張掌櫃一見她來，就知道她肯定有事，把人請進了書房，兩人定下取貨的時間。
    “明天早上，趁著天不熱我讓家旺趕著牛車去你家取，你看行不行。”
    夏荷眼珠子一轉：“行，不過我做的醬菜有點多了。
    張叔你們先看看需要多少就拉多少，要不完也沒關係，剩下的我們留著自己家吃。”
    張掌櫃一聽說夏荷做的多，眼睛都亮了，忙道：“要的完要的完，醬菜這玩意放的時間越長越好吃，你家有多少我全要了，留著以後慢慢用。”
    夏荷挑了挑眉，一臉懷疑道：“真的？我可是做了好幾十壇子呢，張叔確定都要嗎？”
    “要，都要，你也知道，我們家在其他地方還有好幾家酒樓呢，這點量對我們來說一點都不多，就這我還怕不夠用呢。”
    “那行吧，到時候讓家旺哥多趕兩輛牛車去拉貨，少了拉不完。”
    張掌櫃點頭道：“這你放心，知道你家忙，取貨的事交給家旺就行。”
    夏荷笑著道：“多謝張叔理解，我們家最近確實是有些忙，這不家裏準備建房子了，正雇人打土坯呢，要不是今天來縣城幫忙賣紅薯，我還不知道什麽時候能過來呢？”
    張掌櫃不愧是人精，立馬就抓住夏荷這句話的兩個重要信息。
    先是恭喜了他們家新蓋了房子，這才問紅薯的事。
    “沒錯，我們家賣的就是剛從地裏挖回來的新鮮紅薯，每個都長成了，個頭也不小，這不我還特意給你帶了一些。”
    夏荷說完示意大牛把背著的背簍放下了，從裏麵拿了一兜子紅薯出來。
    “不是什麽值錢的東西，我帶的也不多，送給張叔嚐個鮮。”
    夏荷說完把手裏的紅薯帶著放到桌子上麵，往張掌櫃的方向推了推。
    張掌櫃見狀也不客套，當即就拿出了幾個紅薯仔細看了看，見個頭確實不小，又用手擦了擦，咬了一口生的嚼吧嚼吧，嗯，確實挺甜的。
    “這紅薯還有沒有多的了，明天也給我送四麻袋吧。”
    夏荷真沒想到還能有這意外之喜，笑著答應下來。
    “這酒樓做菜也用紅薯嗎？”
    “嗐，這不是大家天天都吃白米飯和雜糧飯早就吃膩了嘛，所以我想著買一點紅薯，蒸米飯的時候放進鍋裏，吃著甜絲絲的，也能讓大家吃個新鮮。”
    夏荷聞言腦子一轉，突然想到了拔絲地瓜這道名菜，不知道這次能不能靠這道菜掙點外快了。
    當即道：“張叔，要不我用這紅薯給你做道菜嚐嚐？”
    張掌櫃感到稀奇：“我隻聽過烤紅薯、紅薯飯、煮紅薯，還真沒聽說過紅薯能做成菜，那這我可得要嚐嚐才行。”
    “這還不簡單，材料都是現成的，你等著哈，我這就去給你做。”
    夏荷說完就非常熟練的去了廚房，然後開始做拔絲紅薯。
    片刻後，夏荷端著香甜的拔絲紅薯來到張掌櫃麵前時，張掌櫃就已經被這香甜的味道饞出口水來了。
    吃辣的他不行，但是這甜食卻是他的最愛，不等夏荷招呼，立馬就拿起筷子夾了一塊拔絲地瓜。
    “咦，這怎麽還有絲？”
    夏荷笑著解釋：“這道菜的名字就叫拔絲紅薯，您嚐嚐看，合不合您胃口。”
    張掌櫃聽完，都來不及回話，就迫不及待的吃了一口。
    菜一入嘴，他立馬就發現了這道菜同其他菜不同的口感，外酥裏嫩還夾雜著糖黏黏的口感，給人一種說不出來的感覺，不過確實好吃。
    “這道菜說是菜但我怎麽感覺更像是一道點心呢？婦人和孩子肯定都喜歡吃。”
    “是這個理，這道菜主要是受眾群體就是婦人和孩子，按照這個做法，不光能做拔絲紅薯，還能做拔絲蘋果，味道都不錯。”
    張掌櫃也不磨彎子了，直接開門見山道：“這道菜的方子我買了，比上次高一些，60兩銀子，你看成不成。”
    張掌櫃都主動漲價了，夏荷肯定不會拒絕，答應的特別爽快，快速的寫了配方交給張掌櫃，又帶著廚子做了一遍。
    臨走之前，張掌櫃還特意給夏荷打包了好幾樣滿香樓的特色菜，以及大廚根據她上次教的方法，新研發出來的新菜品。
    夏荷見張掌櫃一次性給拿了這麽多東西，哪裏肯要，忙推辭不要。
    大廚看不下去了，站在一旁道：“小荷姑娘你快收下吧，要不是你教了我那麽多的做菜法子，我們滿香樓也不可能又上新這麽多新菜品。
    就光是你上次說的那幾句，都夠我研究好幾年的了。
    這東西你就安心收著，要我說掌櫃的都給少了，你的那幾句話，都不知道給我們掌櫃的省了多少錢，應該直接給銀子才行。”
    張掌櫃在一旁嘿嘿笑著，一聽大廚說的話，恨不得上去把他的嘴給捂住。
    真是個憨的，這話都往外說，他怎麽感覺自從夏荷教他做完菜之後，他胳膊肘都開始往外拐了呢。
    夏荷見張掌櫃知道了他送的這個人情，也不裝了，笑著接過張掌櫃遞過來的東西。
    “那就謝謝張叔了，東西我就收下了。”
    這下她收著是一點心裏負擔都沒有了，畢竟在古代無論是什麽手藝都講究獨門秘方，很少有人外傳的。
    就連師傅教徒弟，那也是會留後手的，就怕教會徒弟餓死師傅。
    時間長了這就導致很多東西都失傳了，知道的人也越來越少，手藝也越來越差。
    夏荷能這麽大方的教給大廚那麽多的做飯技巧，確實是挺難得的。
    張掌櫃如今知道了這事，光是衝著這一點，隻要他是個講義氣的人，以後夏家出了什麽事，他都不會袖手旁觀，必定是要幫襯的。
    幾人又客套了兩句 大牛這才駕著牛車往集市的方向去。
    夏荷坐在牛車上麵，心裏美滋滋的，暗道：“真好，每次來縣城都有意外收獲，看來以後她要多來幾趟，爭取多掙點外快。”
    兄妹兩個來到涼粉攤時，夏長福他們的涼粉已經買的差不多了，紅薯剩的也沒多少了。
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