第5章 開始開始豐富空間
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天還沒完全亮,
孫大強就早早醒了。在這四合院的日子裏,一到晚上沒什麽消遣,大家夥基本都睡得早、起得也早。
一骨碌從床上翻身下來,趿拉著鞋走到角落裏,拿起裝著玉米麵的袋子。
想起昨天在峨眉飯店,他眼睛就沒離開過師傅們做饅頭、窩頭的雙手,憑借自己以前那點廚藝見識,瞧一眼就記住了個大概。
不一會兒,屋子裏就飄滿了窩頭的香氣。
孫大強又煮上兩個雞蛋,那是他昨天下班特意在集市上買的,尋思著給妹妹補補營養。
煮好後,他輕手輕腳地走進妹妹房間,和聲細語地
“小小,起來洗漱吃早飯啦。”
吃完早飯,孫大強看著妹妹叮囑:
“我要去上班了,你在家老老實實的,可千萬別亂跑,聽見沒?”
出了屋,孫大強下意識地瞧了眼對門閻埠貴家,一點動靜都沒有。
這時候的閻埠貴還沒在院裏混出什麽“名堂”,也不像後來那般精明算計,整天就琢磨著怎麽占點小便宜。
孫大強快步朝著峨眉飯店走去。到那兒的時候,師傅還沒露麵,其他學徒倒是剛到,
正忙得熱火朝天,有的在搬菜,有的在洗菜,還有的在切菜。
孫大強二話沒說,挽起袖子就走過去,麻溜地加入他們,一起忙活起來 。
孫大強在後廚忙得差不多時,才瞧見何雨柱匆匆趕來。
何雨柱到了之後,也迅速加入幹活的行列。幾人一同忙碌了好一會兒,
田大川師傅才現身。孫大強見狀,趕忙上前說道
“師傅,我今天想請個假,我妹妹到了上學的年紀,我得帶她去學校報名。”
其實昨天夜裏,孫大強就翻箱倒櫃,把父母以前留下的積蓄都找了出來,攏共大概有300萬。
在這個時候,貨幣麵值還是以萬為單位計算的,一直要到1955年新版人民幣發行,才會有一塊、兩塊、一毛、兩毛這樣的麵額。
田大川師傅聽了,體諒地點點頭,同意了他的請假請求。
孫大強離開峨眉酒店,徑直前往菜市場。
一到菜市場。
孫大強看著攤位雞、魚、鴨
等把這些都買好,他趁著沒人注意,悄悄來到胡同,迅速將這些東西都收進了自己那神秘的空間裏。
之後,他又鑽進賣種子的店鋪,精心挑選了小麥種子、水稻種子等,裝了滿滿幾袋子。
從店裏出來後,他又折回菜市場,在肉攤前駐足,買了兩斤肥嘟嘟的豬肉,想著妹妹正是長身體的時候,回去煮給她補補。
走著走著,又瞧見水果攤,蘋果、澄、梨子,新鮮誘人,他忍不住又買了好些。
孫大強心裏打著小算盤,這些水果吃剩下的果核,還能拿到空間裏栽種,以後說不定就能收獲一片果園呢。
孫大強買齊東西後,就返回了院裏
“小小,哥今天送你去學校讀書。”
“真的嗎?哥!其實我一直都好想讀書,以前雨水姐姐去讀書的時候,我就特別羨慕。
隻是那時候家裏條件不好,我怕給你添負擔,所以一直把這話憋在心裏。現在終於能去讀書啦,太好啦!”
孫大強帶著孫小小來到小學。他先找到門衛,禮貌地說明來意,
門衛便領著他們前往校長室。到了校長室,孫大強誠懇地對校長說
“校長,我妹妹到了上學的年紀,我想讓她在咱們學校就讀,您看需要辦些什麽手續?”
接著,他與校長詳細商量入學事宜,從填寫資料到繳納學費,一切都按部就班地進行著。
完成報到和分班後,不知不覺已到中午。
回到家,孫大強便一頭紮進廚房開始做飯。
他打算做一道紅燒肉,
先把從菜市場買來的兩斤肥肉切成大小均勻的方塊,放入熱水中焯去血水,撈出來瀝幹水分。
接著,在鍋裏倒入少許油,放入冰糖,小火慢慢熬製,直到冰糖融化變成焦糖色。
此時,他迅速將肉塊倒入鍋中,快速翻炒,讓每一塊肉都均勻地裹上糖色。隨後,加入蔥薑蒜爆香,
再依次倒入適量的生抽、添上足夠的熱水,蓋上鍋蓋,小火慢燉。期間,他還不時揭開鍋蓋攪拌一下,調整火候 。
飯菜上桌,孫小小看到色澤紅亮、香氣撲鼻的紅燒肉,眼睛瞪得圓圓的,滿是驚喜,忍不住歡呼
“哇,是紅燒肉!我好久都沒吃過了!”
說著,便迫不及待地夾起一塊放進嘴裏,滿足地咀嚼著。
吃完飯
“小小,你在家乖乖玩,哥哥還要去上班。”
離開四合院後,孫大強前往距離北京城不遠的平安莊。
在這個時期,買賣牲畜還是被允許的。
他到了平安莊後,與村民們熱情地攀談起來,從村民手中購買了一些小豬仔和小鴨子。
看到有農戶家養羊,他也毫不猶豫地買了幾隻。
原本他還打算買牛,可身上的錢所剩不多,
而且村民們大多把牛當作重要的耕田幫手,不太願意出售,孫大強隻好作罷。
再向村裏購買很多幹草,放在空間喂養
一番忙碌後,他帶著這些收獲返回了四合院。
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