豬肉，在此時又稱賤肉，名稱的由來估計是肉上的腥臊味實在太重，簡直令人無法下口。
    隻有逢年過節時，貧苦人家買上一點，忍著腥臊味咽下去，根本沒有什麽吃肉的享受感覺。
    也因為如此，沒有消費就沒有生產，此時的大唐生豬養殖的甚是稀少。
    李恪可是記得後世豬肉占了國人肉類消費的七成左右，其他什麽牛羊水產全加起來也不過是三成。
    這麽好的肉食，沒上國人飯桌的原因很是簡單，便是養殖的過程中要去勢，說白了就是把豬仔給閹割了，這樣的話，豬肉不會腥躁，而且小豬還長得快。
    隻是這點不僅此時的人不懂，便是後世普通大學生們普遍也不懂，真正明白的也隻有養殖專業的大學生了。
    而李恪之所以知道，卻是因為自己出身農村，奶奶每年會養一頭豬，豬仔稍後長大了，便要進行閹割 ，隻是這個記憶有點模糊，所以他也一直沒想起來。
    此時想起了這點，心情卻甚是愉快，對著甘草說道：“甘草，讓錢管家明日去買上幾十頭豬仔回來，不要多問，問多了，你也不懂。等以後就知道了。”
    甘草有些大惑不解，但少爺要買些豬仔回來，也不是什麽事，讓錢管家買回來便是。
    次日。
    甘草帶都會李恪來到一處養殖地裏，嗯，不錯，買回來的小豬都是健健康康，活力十足啊，全是對甘草說道：“以後府裏的剩菜剩飯，不用留，都給這些豬仔們吃，還有一些一些豬仔的主食，你們知道嗎？ ”
    “知道。”
    “嗯，要讓他們吃飽了。”李恪點點頭，豬是雜食性動物，吃啥啥都香，小麥、豆餅、豆渣、野菜什麽的都是可以下肚的。
    “可是，少爺，你就這樣養著了？養大了也會成為臭肉的啊。”甘草提醒道。
    嗯，這個，李恪摸了摸頭，後世農村都有專門的人來給小豬去勢，普通村民卻是做不了這個的，要是閹割時沒閹割幹淨，長大了還是臭肉啊。
    所以這個需要專業的技術人員。
    想了想，頓時有些愁眉，大唐時時根本沒有此類技術人員好吧，連閹割豬仔的人都沒出現過，這種人去哪裏找？
    這個人估計不好找啊？
    “少爺，你是想到什麽難題了，說出來聽聽，甘草或許聽說過呢？”
    也是啊，有沒有給豬仔閹割的專業人士，說一說，沒準甘草會知道呢。
    琢磨了一下，說道：“甘草，你有聽說。。。嗯，誰會給豬去勢的嗎？”
    “什麽，給豬去勢？少爺你在想什麽？”甘草大吃一驚，臉是也是一片羞紅。
    “沒事，你不懂，算了，你先不要要對外說，少爺也再想想。”李恪有些懊惱，果然這個問題超過了甘草的認知力和想象力了。
    還是要問問其他人的。但也不要讓這丫頭認為自己得了什麽癔症，在府裏傳開了就麻煩了，所以要叮囑一句。
    晚上，等李愔回來後，再把同樣的話題問了出來，李愔也是有些驚疑不定，“哥，你這是為何？”
    “你先別問，就說說誰能給豬仔們去勢？”李恪有點抓急地說道。
    李恪癡癡一笑：“哥，你當真不知道？天底下誰最會去勢的，可全在宮裏啊。”
    宮裏，他瞄的，還真是，現在可是大封建社會，宮中可是有閹人的，嗯，現在叫內侍。
    隻要有要人去勢的，所以就相應誕生了一批給人去勢的人，這些人才是此時最擅長去勢的人啊，或許，他們不僅對人，或許對豬也是同樣擅長？
    “這個？要去找阿耶？”李恪不禁有些難地為說道。
    “不找他找誰，難道你要和母後、娘親他們討論這個話題？”李恪不禁哈哈大笑起來。
    李恪也是臉上惶然。。。這個問題確實無法和長孫、娘親等人探討好吧。
    看來為了解放大唐百姓餐桌的任務還要找李二啊。
    立政殿。
    李恪見了李二。
    “什麽，你說要找宮裏給人去勢的宮人？”李二有些羞惱的說道。
    這個問題能問出來嗎？去勢的宮人，都是宮裏最不得意的人，而且此事聽得說不得。
    便是旁邊侍立的王福也是夾了夾腿。
    李二見王福神色不對，便說道：
    “你這老奴，不至於被這麽個提議嚇到吧？你身世坎坷，淨身入宮，但你也不斷努力，成就自己，朕不是說過了嗎，允許你認領一個兄弟子侄到門下，全了心意。”
    聽著李二的安慰，王福也是感恩滴瀝，給李二跪下施禮。
    “好了好了，你赴來吧，恪兒，你要找這些宮裏給人去勢的宮人，可要說明白？你拿來作何用？”李二安慰好了身邊的王福，卻是又對著李恪喝道。
    “嗯，那個，豬仔，豬豕，隻要閹割了，或是去勢了，長大了宰殺便是百姓家中的美味，更是能成為我天然居的招牌菜。”李恪有些斷續地說道。
    “可真，隻要去勢便是可以？如此簡單？難道我漢族千年來，百姓們沒有試過嗎”李二卻是聽明白了。
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    “這個，就是如此簡單，父皇，比如水中取冰、蜂窩煤的技術其實也不難，皆因沒有人去實踐，千百年人來，百姓們便以為髒豕都是如此罷了，而且問題很簡單，隻要一試便知。
    隻是閹割豬仔，必須閹割幹淨，否則還是有腥臭味的。”李恪既然說開了，便是把其中的道理講了一遍。
    “嗯，這倒也是，一試便知，若是為百姓們餐桌上增添一道美食也是善莫大焉。”
    李二說罷，看向王福。
    王福點點頭，“蜀王殿下，會安排精擅此道的內侍們前去蜀王府。”
    “嗯。”李恪點點頭，想著趁這個機會是不是能問一下李孝常等人謀反的事情，想了想，心內歎了口氣，給李二施了一禮便即出宮。
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    狗子一笑，他是一位在長安城裏流浪多年的少年人了。今天他接了一項幫裏的任務。便是在李孝常的安義郡王府外盯著進出人員，看著有人出來，但是讓人跟上去。
    今天有這個府裏還真是熱鬧啊，進進出出的有五十七人出來啊，都安排兄弟們跟蹤下去了。
    同樣的情景也出現在其他兩個府裏吧。
    跟蹤人員、探聽消息，這是幫中的常規生意了，而這次的生意卻是洪老大親自吩咐的，說是不要出差錯，狗子自然也是極為重視。
    丐幫別的不多，但人數卻是多的，長安城裏每一坊每一個接點都會有人接力跟蹤，保證能不知不覺地把人跟蹤的死死的。
    幾日後，蜀王府。
    李恪在看著這幾日丐幫反饋過來的消息啊，這裏麵頗有門道啊。
    看看，李孝常、長孫安業等幾家人在平康坊裏的聚會幾乎每日都有啊，這要是說沒什麽事誰會相信。
    難道，這是快要動手了嗎？李二應該也知道了吧。
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