第303章 米湯
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光想著做菜做菜了,居然把這麽重要的事情給忘了。
方向西和方向南想想要是沒有乖寶的提醒的話,等爺爺他們回來了,就隻能空口吃菜。
“誒,看看你們兩個。我來做飯吧。”
方知夏將陶罐拿在手中,就去米缸裏將米舀在了陶罐裏麵,然後用清水洗了一遍之後。
摻了一大瓢的水在陶罐裏麵,這大夏天的,不想吃幹的飯。
煮一點稀飯吧,到時候全舀上麵的米湯,味道肯定別提了。
方知夏想一想就覺得美滋滋的。
將稀飯弄好了之後,方向南繼續用大火煮飯。
家裏兩口灶台,一口用來炒菜,另一口現在用來煮稀飯。
“嘿嘿嘿,乖寶可真棒。”
方向西看著方知夏手腳麻利的將稀飯給煮起來了。
覺得他這個做哥哥的,有時候還挺失敗的。
“那我先去後院摘一點西紅柿和黃瓜回來啊,有沒有蔬菜呀,要不要我去弄點蔬菜回來,”
方知夏看著廚房裏麵,好像沒什麽東西啊。
西紅柿和黃瓜是知道的,一般都是家裏麵去後院鮮摘。
“沒有,乖寶你去弄一點蔬菜回來吧,隨便什麽蔬菜都行,再弄一點小蔥回來。”
方知夏點了點頭,提著手裏麵的籃子,就往後院走去了。
家裏麵的後院,在夏天看來,是如此的生機勃勃。
一大片的綠色映入眼簾,看起來眼睛都舒服許多。
方知夏就去摘了三個大大的西紅柿,放在籃子裏麵。
又去了黃瓜藤底下,摘了兩根大黃瓜放在籃子裏麵。
又掐了一點紅薯藤的葉子,又弄了一點栽種在地旁邊的小蔥。
看著籃子裏麵已經裝滿了今天晚上要吃的蔬菜,方知夏心裏麵感到了無比的滿足。
“家裏麵可真好啊,有個小菜園子真是太棒了。”
方知夏拿著籃子回到了廚房裏麵。
方向南就走了過來,和方知夏一起將裏麵的蔬菜收拾幹淨。
該洗的洗幹淨,該掐的掐。
方向南將另一個案板放在方向西的旁邊,他這個案板就來收拾這些素菜。
雖然方向南做飯的手藝不怎麽樣,但是他的刀工還是挺不錯的。
三五兩下的就將黃瓜和西紅柿給切好了,將西紅柿放在另一個大碗裏麵,表麵撒上了厚厚的一層糖。
黃瓜切成了小片,放在另一個大碗裏麵。
等會兒切好的肉放在鍋裏麵煮熟之後,直接放到大碗裏麵,和黃瓜其他的調料一起拌勻。
所有準備工作都已經收拾好了,現在就差一個炒素菜和正在煮的肉片了。
當方支書和方老太他們回來的時候,方向西和方向南,他們正在廚房裏麵炒著最後一道素菜。
聽到廚房裏麵傳來的動靜兒,方老太放下手裏麵的東西走了進去。
“你們,都把飯給做好了呀。”
方老太指著案板上的兩道菜,以及還在鍋裏麵正在炒的蔬菜。
笑了起來,不錯不錯。他們不在家裏麵,三個孩子還是很懂事的。
她之前還以為三個孩子還在河邊玩呢,沒想到,都要把飯給做好了呀。
“奶奶,你回來了呀。你們先去洗一洗手,我們馬上就可以吃飯了。”
方知夏推著方老太走了出去,林美蘭他們三個人也回來了。
一看到方知夏,林美蘭就摸了摸方知夏的臉蛋。
“哎呦,我們家乖寶的臉蛋摸起來可真滑溜啊。”
“娘,你都還沒有洗手呢,快去洗洗,我們還要吃飯呢。”
方知夏跺了兩下腳,轉頭就回到廚房裏麵了。
她做的稀飯已經熬好了,現在已經拿到了外麵晾了起來。
每個人的碗裏都舀了滿滿一大碗的稀飯。這時候方知夏突然拍了一下她的腦袋。
服了,她忘記在稀飯裏麵加綠豆了。誒,那就算了吧,忘記就忘記了,下次記住就行了。
方知夏看著這些白花花的米湯米飯,興奮地揮舞了兩下手。
她的碗裏麵基本上全是米湯,今天晚上她不怎麽餓。
喝一點米湯,吃點兒菜就行了。
“哥哥,我就先把飯給端出去了喲。”
方知夏和方向西說了一聲,就將幾碗稀飯一一的端了出去。
方向南就將糖拌西紅柿和黃瓜拌肉端了出去。
方向西也將紅薯藤給炒好了,現在隻需要將它裝進盤子裏麵就大功告成了。
當方老太和方支書他們所有人收拾幹淨了之後,飯和菜都已經全部的放在桌子裏麵了。
“奶奶,爺爺,爹娘,大伯。快點坐過來吃飯了。”
方知夏已經坐在了她的位置上,她現在已經迫不及待地想要喝她的米湯了。
她剛才感受了一下整個碗的溫度,不怎麽熱了。
現在入口剛好合適。
“誒,我們來啦。”
方老太和方支書他們幾個人就坐在位置上,看著今天家裏三個孩子煮的飯。
看起來非常不錯,白色的稀飯,黃瓜拌肉涼菜,糖拌西紅柿和炒紅薯藤。
都看起來非常的不錯,有乖寶寶在,他們幾個人根本就不擔心難吃的問題。
畢竟方知夏的廚藝擺在那裏,想要做難吃都不可能。
方支書就喊大家快點吃飯了,吃完了他們繼續坐在院子裏麵聊天。
今天吃飯比平時要早一點,回來就可以吃飯了。
方知夏,方向西和方向南三個人興奮的點了點頭。
又可以躺在院子裏麵了,晚上的話肯定比下午更舒服。
方知夏喝著一口米湯,筷子還夾著黃瓜和肉片。
一口菜,一口肉,一口湯。別提多美了。
“乖寶,你怎麽碗裏麵全是湯呀,是誰舀的這個稀飯?”
方老太看著方知夏都喝了好幾口湯了,一點兒米粒兒都沒見到。
家裏是沒有米了嗎,怎麽他們碗裏麵全是米,乖寶碗裏麵一點米也沒有。
方知夏對著方老太搖了搖頭,“奶奶,我今天中午吃飽了飯還沒有餓,就想喝一點米湯。這是我自己舀的啦。”
“喝一點米湯夠嗎,乖寶,要不要再來一點兒。”
“不要不要不要,我還有菜呢。”
方知夏連忙擺頭拒絕了,他現在不想吃米飯。
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