第202章 飯館籌備

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    “小柏,非常棒,好好幹,我支持你。有什麽需要幫忙的,隨時找我,我最近都有空。”
    反正這個暑假她是沒得空閑了,再忙一些也無所謂。
    對,還有出版社,之前萱萱的詩集出版,稿費還不低呢。
    她這些年也發表了這麽多文章,不知道有沒有適合出版的,明天和幾個合作的編輯問問,說不定有戲。
    “小柏,你下次去出版社的時候,帶上我唄,我有點事情想了解下。”
    雞蛋不能放在同一個籃子裏,多點渠道了解一番也是不錯的。
    蘇柏當然樂意,他平常,都得扯上老師幫忙撐場麵,不然人家看他一個小孩子,都不愛跟他談。
    現在他姐願意一起去,多省事啊。
    蘇林昭又慢慢躺下,還有哪裏能賺點錢呢。
    這次買了這麽多鋪子,大部分可以租出去,聽楊聰說,現在鋪子房租大部分是半年一收,等這些租出去,半年的房租,也是很大一筆錢呢。
    自己要不要留幾間,做點其他生意?
    之前服裝店每個月賺的錢不少,她錢夠用,暫時就沒想折騰。
    現在缺錢,是時候再想想其他的路子了。
    就是還能做點什麽呢?
    衣食住行,衣已經在做了,火車站附近楊聰他們早跑遍了,去那邊開服裝店分店就沒什麽必要。
    倒是六一路的鋪子,先不往外租,可以考慮在那邊開個分店。
    行這一塊,暫時沒有這條件,住,她勉強算是沾了邊吧。
    剩下的食,仔細想想,也不是不行。
    雖然做餐飲比較辛苦一點,但這裏麵的利潤很是可觀,隻要不是奔著高端路線去,入行門檻也不高。看這兩年陸續開了多少家小飯館就知道了,要是不賺錢哪裏有這麽多人前赴後繼。
    火車站的門麵就很合適,那邊人流量這麽大,隨便賣點早餐盒飯,隻要味道還行,分量足,應該生意不會太差。
    “媽~你有沒有認識廚藝還不錯的廚子?或者不用這麽專業也行,會做家常菜就可以。”
    之前鴨蛋醒了,加上蘇柏他們談的事情,她不是很懂,就專心帶著孩子玩,沒參與這邊的談話。
    這會聽到閨女的問題,有些莫名,“廚子不認識,會做家常菜的,那不是人人都會?你問這個做什麽?”
    蘇林昭一拍額頭,好像是問了個傻問題,要找專業的廚子不容易,想找個會做飯的家庭婦女,那不是很簡單。
    “媽,是這樣的,我這次不是火車站那買了些門麵房,我想著那位置這麽好,留下一間,我們自己做點吃食生意,應該也還不錯。就想問問你,要是有合適的人,我們可以試試看。”
    不用做的太精致,快餐就行,隻要量大,價格不貴,應該會比較受歡迎。
    蘇母稍稍遲疑道,“其實你大伯母真挺合適,可惜家裏一攤子事情,她不一定走得開。不然她手藝是還不錯的,蒸的包子饅頭那些,都比別人做的好。”
    大伯母?
    蘇林昭想著之前回去吃的,好像是還不錯,印象比較深的是大伯母做的紅薯幹,軟糯香甜,特別的好吃,蘇柏現在還一直在店裏賣這個呢。
    要是大伯母能過來,是再好不過了,手藝好,手腳麻利,講衛生。人也很好,做餐飲是再合適不過。
    就是蘇母說的也有道理,大伯家的事情,大多是大伯母在忙前忙後,家裏地頭的活一把抓,其他人都服她。
    歇了這麽久,蘇林昭也慢慢緩過來。看看外頭,太陽已經快落山,雖然還是有點熱,但好歹能出門了,要不就跑一趟?
    自己猜來猜去有什麽用,去問問不就知道了。
    好不容易找到各方麵都適合的人,多跑一趟的事情,還是賺錢最重要。
    蘇林昭仿佛又回到了剛來那會,每天一睜眼就是趕稿,隻想賺錢,積累本金,好趕在風口上賺更多的錢。
    隻是後麵條件慢慢好了,她也開始躺平,現在欠了債,壓力不就來了麽。
    “小柏,要不陪我去大堂嫂那走一趟?媽,晚上別做我們的飯,不回來吃了。”
    說走就走,兩人騎著車跑去蘇誌東買的房子。
    正好,蘇誌東也剛回家,正在院裏歇著呢。
    “林昭,小柏,怎麽,知道我今天回來,特意來找我的?”
    “想多了,我們咋知道你啥時候回來,我們是想找大堂嫂,她們還沒回來嗎?”蘇柏來過幾次,對院子比較熟悉,自覺搬出兩把小椅子出來坐著。
    蘇林昭沒繼續打擊他,“大堂哥,最近生意還行吧?”
    蘇誌東在蘇柏頭上敲了一下,沒大沒小,“還可以,就是最近跑得比較遠,回來的次數少,稍微有點影響,等下個月換班就好了。老二他們還沒回來呢,你們晚上留下吃飯吧,我去市場看看,還能買著點什麽。”
    “不用太麻煩,天熱沒什麽胃口,家裏有什麽就做什麽,隨便吃點就行了。”
    等蘇誌南和堂嫂們回來,蘇林昭說明來意。
    “二堂哥,你這兩天要回去嗎?幫我問問大伯母唄,我目前是這麽打算的,前期規模不大,隻做早餐和午餐。店裏就請兩個人,大伯母要是願意過來,以她為主,另外再找個人幫忙打下手。
    要是大伯母走不開,讓她幫我找找,村裏有沒有願意過來的,手藝要稍微好點,勤快肯幹,然後比較講衛生,重點是人要可靠。畢竟這每天過手的錢不少,得要找個靠得住的。”
    蘇誌東:“林昭,你這是又要開飯店了?這動作夠快的啊,地方在哪兒呢?”
    蘇林昭介紹道,“我動作還快啊,這不趁著暑假有時間,該忙的忙起來。今天剛定下幾間鋪子,其中有幾間位置就在火車站那對麵,我覺得拿來做吃食再方便不過了。
    工資的話,目前是一個月40塊錢,然後按店裏的營業額核算一部分獎金,做得好一個月五六十塊錢應該沒問題。
    然後幫工就要少一點,主要幫著做點洗洗刷刷的活,一個月25塊錢,都包吃住。
    你讓大伯母幫我找找人,當然,要是大伯母願意過來是最好了,她辦事我們都放心。”
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