盧媽媽看著魏升升雙手遞過來的抓夾，拍了拍手上的麵粉，接過來一看，確實漂亮！
    “你哪兒來的錢？你舅媽給的？”
    “嗯，他們出去旅遊了、昨晚給了我這幾天的生活費和醫藥費。”
    “升升，那、阿姨不跟你客氣，收下啦~”
    “當然！”魏升升笑著點點頭。
    “很好看，謝謝升升！”盧媽媽笑著把抓夾放在身後的櫃子上。
    “阿姨喜歡就好！”
    “但升升啊，阿姨是知道你誠心買的、不想掃你的興、拂了你的好意，才收下的。但咱們畢竟條件有限，以後、還是把錢花在刀刃上，不許再買這些東西了、知道不？”
    “嗯，我知道了阿姨。”
    這句回答的話，連盧吉禮都看得出來魏升升的不走心。
    盧媽媽微微搖搖頭，去廚房洗了手，接著回來擀皮、包餃子。
    “盧吉吉，你也不會包、不會擀皮？”
    “噗~”盧媽媽聽到這話，噗嗤一聲笑了出來。
    “你這一問阿姨想起來了。去年過年的時候我教我家吉吉包餃子，他那個手啊，跟木頭莊子似的、僵硬的不得了。真不知道，怎麽能就那麽難！”
    盧媽媽邊笑邊回憶，說著說著仿佛回到了當時的場景，無奈得直搖頭、手上的活兒卻沒停下。
    盧媽媽轉眼就擀了一摞皮，然後開始包：填餡兒、把皮對折、捏緊，一個餃子迅速成型。
    “阿姨，反正有時間、我要不，也包包試試？”
    魏升升躍躍欲試。
    “怎麽不行！你拿一個皮、跟著阿姨一起學著包。”
    盧媽媽又演示了兩三個，雖然她刻意放慢了速度，但依然嫻熟、迅速。
    魏升升看完，去洗手時心裏這樣那樣每一步都預演一遍，然後回到餐桌坐下、拿起個餃子皮。
    “吉吉，你去寫作業還是？”盧媽媽邊包邊問站在一旁的盧吉禮。
    “媽，今天上了一天的課，太累了，我歇會兒吧。”
    “也行，那你在旁邊也學學、爭取今年能上手幫忙~”
    魏升升把餃子皮拿在手裏，不斷調整到最順手的位置。
    正要往裏放餡兒卻被盧媽媽阻止：“不對、升升，反了。幹麵粉多的在下、麵粉少的在上，這樣包著好包還不容易開口，放那兒也不粘底。”
    魏升升聽後兩麵一比較才發現好像真的是，一麵幹麵粉多一麵幹麵粉少。
    他手裏現在是幹麵粉多的那麵朝上，正好反了。
    “哦哦~”魏升升回答著把餃子皮反過來。
    “裏麵餡兒放少了味道不夠放多了不好包、容易弄得到處都是，皮也容易撐破。但你剛學、可以先少放點餡兒學著給包上再說。”
    盧媽媽的理論講解很全麵、很仔細，可還是那句話，魏升升對多還是少、根本沒有概念。
    盧媽媽說完又拿皮放餡完事把筷子遞給魏升升。
    等盧媽媽包完，看到魏升升一筷子下去一大坨，覺得太多、抖一抖手弄掉點，但肉餡粘性大、一抖全都給抖掉了下去。
    無法、另取。
    這次下手輕輕的、好像可以。
    等放餃子皮上是才發現還是太多。
    用筷子夾下去一些、皮上隻剩一指甲蓋大小、還弄得皮上裏外都是油和餡兒......
    魏升升無助的皺眉看向盧媽媽。
    “哈哈哈哈哈哈哈~”盧媽媽忍不住大笑。
    笑了兩聲，盧媽媽強製壓下嘴角、對魏升升說：“來，別急。阿姨再給你演示一遍。”
    “餡兒就這麽一小塊兒就夠。用筷子壓實、折起來，中間捏一下、然後放虎口這裏，使勁兒朝中間擠壓，就好了。”
    盧媽媽動作極慢、邊包邊講解。
    魏升升也跟著照做，但因為餃子皮上的餡兒在剛才扒拉時粘的到處都是、導致皮變得很粘手。
    往上折完一捏中間，魏升升的手就和餃子皮黏在一塊兒了。
    他想扯下來，結果手一拉、皮被拽得老長，扯成一細長條了、手才拿下來，手指上還沾了麵。
    看著手裏小小一個、在盧媽媽手上那麽聽話的餃子皮被自己弄得麵目全非，魏升升真是哭笑不得。
    “哈哈哈哈哈哈哈哈~你這怎麽跟吉吉那時候一樣一樣的！”
    盧媽媽沒有覺得他添亂、沒有生氣，反而看著他笑得合不攏嘴。
    “阿姨，真是抱歉、這個皮估計是廢了。”
    “沒事，拿來我看怎麽拯救一下。你手上的麵捏一點幹麵粉一搓就下來了。”
    “咕~咕~”
    這邊兩個包的熱火朝天，那邊坐在一旁看的盧吉禮在他們話落間隙、肚子大叫了一下。
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