第2章 這賈家人慣會胡攪蠻纏

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    這一去,便是三十年!
    “依我看,隻有一字——快!”
    唰唰唰!
    何雨柱快速切好白菜絲,接著是胡蘿卜、土豆……
    “基本功不錯啊?
    老何師傅的兒子多大了?”
    楊廠長頻頻點頭,笑著問。
    他是個實幹家,讚同何雨柱剛才的觀點。
    “今年虛歲十七,他爹何雨柱本打算讓他實習後就正式工作。”
    嘩啦!
    滾燙的葷油潑在菜上。
    食材匱乏,尤其在這個百廢待興的年代,肉更少得可憐。
    然而,何雨柱一番操作下來,眾人忍不住吞了口唾沫。
    "劉姐,開飯啦!食材雖少,總得湊個四菜一湯吧!"
    當當當!
    看著何雨柱行雲流水的操作,連楊廠長都傻眼了,更別提何大清。
    一陣陣香氣彌漫開來。
    何大清難以置信地拿起勺子。
    這是什麽味道?
    何大清震驚了。
    僅憑這點食材,能做出這樣的肉香,已經相當出色。
    這一勺葷油恰到好處,若提前放,會過於油膩,即便再餓也難以下咽;若遲了,則香味不足,味道偏淡。
    就這麽普通的一勺熱葷油,其中蘊含的時間掌控與技藝,沒有十幾年經驗,根本做不到如此境界!
    這小子居然這麽厲害?
    原來他一直深藏不露!
    何大清內心五味雜陳。
    一方麵有些欽佩,另一方麵也多了幾分戒備。
    但他更加堅定了一個念頭。
    總算能讓這孩子有口飯吃了。
    這樣自己也能……
    "第二道菜,準備配料!"
    廚房裏隻看能力,不論資曆。
    何雨柱輕輕鬆鬆就讓所有人刮目相看。
    即便他們的水平不高,也知道這一手功夫得有深厚根基。
    因此沒人敢小瞧他。
    第二道菜更簡單,隻是炒綠豆芽。
    調料也極其簡單:醬油、鹽、醋。
    嘩啦一聲!
    一小勺葷油爆鍋後,火苗似乎要點燃整個大鐵鍋。
    豆芽的清香彌漫四周。
    快出鍋時,撒上少許醋。
    "為什麽噴醋?"
    何大清瞪大了眼睛。
    雖然他對中華菜係略知一二,但也沒達到精通的程度。
    食堂講究效率,也要迎合大眾口味。
    "由於物資有限,菜品口味稍重一些,但這不是說齁鹹,而是通過鹽分補充工人們的體力消耗!"
    一番話條理分明。
    即便是挑剔的李秘書,也被深深吸引。
    何雨柱說得頭頭是道,無疑正確無疑。
    “何大廚,噴醋的秘密竟在這裏。”
    剛糊弄過領導的何雨柱,帶著笑意望向何大清。
    這一幕,猶如火上澆油。
    然而,領導在場,他也不便發作。
    接著,何雨柱又炒了幾道菜,有的鹹重,有的辛辣,還有些則清淡可口。
    這樣一個食堂廚房,竟做出了幾種菜係的菜肴!
    “這家夥,粵菜和川菜我懂,可連東北菜都會做?”
    東北菜雖不上檔次,但若沒研究便做,也難以勝任。
    幾位領導像被施了定身術一般,沒有離開,而是專注地盯著何雨柱。
    何雨柱看似專心致誌,實際上也在思索未來。
    在這個特殊時期,以及即將來臨的時代,他根本無法脫離工廠施展抱負。
    除非出國,否則以他現有的能力和資源,隻能隨遇而安。
    無奈之下,生意做不了,就連炫耀財富都不行。
    因此,他暫時選擇在工廠裏蟄伏,享受平靜生活,等待市場放開後再大展宏圖!
    依靠係統提供的豬、牛、雞及大米白麵,他衣食無憂!
    即便親爹突然離去,他也毫不在意!
    所以,第一步就是成為食堂的主廚!
    “味道確實很棒,葷油的用量恰到好處,這簡單的炒豆芽竟然勾起了我的食欲!”
    楊廠長品嚐後感歎。
    他這種身份的人,絕不會隨便恭維。
    “楊廠長所言甚是,不過還得聽聽工人們的意見。”
    李秘書莫名覺得有些失落,對何雨柱也生出幾分厭煩。
    “行,大領導下午才到,咱們先看看工人的反饋吧!”
    楊廠長滿意地瞥了眼何雨柱,眼神中滿是期待。
    “要兩份素菜、四個窩頭、一碗粥!”
    這樣的組合,在工人中頗為常見。
    何雨柱在後廚觀察,剛才點餐的就是二大爺。
    脾氣暴躁的大爺如今依舊是一名普通工人。
    “嘖嘖!今天老何做的菜真是絕了啊!”
    平日裏話不多的大爺眼中透著驚訝。
    “這手藝不像是老何的風格,難道咱們換廚師了?”
    “喂,今天掌勺的是誰啊?
    廚藝這麽棒!”
    許多工人好奇地問。
    後廚的何大清坐在椅子上,眼神中滿是不甘與一絲釋然。
    “何大廚——不過是個新來的何大廚!”
    “這是繞口令嗎?”
    工人們疑惑地看著後廚。
    然而楊廠長等人注意到工人們的反應後,便關上了後廚的門。
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    “老何師傅,你家小子也相當不錯啊,你們父輩可以合作,別因為他年紀小就責備他,多聽聽他的想法。”
    楊廠長一句話便讓後廚的人都明白了事情的原委。
    局勢變了!
    除了後勤主任,主廚便是他們的頭兒!
    你是在叫我?
    “你們都出去吧,把碗洗了!”
    等領導一走。
    何大清怒視何雨柱。
    其他人都感受到父子間的緊張,聽罷紛紛各自忙碌去了。
    兩人對峙良久,氣氛壓抑至極。
    “行吧行吧,真是應了那句話,養個半大的孩子,餓死親爹。
    現在翅膀硬了,學了點本事還藏著掖著,關鍵時刻才拿出來用,說實話,我挺佩服你的。”
    何雨柱沉默不語。
    帶著些許輕蔑。
    三十年沒管自己兒子,即便現在他是自己的親生兒子,內心依舊瞧不起。
    “有這樣的父親,我也很自豪。
    看你都收拾好行李了,是不是打算離開這裏?”
    何大清震驚不已。
    “你說什麽?”
    他也正準備近期跟兒子攤牌。
    畢竟總得給兒女們一個交代。
    可自己說出口和別人說出來完全是兩回事。
    何大清的臉迅速漲紅。
    “能理解,子女終究無法陪伴一生。”
    這小子竟然全知道了!
    何大清雖已找到相伴餘生的人,卻因愧疚遲遲未離。
    為了未來的妻子,他甚至願放棄軋鋼廠主廚的職位。
    “傻柱啊,你也長大成人了,我這般年紀時已開始相親。
    有些事想必你能懂。”
    何大清默然,心中稍安。
    即便再決絕,麵對兒女終是難以割舍。
    “我這就回去收拾,你先試試廚藝。”
    起身時似有話要說,終究沉默離去。
    比起劇裏,何大清提早幾年告別人世,也算因何雨柱引發的連鎖反應。
    環顧四周後,他毅然朝楊廠長辦公室行去。
    “這父親倒是重情輕利,走也好。”
    何雨柱啟動係統農場,操作便捷,一鍵處理食材如分割牛肉、冷藏等。
    可惜何大清不在,否則定能享用美餐。
    伸展身體準備收工,工廠僅供一頓午飯,夜班需自帶餐食或提前備好。
    “傻柱!”
    正欲歸家的何雨柱聽見呼喚,見一矮小青年急匆匆趕來。
    通過記憶確認對方為賈張氏之子、棒梗的父親——賈東旭。
    想起四合院中何雨柱受盡欺辱的情景,不禁心頭火起。
    “傻柱是你能隨便叫的?”
    四合院中綽號比真名更廣為人知,“傻柱”
    之稱源於幼年賣包子鬧劇。
    麵對何雨柱冰冷目光,賈東旭略有驚慌。
    雖知何雨柱向來不好惹,但這稱呼尚可接受。
    在其他大院裏,有叫狗娃、黑子之類的綽號。
    “柱子!你是我柱哥!還不成麽!”
    要是平時,賈東旭或許也會和何雨柱爭論。
    但今日他有求於柱子,隻能陪笑應對。
    “有事直說。”
    對賈東旭,何雨柱能如此淡定已屬難得。
    即便劇中他隻是個未露麵的路人甲,連秦淮茹都未曾提及。
    “喲,柱子又被何叔教訓了吧?
    沒事,何叔就愛高標準!我覺得你手藝已經很不錯了。”
    這小子顯然不安好心。
    但俗話說伸手不打笑臉人,這家夥上來就拍馬屁,話也不算出格,何雨柱總不能動手。
    “行吧,別拐彎抹角了,直接說事兒。”
    何雨柱盯著賈東旭。
    這賈家人慣會胡攪蠻纏。
    而且腦子都不太靈光。
    “柱子,我家成分不算太好,一直沒娶到媳婦。
    雖說是工人,但收入不多。
    所以……咳咳,老家那邊給我介紹了位姑娘,今天媒人帶她來了。”
    賈家的媳婦!
    秦淮茹!
    何雨柱心中一顫。
    雖料到會有這一天,卻沒想過來得這般快。
    “誰介紹的?
    咱們廠裏的?”
    何雨柱試探性地問。
    “鄰村的,還沒見過呢。
    柱子你也清楚我家境況!日子緊巴,離發工資還早,糧票也不多了——不是借錢糧,知道你們家也困難,主要是吧,我媽廚藝不佳,糧食本就緊張,做得再差就更糟了。
    何大廚我們也不好開口——所以想請您幫忙!”
    原來是讓自己做飯。
    何雨柱明白了賈東旭的心思。
    難怪如此客氣,原來是為了讓媒人和相親對象吃得更好,又擔心浪費。
    “好啊,我正好閑著。”
    何雨柱嘴角微揚。
    算是送上門的機會?
    賈東旭聽聞消息後喜出望外。
    “真有此事?
    太好了!多謝柱子!”
    何大清雖然性情古怪且脾氣暴躁,在京城卻略有名氣。
    然而,請他出麵並非易事。
    相比之下,兒子何雨柱更容易邀請。
    畢竟父子曾一同研習廚藝,至少比普通人強些。
    “不必客氣。”
    見何雨柱爽快應允,賈東旭暗自冷笑。
    年輕人果然容易被幾句好話打動。
    不過總算解決了麻煩。
    “這孩子長得白白淨淨,眼睛又大,真是俊得很。”
    想起媒婆的話,賈東旭不禁哼起小曲兒,內心充滿期待。
    媒婆笑嗬嗬地補充道:“淮茹啊,嫁到城裏來多好!總比鄉下強。
    將來做了城裏人,可別忘了本家的老姑喲!”
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