第323章 梆梆硬的肉
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不過肯定不能寄鮮肉過去,想了想,現在太陽大,曬一點肉幹過去可以。
不過現在肯定是沒法收拾這頭烏豬的,隻能等飯吃完了之後再慢慢收拾它。
“行,我們先進去,乖寶已經將飯給做好了。”
說完,方支書站了起來,拍了拍手回到了屋子裏麵。
方向西和方向南跟在後麵,和方支書一起走了進去。
林美蘭早在他們幾個人的看烏豬的時候,就已經走進去了。
她對烏豬的興趣不大,反正都是要吃的,現在先把她們的肚子填飽了再說。
急是急不了的。
這不,方向西和方向南進去了之後,就看見方知夏,方老太和林美蘭三個人將飯菜端了出來。
方支書就喊著大家快點坐下吃飯了,現在的屋子裏麵帶著一絲絲涼氣。
方知夏早就已經提前準備好了,在屋子裏麵放了兩桶冰塊。
雖然比不過化的速度,但也比平常涼快了許多。
“我們家乖乖寶可真勤奮,瞧瞧這做的三道菜,色香味俱全。”
聽著林美蘭的彩虹屁,方知夏不好意思的揮揮手笑了笑。
但是也沒有否認,她確實還是挺勤奮的,做得菜也還是不錯的。
方支書心裏麵念著外麵的那頭烏豬,不到幾分鍾就將飯給吃完了。
吃完之後還舀了一碗黃瓜雞蛋湯,潤潤腸胃。
然後就催促著方誌存和方誌高兩個人吃快一點,吃一個飯還拖拖拉拉的。
方老太一個眼刀甩過去,拍了拍方支書的肩膀。
看著方誌存和方誌高,“你們慢慢吃,別聽你爹的。飯吃這麽快幹什麽,細嚼慢咽才是最正確的。”
“對對對,奶奶說得對,飯不能吃急了。”
方知夏非常讚同奶奶說的話,眼神注視著爺爺。
方支書很快的敗下陣來,立馬投降,讓大家慢點吃慢點吃,不著急,不著急。
然後一個人走了出去,默默地坐在屋簷下麵。
“裝吧,這個老頭子。咱們不理他,吃吧吃吧。”
雖然話是這麽說的,但是方老太還是端著飯碗來到了屋簷下麵。
看著老頭子昏昏欲睡的表情,用力的哼了哼兩聲。
成功地將方支書給哼醒了,“小星,你怎麽出來吃飯了呀?外麵太陽大,回去吃吧。”
“真的嗎?別等會兒又裝作一副可憐兮兮的樣子哦。”
“那還是算了吧,你就坐在這裏吃吧。這裏也沒有太陽。”
方老太看著方支書,算這個老頭子識相,別在那裏口是心非的。
屋子裏麵的幾個人也很快的將飯給吃完了,方向西和方向南將碗筷收拾進去清洗幹淨。
方誌存和方誌高幾個人走到了院子裏麵,和方支書一起將這頭烏豬打理起來。
水一直在灶上燒著,方知夏早就有了準備。
所以不一會兒,幾個人就將一頭烏豬分成了兩半。
方支書看著這烏豬肉的紋理,忍俊不禁的感歎著。
“這豬肉肥瘦均勻,不偏瘦也不偏肥,是最理想的肉,一看就是經常運動的。真不錯,真不錯。”
方老太看了看也連連的點了點頭,這豬肉確實很不錯。
當家做主這麽多年了,這豬肉可以算得上她見過的豬肉裏排進前三了。
但是她還是比較喜歡肥肉多的豬肉,可以煸很多的豬油出來,炒素菜的時候放點豬油進去,美滋滋的。
但不得不說,這烏豬肉的紋理真的特別的漂亮,一看就很好吃。
方知夏讓爺爺他們把這些內髒也給她留著。
方支書也知道,就算乖寶不說,他們也把這些內髒留著的。
自從吃過乖寶做的那些火爆肥腸,蘿卜燉肥腸,酸辣腰花,泡椒豬肝等等之後,家裏麵的人都念著這一口呢。
吃起來感覺比肉還要好吃有勁兒,想著想著口水都掉下來了。
方向西和方向南兩個人收拾好了之後,立馬飛奔了出來。
一出來,看到分成兩半的烏豬,兩個人非常誇張的驚歎。
“哇塞哇塞,這肉好棒啊,多虧了我們家乖寶這頭豬。”
方向西和方向南已經迫不及待的想要嚐一嚐這頭烏豬的滋味了。
他們還沒有吃過烏豬肉呢,不知道和家裏麵養的豬比味道誰好呢?
“你們兩個先別看了,這盆豬血端進去。”
方誌高將一大盆的豬血端到了方向西的麵前,讓他放回到廚房裏麵。
豬血已經被方知夏用鹽給攪和過了,就等著晚上做一個火鍋鴨血了。
對哦,晚上吃火鍋吧,肉和豬血都有,家裏麵的蔬菜也都齊著呢。
那就這樣吧,方知夏就想好了,今天晚上要吃什麽了?
雖然夏天吃火鍋非常的熱,但是依然阻擋不了她吃火鍋火熱的心。
方支書和方誌存,方誌高,方老太,林美蘭幾個人就將豬一一的分割好。
“小星,我想著這頭豬曬幹分一點,給我們家老三郵過去,你覺得怎麽樣?”
“可以啊,將這一刀五花肉,還有那個裏脊肉,還有一個豬蹄兒給老三郵過去。”
如果老三他們一家人在家裏麵的話,就可以吃到新鮮的豬肉了。
可惜遠在外地,隻能將豬肉風幹給他們郵過去了。
既然要郵寄的話,再給老三他們整一點山裏麵的特產。
上一次李蔓寫信回來,說很想念家裏麵山上野菌子的味道,說熬湯特別的鮮香。
不過那段時間,家裏麵的菌子也沒有了,山裏麵也沒找到多少。
但是現在不一樣了,現在家裏麵的野菌子攢了好大一包呢,一起寄過去。
“爺爺奶奶,不用這麽麻煩。我放一個東西進去就可以保鮮了,放一個月都不會醜的。”
方支書和方老太他們幾個人聽到居然有這樣的東西,立馬驚訝的看著方知夏。
“乖寶,你不會是逗爺爺奶奶我們幾個人吧,會有這種東西嗎?”
“我沒有騙你們啊,真的有這種東西。你們不相信我嗎?”
家裏麵的幾個人不是不相信方知夏,而是不敢相信他們聽到的。
就算是冬天的時候,保存肉也是放在屋外,但是肉會凍得梆梆硬。
但是要運輸的話,還是不安全。
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