好了就用校園卡支付了。”
    “校園一卡通？我知道這個，申校長把這個都計算在內了。”
    宋知文一聽這個解釋，明白了，申陽不是在瞎胡鬧。
    “不過你這承包食堂窗口的商戶會願意嗎？”
    這個時候，雖然很多學校的食堂都是有自己運營，但是具體到每一個檔口的話，大多數學校都會選擇把這個檔口出租給校外的商戶或者是個人，從中收取租金和管理費盈利。當然，這樣做的大多都是高中階段和大學階段的學校，初中一般是大鍋飯，不排除有不一樣的學校。
    “我們學校的食堂運營已經收回了，由學校成立黑白餐飲公司負責食堂的運營，同時食堂的每一位員工都是公司的員工，沒有校外的商戶。”申陽莫名還有點小驕傲，
    宋知文點了點頭沒有再多說。
    緊接著申陽又領著宋知文、山水區區長梁康、山水市教育署署長、山水區教育署署長幾人換上訪客服走進了食堂後廚，至於其他的隨行人員，宋知文都讓他們自己先去吃飯。
    一個個操作間把不同品類的食物製作分隔開，冷庫、洗菜間、倉庫、設備間等等房間和操作間整齊的排列在走廊兩側，再配備上不鏽鋼的大門和防鼠板，一整個餐廳後廚一眼看上去整潔幹淨，而且專業。
    “食堂內的材料除了米麵油會提前采購之外，像蔬菜這一類的材料都是每天采購，當場驗收。我們還給每一種餐食種類都劃分成小組，以小組為單位進行飯菜的製作和銷售，也是以小組負責每個區域的衛生狀況，確保每天一小清，三天一大清，每周日全麵清理的狀態，同時每個月的逢五逢十進行一次全麵的消殺，以最大程度的保證食堂內部的幹淨和整潔，保證學生的飲食健康。”
    幾人一邊在食堂後廚的走廊裏走過，一邊通過觀察窗觀察操作間內部的狀況，申陽也在一邊向宋知文介紹學校食堂的材料采購和衛生清理保障製度，自從重新接手了學校食堂，申陽可沒少在食堂上麵下功夫。
    “申校長這個做法是我在其他學校很少見的，他們要是能夠做到像申校長這種程度就好了。”宋知文一邊點頭，一邊看著操作間內熱火朝天的工作狀態。
    麵對宋知文的讚美，申陽全盤接受，這是應得的，畢竟民以食為天。
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