一百五十五章 大開眼界

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    在舞伎如行雲流水般退出客餐廳後,崔艤麵帶微笑,風度翩翩地將李倚迎到了上位。這個位置位於堂口,不僅視野開闊,而且離廚房較近,方便上菜時第一時間將美食呈現在李倚麵前。
    李倚在崔艤的引領下落座,他帶來的人也紛紛就座。今晚的人數並不多,由於高仁厚、張全義、曹延和陳二牛等人需要負責看管輜重,所以李倚並沒有派人去叫他們前來。
    除了王承恩、李振、孟珍珠以及曹大猛之外,就隻有崔艤作為主人陪伴在李倚身旁。而李倚的其餘親衛隊成員,則被安排在驛館的各個角落,負責守衛工作。
    待眾人全部落座後,崔艤微笑著拍了拍手。瞬間,一群訓練有素的仆人如同變魔術一般,端著一道道精美的菜肴魚貫而入。
    這些菜肴香氣撲鼻,令人垂涎欲滴。仆人們動作迅速而優雅,將菜一道接一道地擺放在李倚身前的桌案上,形成了一幅令人眼花繚亂的美食畫卷。
    李倚瞪大了眼睛,驚歎不已。他發現這些菜肴中有許多都是他從未見過的,甚至有些他連聽都沒聽說過。
    這些新奇的菜肴讓他應接不暇,一時間不知道該先品嚐哪一道。上了十多道菜肴和美酒之後,李倚的麵前已經擺滿了各種珍饈佳肴,讓人目不暇接。
    李倚瞪大眼睛,直勾勾地盯著桌上那一道道精致的美食,一時間竟然有些不知所措,不知道該從哪道菜下筷才好。
    首先吸引他目光的是一個籠子,裏麵裝著的食物看起來既像餅又像千層酥,色澤金黃,散發出陣陣誘人的香氣,讓人垂涎欲滴。
    在這道神秘美食的旁邊,擺放著一碗主食,是用粟米精製而成的黃米飯,上麵澆著一層厚厚的肉脂和各種不知名的菜肴,看起來十分美味。
    再看旁邊,還有一些透明薄片的魚肉,李倚一眼就認出來了,這是唐朝的切鱠,是當時非常流行的一道美食。
    除了切鱠,還有一道菜讓李倚感到有些熟悉,那是一道有點像現代的羊肉卷的東西,隻不過這道羊肉卷的樣子更加精致,仿佛是一件藝術品。
    此外,桌上還有肉丸子和一些類似白斬雞的雞肉,這些都是李倚比較熟悉的食物。
    對於其他的菜和主食,李倚就完全不認識了,它們的樣子和味道對他來說都是陌生的,讓他不禁好奇這些美食究竟是如何製作的。
    酒也不是那種普通的綠蟻酒,而是葡萄酒,《唐會要》卷一百記載:“葡萄酒,西域有之,前世或有貢獻,及破高昌,收馬乳蒲桃實於苑中種之,並得其酒法,自損益造酒,酒成,凡有八色,芳香酷烈,味兼醍醐。既頒賜群臣,京中始識其味。”
    這種葡萄酒李倚曾經品嚐過數次,其口感醇厚,餘味悠長,令人回味無窮。
    就在他麵對著滿桌的珍饈佳肴時,卻有些不知從何下筷。正當他猶豫不決之際,崔艤的聲音突然傳來。
    崔艤緩緩站起身來,麵帶微笑,優雅地舉起酒杯,向著李倚說道:“大王不辭辛勞,遠道而來,我這裏準備得有些倉促,未能準備太多豐盛的菜肴,還望大王多多包涵。”
    李倚心中暗自感歎,這崔艤不愧是出自頂級世家的公子,如此精致的菜肴,恐怕要耗費普通百姓好幾個月的血汗錢,但他卻能如此輕描淡寫地說菜不多。
    不過,人家如此熱情地款待自己,李倚自然也不好擺出一副冷臉,於是他連忙客氣地回應道:“崔別駕太過客氣了,此地能有如此美味佳肴,本王已經心滿意足了。今晚大夥也不必拘束,盡情享受這美食美酒即可。”
    說罷,李倚豪爽地舉起酒杯,仰頭一飲而盡。崔艤見狀,趕忙笑著說道:“大王,且慢些吃喝,還有一道主菜尚未上桌呢。”
    就在李倚準備享用那些不知名的菜肴時,他突然聽到崔艤的話,不禁有些驚訝。原本他以為菜已經上完了,沒想到竟然還有主菜,這讓他頓時好奇心大增,連忙問道:“還有什麽主菜?”
    崔艤嘴角泛起一抹神秘的笑容,然後笑著吩咐道:“來人啊,上主菜!”
    他的話音剛落,隻見一名庖人牽著一頭活羊緩緩走到正中間。那庖人先是對著李倚行了個禮,然後便毫不猶豫地拿出一把鋒利的尖刀,動作嫻熟地插入活羊的頸子。
    刹那間,活羊發出一陣淒厲的慘叫。庖人卻麵不改色,繼續熟練地進行著殺羊放血、剝皮斫肉等一係列動作。李倚瞪大了眼睛,好奇地看著庖人的一舉一動。
    盡管李倚貴為親王,但在吃喝享受方麵,他與這些世家子弟相比,實在是相差甚遠。而李振雖然祖上也曾輝煌一時,但如今他家道中落,自然也未曾體驗過這種奢華的享受。
    孟珍珠和曹大猛這兩個人就無需多言了,他們雖然跟著黃巢一路殺進了長安,也享受過一段榮華富貴的日子,但說到底,他們不過就是一群暴發戶罷了。
    和那些世家子弟相比,他們在飲食方麵肯定要粗糙得多,自然也不會像這些世家子弟一樣講究。所以當大夥看到這位庖人在那裏忙碌時,都覺得有些莫名其妙,完全不明白他到底在幹什麽。
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    就在這時,崔艤麵帶微笑地說道:“還請大王和諸位移步,下來挑選羊肉吧。”
    話音未落,他便率先站起身來,走下了自己的座位。李倚見狀,心中不禁有些無語,他實在想不通,不過就是吃個東西而已,何必搞得如此繁瑣呢?
    眼看著崔艤已經走到了庖人旁邊,李倚也不好再坐著不動,隻得無奈地站起身來,緩緩走到了人群中間。
    隻見那隻羊已經被剝去了外皮,露出了鮮嫩的羊肉,空氣中彌漫著一股淡淡的血腥味。李倚對這股味道並不是很喜歡,他隨意地指了指羊腹處的一塊羊肉,然後便轉身回到了自己的座位上。
    待李倚挑選完羊肉後,李振和孟珍珠等人也紛紛上前,各自挑選了幾處自己中意的羊肉。眾人都挑選完畢後,一直在旁邊靜靜等候的崔府家仆立刻行動起來。
    他們迅速取出了顏色各異的彩錦,將這些被選中的羊肉仔細地包裹起來,然後快步走出了客餐廳。
    庖人見羊肉挑選完畢後,也退出了客餐廳,崔府家仆上前把這塊地區清掃完畢後,崔艤才笑著道:“大王還請稍等片刻,便能享用到最為新鮮的羊肉了。”
    李倚點了點頭,卻並沒有太過期待,說實話,這些世家子弟所謂的美食在他看來也不過如此,畢竟身為現代人的他可是全國各地的美食都吃過,因此來到唐朝後這些美食很難引起他的興趣,隻是看著這些五花八門的做法感到非常新奇罷了。
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