第105章 鴨子燒竹筍

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    一輩子生活在村裏的小老太太,哪裏聽過這麽肉麻的話。
    瞬間老臉一紅,不好意思又很開心的指著夏荷的額頭道:“小姑娘家家的,沒羞沒臊。”
    話雖這麽說,但夏荷看的出來,這話夏老太很是受用。
    “那怎麽了,我給我自己的奶奶說,有什麽好羞的。”
    “就你歪理多。”夏老太拍了拍夏荷的手:“行了,別膩歪了,快去幫你大姐幹活。”
    夏荷見一旁的夏槿正在喂兔子,時不時的還往他們這邊瞅一眼,一蹦一跳的過去幫忙了。
    夏槿見夏荷過來,出聲道:“你去作坊那邊幫忙吧,這裏我來幹就行。”
    夏荷沒答應:“作坊那邊有我娘和二嬸在,用不著我,我還是先幫你喂兔子吧。”
    “那行,你去喂它們,我過去拿個掃把過來,把裏麵的糞便清理出來。”
    喂完兔子,兩人又去喂小雞崽,這個時候的小雞崽正是長身體的時候,一天一個樣,若如幾天不看它們,隻怕下次再見她們就變成大雞了。
    姐妹兩個喂完家裏的雞崽和兔子,轉身又去喂豬。
    這隻豬可是夏家豬圈裏麵的獨苗苗,必須要照顧好了才行。
    夏荷還指望著能把這隻豬,養的白白胖胖的,留著過年的時候做臘腸吃呢。
    不過他們家這麽多人,隻養一隻豬過年肯定不夠吃,但這個時候再買豬養,也來不及了。
    隻能等明年再多養幾隻豬,到時候好做多多的臘腸和臘肉。
    “大姐,兔子吃的草和豬草都沒有了,趁著這會兒不忙,我們去山腳下打點豬草回來吧。”
    夏槿搖了搖頭:“不用,我看二牛他們幾個在家沒事幹,就打發他們打豬草去了,估計這會兒都快回來了。”
    “那行吧,那我去幫忙曬筍幹了。”夏荷說完不等夏槿回話,就又蹦蹦跳跳的走了。
    今天能吃肉,她的心情特別好,一大早上就蹦蹦跳跳個不停,恨不得原地翻上幾個跟頭。
    什麽時候開始,吃肉這件事都能讓她這麽開心了,真是越活越回去了,像個小孩子陰晴不定的。
    今天來賣竹筍的人依舊很多,可能是因為村長限製了進竹林掰竹筍的人數,所以今天來賣竹筍的人都特別早。
    夏家人見狀也早早吃了早飯,又開始了一天的忙碌。
    盼星星盼月亮,總算是盼到了大奶奶把殺好的鴨子送過來。
    中午肯定是吃不上的,但都是老鴨又難做,下午的時候,夏荷就提前把鴨子給燉上了。
    在鍋裏悶一下午,晚飯的時候剛好能吃。
    鴨子煮上之後,夏荷又去幫忙收竹筍算賬。
    等到了太陽落山之後,來賣竹筍的人慢慢變少,夏荷便把手裏的活兒交給他大姐,自己去廚房燉鴨子去了。
    一下午,鴨子的香味若隱若現的飄個不停,夏荷早就饞了。
    掀開鍋蓋看了看,見鴨子已經煮到七分熟,便去後院撈了好多的竹筍過來,打算做一個鴨子燒竹筍。
    先把鍋裏麵的鴨子單獨盛出來,然後再炒個糖色,把鴨子倒進去繼續煸炒。
    加入適量的調味料和黃酒,再把竹筍加進去,等汁水收幹之後,一道非常美味的鴨子燒竹筍就做好了。
    夏老太聞見香味走進來,對著夏荷道:“做好了嗎?”
    “嗯,做好了。”
    “那你盛出三碗出來,我給你大爺爺家、二爺爺家,還有你沈大叔家送過去。”
    夏老太想了想,最後狠下心道:“再多盛兩碗吧,在給村長和族長家送一碗。也讓他們嚐嚐竹筍好不好吃。”
    這段時間族長和村長兩人沒少幫忙,下午大奶奶來送鴨子的時候,好些人都看見了,不送不合適。
    夏荷一聽她奶奶說要盛五碗出來送人,心疼的不得了。
    好在夏家的碗都不是很大,再加上買的鴨子大,做的時候加的竹筍也多,剩下的也夠夏家人痛痛快快的吃一頓了。
    夏老太喊來了夏長福,派他去送東西,自己則是端著給沈大山家的鴨子燒竹筍出了院門。
    等兩人回來的時候,果不其然竹籃裏麵裝的也是滿滿的。
    夏家送去了鴨肉燒竹筍,按照這邊的規矩,送出去的東西不能空著碗回來。
    所以夏老太回來的時候,手裏多了些羊肚菌。
    夏長福則是帶回來了花生、豌豆、還有雞蛋、鴨蛋。
    夏荷看了看竹籃裏麵的東西,也沒多想,就把東西拿出來放進了櫥櫃裏麵。
    這個時候天也已經完全黑透了,外麵來賣竹筍的人也沒有了。
    夏老太就把大家都喊過來吃晚飯,這還是最近兩天來,大家夥兒第一次坐在一起吃晚飯。
    平常忙,他們每個人都是輪流吃飯的,哪能像今天一樣,一個都不少的到這麽齊。
    “今天小荷給大家做了鴨子燒竹筍,聞著味道挺不錯,大家趕緊趁熱嚐嚐好不好吃。”
    夏老太這話一出,大家都開始動筷子,這個香味早就勾的他們心癢癢了,這會兒一聽說能吃,毫無形象的開始狼吞虎咽。
    夏素芬最先道:“嗯,這竹筍真好吃,咬著咯吱咯吱的,味道真不錯,還有一股竹子的清香味,好吃好吃。”
    崔氏也附和:“是啊,這可比山上采的蘑菇好吃多了,竹筍吸滿了鴨子的湯汁,香的嘞。”
    在夏家待了這麽長時間,他們還是第一次吃到竹筍,可稀奇了。
    也很遺憾,這麽好吃的東西,以前怎麽就不知道呢,真是白白浪費了。
    李翠花一聽說蘑菇,立馬想到:“這個時候,我估摸著山裏的蘑菇也該出來了吧。”
    夏老太思索了下:“是該出來了。雞樅和香菇估計還沒到時候,但是木耳和平菇應該也有了。
    對了,羊肚菌也有了,今天小蓮就給了我一大把,說是在掰竹筍的時候找到的,不過不多。”
    張秀也插話道:“往年這個時候大家差不多都開始進山找蘑菇了,但今年還沒聽誰說撿到了菌子,估計大家最近都忙著掰竹筍賣錢呢。”
    夏老太道哈哈一笑:“等著吧,明天一早,保準村裏有好多人,準備開始進山找蘑菇了。”
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