正說著呢，就聽到門內又有老婆子往外叫：“小猴兒們，快點傳你柳嫂子過去吧，再不過去就要耽誤事了。”
    柳家的聽了，也顧不上和小廝說話了，趕緊推門進去，笑著說道：“不用急，我來了。”
    一邊說一邊來到廚房——雖然有幾個一起在廚房做事的人在，但他們都不敢擅自做主，就等柳家的來安排分派，
    柳家的接著問大家：“五丫頭哪兒去了？”
    大家都說：“剛才往茶房找她們姐妹去了。”
    柳家的聽了，就把茯苓霜收了起來，開始按各房分派菜肴，
    忽然看見迎春房裏的小丫頭蓮花兒走了過來說：“司棋姐姐說了，要碗雞蛋，燉得嫩嫩的。”
    柳家的道：“就這麽尊貴？不知道怎麽回事，今年這雞蛋特別短缺，十個錢也買不到一個，
    昨天上頭給親戚家送粥米，四五個采購出去買，好不容易才湊了二千個來，我上哪兒找去，你告訴她，改天再吃吧。”
    蓮花兒道：“前兩天要吃豆腐，你給的都是一些餿的，害得我被她說了頓，
    今天要雞蛋又說沒有了，什麽好東西，我就不信連雞蛋都沒有了，別讓我翻出來。”
    蓮花兒一邊說一邊真的走過來，打開菜箱一看，就看見裏麵果然有十幾個雞蛋，
    於是說道：“這不是雞蛋嗎？你就這麽利害，吃的是主子的、我們的分例，你心疼什麽？又不是你下的蛋，還怕人吃了？”
    柳家的趕緊丟下手裏的活計，就上來說道：“你少在這裏滿嘴噴糞，你媽才下蛋呢，總共就留這幾個，準備用來做菜上的澆頭的，
    姑娘們不要這澆頭，我們還不願意做上去呢，這是留著應急的，你們吃了，萬一姑娘們突然又要了，沒有好的就算了，連雞蛋都沒有。
    你們這些住在深宅大院的，水來伸手，飯來張口，隻知道雞蛋是平常東西，
    哪裏知道外麵市場上的行情，別說這個了，連草根都沒了的日子都有過呢。
    我勸她們，就每天細米白飯，肥雞大鴨，將就點也就算了，吃膩了，就天天鬧著搞新花樣來，
    一會兒雞蛋，一會豆腐，又是什麽麵筋、醬蘿卜炸，原來這些都是用來換口味的了，
    隻是我又不是專門伺候你們的，一個地方要一樣，就是十幾樣，
    我倒是別伺候頭一層的正經主子，倒像是專門為你們這些二層‘二手’主子準備的。”
    蓮花聽了這話，就紅了臉，喊道：“誰天天跟你要這要那了？你扯這麽多廢話幹嘛，
    府裏叫你來，不是為了方便我們，是為了什麽？
    前幾天小燕來，說‘晴雯姐姐要吃蘆蒿’，你怎麽還不停地問是要用肉炒還是用雞炒？
    小燕說‘葷的不好，才叫你炒個麵筋的，少放油就好了。’你那時候還忙得說‘自己忙昏了’，趕緊洗了手就給炒了。
    還像條狗一樣，屁顛顛親自端了過去，今天反而拿我出氣，是借著說我，好說給大家聽呢？”
    柳家的趕緊道：“我的天爺吔，這些大家有眼都能看得見，別說前幾天那次，就從這廚房開設以來，
    但凡各房裏，偶爾要加一樣半樣什麽吃食，無論是姑娘還是姐兒們，誰不是先拿了錢過來，
    再另外買另外加的，因為有些是廚房沒有的，而且名聲也好聽，
    說我管著姑娘的廚房不費事，還有剩下的，要算起賬來，真是讓人惡心：連姑娘帶姐兒們四五十人，
    一天隻有兩隻雞，兩隻鴨、十來斤肉，一吊錢的蔬菜，你們算算，這夠做什麽的？
    連本來的兩頓飯都還不夠，哪裏受得了，這個點這樣，那個點那樣，府裏分例買來的又不吃，又要買別的去，
    既然這樣，不如回稟太太，增加大家的分例，也像大廚房裏給老太太準備飯菜一樣，
    把天下所有的蔬菜都寫在牌子上，天天輪換著吃，一個月後再一次性結算更好，
    連前幾天三姑娘和寶姑娘，偶然商量著要吃個油鹽炒枸杞芽兒，還是特意派個姐兒拿著五百錢來給我，
    我倒笑起來說了：‘二位姑娘就是大肚子的彌勒佛，也吃不了五百錢這麽多，這就是三二十個錢的事，廚房還能負擔得起的。’
    我趕緊把錢送回去，人家堅決不收，說是賞給我買酒吃的，還說：‘現在廚房在園子裏頭，屋裏的人說不定會折騰，
    一鹽一醬的，哪樣不是錢買的。你不給人家又不好，給了你又賠不起，
    你拿著這個錢，就當是還了她們平時折騰著問你要那些東西的賬吧’
    這就是通情達理，體恤下人的姑娘了，我們心裏隻會替她們祈福，
    趙姨奶奶聽了又氣又不服氣，又說太便宜我了，
    過不了幾天，也派個小丫頭來要這樣要那樣的，我都覺得好笑，你們竟然都把她當成榜樣了，
    不是這個來要，就是那個來要，我那來那麽多錢賠。“
    正鬧得混亂的時候，就看見司棋又派人過來催蓮花兒了，說蓮花：”是不是死在那了？怎麽還不回來？”
    就這話，就知道，司棋不是個善茬）
    蓮花兒就賭氣回去了，並添油加醋地把事情告訴了司棋，
    司棋聽了，心中難免會怒火中燒，這會伺候迎春吃完飯，就帶著小丫頭們走來了，
    看見廚房很多人正在吃飯，大家看見司棋來者不善的樣子，都趕緊站起來賠著笑讓她坐，
    司棋就大聲命令小丫頭子們動手：“凡是箱櫃裏的所有菜蔬，隻管丟出來喂狗，大家都別想賺。”
    小丫頭們巴不得聽到這一聲，一聽到司棋的話，就七手八腳搶著上去，一頓亂翻亂丟，
    大家一邊拉著勸，一邊求司棋說道：“姑娘別聽那些小孩子胡說，柳嫂子就算有八個頭，也不敢得罪姑娘，
    說雞蛋難買是真的，我們剛才也說她不知好歹來著，不管是什麽東西，變著法也要去弄，
    她現在已經明白了，正忙著蒸雞蛋呢，姑娘不信，可以去看看那火上是不是蒸著雞蛋。”
    在大家的一番好言相勸下，司棋的怒氣才慢慢平息，小丫頭們也沒把東西都摔完，就被拉開了，
    喜歡【紅樓夢】現代日常白話版請大家收藏：()【紅樓夢】現代日常白話版書更新速度全網最快。