“今天要去上班。”周衛國把車停好，笑著往店裏走來。
    他今天穿了一身嶄新的藏青色中山裝，裏邊穿的白色的確良襯衣，扣子扣到了最上麵那顆，一絲不苟。
    他的腿有點跛，空蕩蕩左袖子微微搖擺，讓人忍不住去看，但他走路時上身挺的筆直，配上眼角那道疤，又讓人有種不怒自威的壓迫感。
    店裏不少客人看到他的臉後，都愣了一下。
    他和周硯長得好像！
    板寸，更成熟，雖然眼角有道疤，但因為長得太過正氣，並不讓人感到厭惡。
    “上班？衛國你的工作安排下來了？”趙鐵英端著麵出來，給客人上了麵，有些驚喜道。
    “對。”周衛國找了個空位坐下，微笑道：“四嫂，給我點碗雙椒牛肉幹拌麵。”
    “要得。”趙鐵英應了一聲，店裏客人多也沒細問，轉進廚房，笑盈盈道：“你小叔來了，要一碗拌麵，他說工作安排下來了，騎著一輛新的二八大杠，換了一身新衣服，肯定是你奶奶給他捯飭的，可神氣了。”
    “真的？”周硯聞言眼睛一亮，要不是手頭拉著麵，肯定要跑出去瞅一眼，順便問問小叔分配的什麽工作。
    小叔轉業安置的事情拖了三年多，領導每年過節來探望都跟他談這事，還讓他們家裏人做思想工作，所以大概能安排什麽職級他們是有點眉目的。
    轉業前周衛國是上尉連長，戰時一等功轉業有優待，剛轉業回來時給他安排的工作是某國營廠的副廠長，分管保衛科，享副科級待遇，但被他拒絕了。
    周硯估摸著，這次的安排應該也差的不多。
    一碗碗麵被端出廚房，這個點也漸漸沒那麽忙了。
    “四嬢，你瞧那些人是做什麽的？在檢查什麽呢？”趙紅站在門口，瞧見一群穿著製服的人順著攤位一路檢查下來，小聲問道。
    “瞧著應該是衛生部門的人，例行檢查，每個月都會來一回。”趙鐵英看了一眼，低聲道：“快，咱們先把該收的碗筷收了，桌子抹幹淨，跟周硯也說一聲。”
    “要得。”趙紅點頭，立馬行動起來。
    其實周二娃飯店的衛生環境，已經做的極好。
    周硯給她們製定了嚴格的衛生標準，掃地不說，飯店每天還要拖兩次地，抹布有兩條，一條擦油桌，一條擦第二道，保證每一位客人坐下的時候，桌麵都是清爽幹淨的。
    就這一條，國營飯店都做不到。
    顧客心裏有杆秤，來了兩回，自然能感受出差別。
    “沒事，例行檢查，正常對待就行。”周硯聽完也是絲毫不慌。
    周硯做飯，台麵幹幹淨淨，有點油漬隨手就擦了，這會麵也下完了，把白案整理一下，洗個手從廚房出來，便看到衛生防疫站一行三人進門來。
    不光是防疫員，後邊還跟著兩個帽子叔叔。
    這陣仗，倒是和平日的例行檢查不太一樣。
    蘇稽的衛生防疫工作主要由衛生院承擔，三人當中有兩位是衛生院的工作人員，帶頭那位是縣衛生防疫站的工作人員，上回跟在高天磊身邊的就是他，好像叫朱立強。
    “誰是飯店老板？”朱立強問道。
    “我是。”周硯上前道。
    眾人目光落到周硯身上，帶著幾分審視，也有點意外於他的年輕。
    朱立強眼睛微眯，覺得這青年有點眼熟，一時間又想不起來在哪見過，微微點頭道：“例行檢查，你把衛生許可證和近一個月的進貨賬本拿出來檢查一下，工作人員還會對你的店鋪衛生進行檢查。”
    “好。”周硯應了一聲，從櫃台裏翻出證件和賬本，遞給朱立強。
    其他兩位防疫員則是開始檢查起店裏的衛生，從門口的灶台，到店裏的各種角落，再到廚房，一人手裏拿個手電，檢查的非常仔細。
    朱立強仔細檢查了衛生許可證和進貨賬單，放在一旁的空桌上，然後拿著手電親自檢查起來。
    今天高副站長帶隊檢查，他們剛從國營飯店過來，一路上檢查了不少攤販。
    國營飯店還稍微好點，畢竟有每日打掃的規章製度，總體衛生還過得去。
    就是抹布和拖把混洗之類的問題依舊存在，屢教不改，屬實傲慢。
    那些路邊小攤的衛生條件就更糟糕了，桌椅板凳藏汙納垢，灶台鍋具極其油膩，這一路走來，副站長的臉都黑了。
    這會兒還在外麵，跟抄手攤老板科普:為什麽切了肉的菜板不能直接切蔥花？讓他先帶隊來查周二娃飯店。
    手指在一旁的空桌上抹過，清爽幹淨，一點油都沒有。
    門口立著一口大鍋，灶台抹的幹幹淨淨，一點水漬都沒有，灶下邊的灰也清的很幹淨，灶邊堆了十幾根青岡木，碼的整整齊齊。
    早上營業還沒結束，但地麵保持的挺幹淨，沒有黏腳的陳年油垢。
    朱立強往廚房走去，已經有點詫異這個體飯店的衛生標準。
    廚房裏剛忙完，鍋裏的麵湯還冒著熱氣，但整個廚房看起來清清爽爽，各種廚具擺放整齊，就連灶台都抹幹淨了。
    麵臊子用大號搪瓷盆裝著，全都蓋著蓋子。
    兩個防疫員瞧著他，表情有些古怪。
    幹淨又衛生，這大概就是他們此刻的想法。
    一點毛病都挑不出來。
    別說是外麵了，就算是他們自個家裏，都做不到這個樣子。
    今天的檢查非常突然，也沒有提前通知，所以這可能就是這家飯店的常態。
    “衛生標準確實非常高，在蘇稽找不到第二家了。”朱立強微微點頭。
    別說是蘇稽，就算是在嘉州，也很難找到比這個體小飯店衛生保持的更好的飯店。
    就這整潔程度，當做衛生示範飯店都夠了！
    這讓朱立強有點疑惑，他們是接到派出所的通知來協查的，可這樣一家以超高衛生標準要求自己的飯店，真的會用瘟豬肉嗎？
    “同誌，還有什麽需要配合的？”周硯看著朱立強問道。
    趙鐵英和趙紅也是看著他，略有幾分緊張，這架勢和之前的例行檢查好像不太一樣啊。
    一旁的周衛國已經吃完拌麵，正小口喝著麵湯，也在關注著這邊。
    朱立強看了眼店裏還剩下的十幾位吃麵的客人，看著周硯開口道：“我們防疫站接到蘇稽派出所的協查通知，有人舉報你們飯店使用瘟豬肉，特來進行調查，需要你進行配合。如果情況屬實，會對你進行懲罰。如果是誣陷亂攀扯，我們也會給你正名。”
    “瘟豬肉！”
    天菩薩！
    周二娃飯店也用瘟豬肉嗎？！
    這三個字一出口，店裏的客人們紛紛停下了手裏的筷子，有些震驚地回頭看向周硯。
    “哪個砍腦闊的睜起眼睛說瞎話！血口噴人不怕遭天譴！”
    “我們家的排骨和二刀肉，每天早上從橋頭章老三那裏一塊八一斤買回來的，哪個莽娃賣瘟豬肉花一塊八？！”
    趙鐵英噌的站了出來，紅著眼睛氣急道：“你們這些當官的，無憑無據，就張起嘴巴亂說，你曉得我們個體戶做點口碑有多難不？”
    “你一句話就能把我兒的心血毀了！”
    朱立強下意識後退了半步，這個婦女此刻就像是一頭護犢的母老虎，眼裏的凶光令人膽寒。
    他往兩位帽子叔叔身邊靠了一點，這才開口道：“這位女同誌，現在我們還沒有下定論，隻是讓你們配合調查，請你冷靜一點。”
    周衛國眉頭一皺，已經站起身來。
    周硯卻忍不住笑了，看著朱立強道：“同誌，舉報我的是王七和王老五吧？”