第106章 厲害的方巧巧
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方屠夫倒是也沒想真教方巧巧。
隻是自己等了三十多年,一直沒能等到可以教授的人出現。
方屠夫也心癢得很,想著權當先演練一次了。
殺豬的時候就一邊動手,一邊講給方巧巧聽。
哪知方巧巧竟然對此十分有天賦,學的極快。
不到一年,就能自己完整宰殺一隻小豬了。
這也令方屠夫十分驚訝。
隻不過,這事兒被方巧巧她娘知道後,嚴厲製止了她這種行為。
不許她再去殺豬。
好好的姑娘家殺豬,這傳出去,以後還怎麽找婆家?!
打這兒以後,方屠夫也不敢再讓方巧巧動刀。
他也時常感歎,方巧巧這要是個男娃就好了。
不過幸好,後麵小狗子出生了。
雖說他才剛滿三歲,但方屠夫如今不過也才五十出頭。
加上他向來身體強壯,等個十幾年,根本就不在話下。
秦寶兒知道,方巧巧不僅擅長殺豬。
自己曾見她解剖過別的動物屍體。
那簡直同樣讓人歎為觀止。
秦寶兒不止一次想過,若方巧巧能生在現代,一定會是一個出色的女法醫。
方巧巧瞧見秦寶兒,熱情地跟她打招呼。
“寶兒你來啦,快過來!”
秦寶兒走過去。
案板上放著一頭半人長的小豬。
估摸著也就一百斤左右。
因為這豬並不全是用來吃的。
除了軀幹部分的肉用來炒菜以外。
其他豬頭、豬蹄、豬尾、肋骨、內髒等部位。
等宴席結束以後,是要分給來幫忙的秦老大跟秦老二家的。
秦寶兒看著案板上已經放好血,刮幹淨毛的小豬,好笑道:“方嬸子知道你來我們家殺豬的事兒嗎?”
方巧巧趕緊比了一個“噓”的手勢。
“當然不知道啦,你可要給我保密呀!”
原來,之前方巧巧特意求了李翠花,讓她將殺豬這個活兒交給自己。
要知道,請方巧巧的祖父方屠夫殺一頭豬。
大一點兒的豬要兩百銅錢。
小的也要一百銅錢。
方巧巧一分錢不要,唯獨要求不要告訴她娘,李翠花自然十分樂意。
所以,隻讓秦老三隻在方屠夫那兒放了血、燙了豬毛。
因為知道秦老三跟自家兒子關係好,方屠夫也沒打算收他放血燙豬毛的錢。
隻不過秦老三死活不同意,方屠夫最後隻好留下半盆豬血當報酬。
秦老三就把剩下半盆豬血,以及一隻完整的豬給扛了回來。
“哎呀,我這不是手癢嘛!”
秦寶兒幽幽瞧了她一眼,“我可不覺得,你隻是這回手癢。”
她還奇怪呢,上次她成親,方巧巧露了個頭就不見人影兒了。
不用說,上回那頭豬,肯定也是她殺的。
“嘿嘿!”
方巧巧隻朝秦寶兒傻笑了一聲,沒再說什麽。
等她再次麵對眼前的小豬時,表情變得十分認真。
方巧巧先沿著豬的頸部關節,對著骨縫用力砍下,輕鬆卸下豬頭。
隨後換了一把刀,挑開肩胛骨膜。
方巧巧拽著小豬的前蹄,隻聽“喀嚓”一聲,似乎是脫臼的聲音。
刀繼續插進去,旋了一圈,一隻前蹄就卸了下來。
短刀再次捅進後腿胯骨縫處。
秦寶兒看不清她的動作,隻見幾下之後,方巧巧手腕一擰,整塊坐臀肉連著後蹄整個都被卸了下來。
卸完豬頭跟四肢,方巧巧手中的刀沿著小豬腹部的“中線”緩緩劃開,暴露出內髒器官。
她小心地分離並摘除了小豬的心、肝、胃等內髒。
最後,從背部沿脊椎將豬體分為兩半,分離肋骨跟脊骨。
整套動作下來,沒有絲毫拖泥帶水。
其他人上次見過一次方巧巧殺豬,自然也就不驚奇了。
倒是秦寶兒,這麽多年,她這還是第一次親眼瞧見方巧巧解剖一頭完整的豬。
她比自己想象中的還要更厲害。
秦寶兒忍不住朝方巧巧豎起了大拇指。
方巧巧也笑得十分開心。
李翠花路過廚房,從外頭瞧見秦寶兒在那兒幹站著。
她忍不住大聲喊道:“三丫頭,讓你來幫忙幹活兒,你在那兒發什麽呆呢?!”
方巧巧連忙對李翠花道:“嬸子,寶兒幫我分豬肉呢!”
秦寶兒也趕緊點頭,開始幫忙將方巧巧砍好的豬蹄內髒等分裝起來。
李翠花瞪了秦寶兒一眼,這才蹙著眉離開。
嘴上還在嘟囔著。
秦盼娣那個臭丫頭,嫁了人就不知道自己姓什麽了?
自己親姐成親,這都什麽時候了,還不回來?!
那日,在秦小蓮成親的宴席上,李翠花直接把秦盼娣拖回了家。
在家門口就將她好一頓數落。
李翠花用力戳了一下秦盼娣的腦門,道:“你這個白眼狼,老娘真是白養你了!
你成親時,光給你打的那銀簪、銀鐲、銀耳環,都夠買三畝旱地了!
哎呀,你倒好,去你二嬸家出手闊綽,光禮金就準備了三兩銀子!
你怎麽沒這麽孝敬孝敬你老爹老娘?初二回門,就帶了些不值錢的吃的喝的,你糊弄誰呢?!”
秦盼娣心中還是十分懼怕李翠花的,畢竟這麽多年沒少挨她的揍。
她不由得後縮,“娘,那些吃的喝的都是從城裏有名的店鋪買的,少說也花了一二兩銀子的。還有,我根本......”
“就沒打算給三兩銀子禮金”幾個字,還沒等秦盼娣說出來,就被李翠花不知道從哪兒摸到的掃帚,一掃帚甩在胳膊上。
“啊!好痛!”
秦盼娣不由得痛呼一聲。
“啊呸!就那點破東西能值二兩銀子,你騙鬼呢!
都說嫁出去的女兒潑出去的水,我今天可算是見識到了!
老娘怎麽就生了你這麽個的賠錢貨!
好不容易給你找了一個好人家,還想著靠你得到點兒好處,結果呢?
養你還不如養條狗,狗見了我還知道多吠兩聲呢!”
說完又一掃帚抽了過去。
“啊!”
隔壁馬春紅聽見動靜,趕緊跑了出來。
她一把奪下李翠花手中的掃帚,攔住了她。
“哎呀呀,翠花妹子你這是幹啥呢,有什麽話不能好好說,別動手打孩子呀......”
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