第32章 秦寶兒下廚

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    趁著蕭珩處理的兔子的時候,秦寶兒去準備配料。
    家中是有曬幹的幹辣椒的,秦寶兒拿了一些,又找出蔥薑蒜,一起切好。
    隻是缺少了花椒。
    這個時代也是有花椒八角等香料的,隻是特別特別貴。
    普通人家根本用不起。
    好在,即便缺了這味調料,影響也不算太大。
    秦寶兒想了想,又從缸中拿出一顆白菜。
    一會兒再做一道醋溜白菜。
    葷素搭配,營養美味!
    秦寶兒這邊還沒準備好,蕭珩那邊的兔子已經處理完了。
    他還貼心地將兔子砍成了小塊兒。
    “對了,兔肉要多洗幾遍,將血水洗幹淨。”秦寶兒一邊忙活著手裏的白菜一邊吩咐道。
    兔肉衝洗幹淨,就可以省掉焯水這一步,做出來的兔肉也會更鮮嫩。
    蕭珩沒應聲,隻是拿著切好兔子肉去一旁清洗去了。
    順便再淘好米,放進陶甑中,擱在一旁的小爐子上。
    等秦寶兒將東西全都準備好了,蕭珩的兔子肉也洗幹淨了。
    這回不等秦寶兒吩咐,他便自覺抱了一堆木柴,開始燒火。
    等待鍋熱的功夫,秦寶兒看著兔肉,十分開心地說道:“沒想到這大冬天的,你還能獵到兔子跟野雞,運氣真是太好了。”
    蕭珩也沒搞懂,吃過午飯後,自己怎麽就帶著大黃上了山。
    更沒想到,竟然真的遇上了野兔跟野雞。
    蕭珩看了秦寶兒一眼,沒說話。
    他也不知道,到底是自己的運氣好,還是她的運氣好。
    秦寶兒已經習慣了蕭珩話少。
    所以他沒有回應,秦寶兒也不在意。
    鍋很快熱了。
    秦寶兒擓了一大塊豬油,放在鍋中。
    待豬油融化,將兔肉倒進去,大火煸炒。
    兔肉炒至變色後,倒一點黃酒,再放入幹辣椒、蔥、薑、蒜、豆醬、鹽巴炒勻。
    加入少量熱水,再丟兩塊冰糖進去,稍微燉煮一會兒,最後大火收汁出鍋。
    其實不加熱水,直接炒熟更好吃。
    不過,秦寶兒還是第一次用這種燒柴火的大鍋炒菜,她怕自己掌握不好火候,便用了更保險的做法。
    蕭珩看著聚精會神炒菜的秦寶兒,突然有些異樣的感覺。
    好像他們真的是一對平凡的鄉下夫妻,過著最普通的小日子。
    有種歲月靜好之感。
    不過,蕭珩很快就將這種想法拋諸腦後。
    如今不過是權宜之計,他們身份懸殊,注定不可能。
    沒多久,兩道菜炒完,米飯也煮好了。
    秦寶兒拿碗筷,蕭珩將飯菜端上了桌。
    盛好飯,秦寶兒迫不及待地坐下來,“快嚐嚐,好不好吃!”
    她率先夾起一塊兒兔肉,放入口中。
    野兔肉質緊實,卻鮮嫩多汁,口感極其嫩滑。
    搭配的辣椒跟豆醬恰到好處,醬香四溢,辣味濃鬱。
    嗚嗚嗚,鮮香麻辣、美味又下飯,簡直太好吃了!
    好吃到,秦寶兒都快哭出來了。
    這才是活著的意義啊!
    蕭珩也有些詫異。
    按照錢媒婆所說,秦寶兒在家中受寵,因此什麽活計都不會做。
    她是否真的受父母寵愛,暫時按下不表。
    隻說,錢媒婆給他說媒,肯定都是挑好處說,萬萬不可能故意抹黑秦寶兒。
    而昨日她跟李秀英的對話,也說明,至少在別人眼裏,秦寶兒確實四體不勤,怠惰因循。
    可是不論是這香辣兔肉,還是簡單的醋溜白菜。
    味道都出奇的好。
    蕭珩看秦寶兒的眼神越發深邃。
    秦寶兒吃得歡,自然沒有注意到。
    過了一會兒,她才看見蕭珩不動筷子了。
    她想問他怎麽了,卻發現不知道該如何稱呼蕭珩是好。
    喊喂,顯得有些不尊重人。
    喊全名,又顯得過於生疏。
    也不好喊他阿成,他們還沒有熟到那份兒上。
    秦寶兒想了想,好像隻有夫君最合適。
    反正她當著外人的麵,都是這麽稱呼他的。
    “夫君,你怎麽不吃了?難道是我做的不好吃?”
    對於秦寶兒來說,“夫君”這倆個字,隻是一個稱呼。
    就像她在路上喊人大娘、大叔、大嬸是一樣。
    可對蕭珩來說,卻完全不同。
    現在沒有別人,所以這不是當著外人的麵做戲。
    秦寶兒的這一聲“夫君”,讓蕭珩忍不住心悸。
    “夫君,你怎麽了?”
    蕭珩強裝鎮定,“無事,很好吃。”
    說罷低頭吃飯。
    秦寶兒不解,但她也沒在意,繼續幹飯。
    隻有蕭珩自己知道,因為這兩個字,他亂了心神……
    吃過飯,蕭珩將碗筷收拾洗刷了出來。
    秦寶兒鼻子微動。
    嗯,怎麽還有這麽大的油煙味?
    她突然想起了什麽,趕緊側頭聞了聞自己衣服跟頭發。
    果然,做飯時的味道,全部熏在了上麵。
    秦寶兒皺眉。
    太久沒做飯,她怎麽把這事兒給忘記了。
    不行,她得擦洗一下。
    在鄉下,洗澡是一件非常麻煩的事情。
    夏天還好,冬天很多人可能一個月才洗一次澡。
    甚至有人一個冬天隻洗一次。
    可秦寶兒不行,就算冬天不能天天洗,起碼三四天要洗一次的。
    不過這裏沒有淋浴,李翠花在家中也不允許他們這般大量用水。
    所以秦寶兒的洗澡,隻能用小盆打一盆水擦洗一下。
    就這樣,她也沒少被秦盼娣譏嘲。
    說她小姐身子,丫頭命。
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