第223章 建宰殺場

字數:3464   加入書籤

A+A-


    老誥命夫人,聽下人講俞蓮兒與梁知州,還有她們的四兒子梁世備都回來了,正在大酒店吃飯呢。他一直就在院門口等著,她見到俞蓮兒進到院中來,臉上頓時綻放出燦爛的笑容。仿佛沒有看到梁知州和梁世備一樣。
    然而,當梁知州走進屋裏時,老誥明夫人的目光卻完全沒有落在他身上,而是直直地盯著俞蓮兒,滿臉都是歡喜和期待。梁知州見狀,心中不禁有些失落,他眼巴巴地看著老伴,希望能得到她哪怕一絲的關注,但老誥明夫人卻似乎完全沒有察覺到他的存在,甚至在瞥見他的目光後,還非常嫌棄地瞪了他一眼。
    俞蓮兒一眼就看出了爹爹期待的表情,所以,他在婆婆房間裏麵沒有多待,隻是給爹娘和梁世備道:“爹娘,四弟,集貿市場,還有家中這個萬果園的人員需要調整一下,調一部分熟練人員要送到京城去,讓老人帶動新人盡快熟練業務。好讓京都的商貿城開業。
    牛郎山上的雞鴨已經長成個了,要在東邊的石頭山上,建一個宰殺場,宰殺雞鴨,鹵煮後,用包裝袋包裝好後,分銷到全國各地去。”
    老誥命夫人,梁知州,梁世備並沒有什麽意見。一致同意俞蓮兒的決定?這時候清楚,雅蘭,童尋,梁世蘭都聽說大嫂回來了,也進來了,俞蓮兒又給他們講了這個決定,他們幾個人也沒有意見。這就算定下來了!
    說完之後,俞蓮兒就要回自己的房間去,老誥命夫人拉著俞蓮兒道:“蓮兒你別走。這麽多的金銀放在我房間裏,太不安全了,你趕快把它收走。”
    俞蓮兒毫不客氣的笑著道:“那我可收走了!”
    俞蓮兒話音未落,大手一揮就把幾箱子金銀全部收進了空間之中。
    俞蓮兒 回到自己的房間,一直在想:怎麽建宰殺場,人員怎樣調動,她的大腦一時半會也沒有閑著。
    俞蓮兒洗漱完畢,進空間裏麵休息了一個小時後,來到了早已被自己削平的石頭山上,石頭山上的石頭被俞蓮兒修路的時候用了,現在的石頭山上平平坦坦的非常的光滑,像用打磨機打磨過一樣。
    來到平頂山上,俞蓮兒先在商城上下單,把自己早就預訂好的彩鋼房板及方鋼鋼等下單。和丁丁一塊分工合作,不到一個小時就把彩鋼房建好了。
    彩鋼房分宰殺車間,鹵煮車間,包裝車間以及倉庫。
    在宰殺車間內,俞蓮兒又從商城上下單,購買了宰殺流水線所用的一切工具,包括脫毛的機器。這樣工人在宰殺雞鴨的時候就是有人專門負責宰殺雞鴨,有人專門負責脫雞鴨的毛,有人把雞鴨開膛破肚,然後有人專門負責把雞鴨肚子裏麵的內髒掏出來,有人專門負責把雞鴨的內髒清理幹淨。雞鴨身上沒有被脫幹淨的細毛,俞蓮兒又買了專門用於脫毛的夾子,讓專門的人員負責脫得幹幹淨淨。最後有專門的人送往鹵煮車間。
    被送進鹵煮車間的雞鴨,在經過醃製以後,放入不鏽鋼鍋中進行鹵煮。
    鹵煮鍋中的鹵水,是俞蓮兒精心調配的,除了加入足夠的佐料之外。並加入了靈泉之水。這樣鹵出來的雞鴨更好吃,味道更鮮,更嫩,更美味。
    本來在這山上放養出來的雞鴨就是走地雞,放養鴨。肉質都非常的鮮嫩緊實,吃起來鮮香爽口。現在,俞蓮兒又加入了大量的佐料與靈泉水之後,這些雞鴨吃起來一點腥味沒有,更加的好吃,更加的美味。
    在工人們把雞鴨放進大鍋之中,鹵煮好之後。會送到包裝車間,包裝車間,把雞鴨晾涼以後,用印製的有梁府食品加工廠字樣的包裝袋, 進行真空密封,然後運往全國各地去銷售。
    雞鴨的內髒,包括肝髒、雞鴨胗和腸子等,在經過工人們仔細地清洗和處理後,被放入一個專門的不鏽鋼大鍋中進行鹵製。這個大鍋中的鹵汁是由多種香料和調味料精心熬製而成,能夠賦予這些內髒獨特的風味。
    除了一部分在當地銷售外,其餘的內髒都被裝入包裝袋中進行真空包裝,以保持其新鮮度和口感。這些包裝好的內髒會被運往全國各地,供人們購買和品嚐。
    在鹵製過程中,有些雞鴨是整個鹵製的,而有些則是先進行分割,然後再分別鹵製。這樣可以滿足不同消費者的需求,提供更多樣化的選擇。無論是整隻的雞鴨,還是分割後的頭、脖、翅、腿、爪等部位,都能在鹵製後展現出其獨特的風味和口感。
    這些鹵製的雞鴨內髒有多種口味可供選擇,包括原味、香辣、麻辣和蒜香等。每一種口味都經過精心調配,俞蓮兒又特別加入了靈泉之水。這樣鹵出來的雞鴨內髒的味道更美,以滿足不同人的口味偏好。客人在購買到這些食品後,如果想吃熱的,可以將其放在鍋上加熱一下,這樣吃起來就和剛出鍋時一樣,鮮嫩多汁,香氣四溢,令人回味無窮。
    在彩鋼房的上麵俞蓮兒照例裝了光伏發電設備,用來照明以及供宰殺雞鴨等需要用電的設備來用。
    小主,這個章節後麵還有哦,請點擊下一頁繼續閱讀,後麵更精彩!
    鹵煮雞鴨的不鏽鋼鍋用的也是電,這樣的話,一是鹵煮雞鴨的時候快,二是減少了空氣的汙染,俞蓮兒想古代空氣太好了,能少汙染一點就少汙染一點吧!彩鋼房上麵裝的光伏發電設備發的電足夠宰殺場用的。
    並且俞蓮兒還在每個車間之內裝了幾個大的排氣扇,因為天氣越來越熱了,如果沒有排氣扇害怕工人們中暑。
    在包裝車間內,俞蓮兒又裝了兩台三匹的空調,這樣的話,一是工人們不受熱了。二是鹵好的雞鴨涼的快,也省的壞掉。
    為了用水方便,俞蓮兒又在商城上購買了大型的抽水機和水管,用抽水機把水從小河中抽上來,然後裝上自來水管,工人隨時打開水籠頭就能用。不然的話,工人們一單一單的往山上擔水,實在是太費力氣了。
    俞蓮兒和丁丁又分工合作,從石頭山到牛郎山之間又修了一條寬約九米的路,供人們運送雞鴨的時候用
    為了工人們來上工的時候方便,玉蓮兒和丁丁又在小河上架了一架小橋,就在小河上的水閘西邊的地方,修橋就要修路,在石頭山和小橋之間又修了一條路,和原來修的路連了起來,這樣工人們上工的時候就方便多了。
    做完這一切,天色已經蒙蒙亮了,俞蓮兒來到了牛郎山上,通知季莊頭讓他們把第一批飼養的雞鴨捉一部分放到籠子中。等待工人們來了以後好宰殺。
    這籠子是俞蓮兒從商城上購買的,籠子上麵有個四方小口,口上還帶個蓋,養殖人員用捉雞鴨的網子把雞鴨一隻一隻的捉住,放到籠子中,然後再送到平頂山上去就可以宰殺了。
    牛郎山上的雞鴨。俞蓮兒是分批購買的,同批次的雞鴨養在同一個區域,不是混養的,在捉雞鴨的時候可以先捉第一批的。而驚嚇不到後來購買的小一點的雞鴨。
    喜歡特種兵夫妻同穿越帶著村民奔小康請大家收藏:()特種兵夫妻同穿越帶著村民奔小康書更新速度全網最快。