第426章 準備年貨
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“我記得前段時間,爺爺不是做了兩個超級大的蒸籠嗎?
要不咱們一會兒就用那個大鍋蒸饅頭吧,省的一下子要蒸好幾鍋,怪麻煩的。”
“可以,剛好試試好不好用。”
隨著夏家的人口越來越多,每天的主食消耗速度也很快。
用家裏廚房的大鍋做饅頭,已經不能滿足他們日常需求了。
主要是一鍋饅頭吃一天就沒了,後來夏老頭幹脆又做了一個非常大的三層蒸籠,可以直接在煮竹筍的大鍋上麵用。
不過因著夏來福和大牛二牛三牛他們不在家,一時之間用不上,這個大蒸籠迄今為止還沒有用過呢。
而且夏家最近也沒怎麽吃發麵饅頭,這大蒸籠就更沒有使用的機會了。
說幹就幹,夏老太去倉房把大蒸籠拿出來清洗幹淨。
夏荷則是趁著這個時間,先把中午要吃的飯給煮上。
冬天做發麵饅頭是很慢的,溫度不夠麵發不起來,而且他們這會兒還沒有準備包包子的餡料,因此這大肉包子就隻能等晚上吃了,中午肯定是來不及的。
夏家人都不在家,午飯他們四個吃的也非常簡單,一人一碗雞蛋麵,吃的也是香噴噴的。
飯後,夏老太準備下午要包包子的肉餡,夏荷則是趁著這個時間,繼續去忙自己手頭沒忙完的活計。
這一忙就忙到了太陽快要落山,等夏荷反應過來的時候,夏老太已經包好了一蒸籠的包子。
“奶,你怎麽不喊我一起包。”夏荷邊說邊往一旁的水盆旁邊走,打算先洗洗手,再幫忙包包子。
夏老太聞言抬頭看了她一眼,繼續包著自己手裏的包子,笑著道:“我看你還在忙就沒喊你。”
夏荷走了過來,伸手拿起一張包子皮,利落的用筷子夾起一塊肉餡放在麵皮上麵,手指靈活的捏出包子上麵的褶子。
指尖一捏一合,沒幾下功夫一個非常完美的包子就包好了。
夏荷拿在手裏仔細端詳,滿意的點點頭:“不錯不錯,雖然好長時間沒包了,但是這包包子的手法還是這麽的利索,真好看。”
夏老太一臉寵愛的看向她,忍不住誇獎:“這我可真得誇誇你,別看你的針線活做的不怎麽樣,但是這包子、餃子包的那是真好看,就連我和你娘都比不上。”
“那是,針線活兒我是不拿手,但是這做吃食我還真沒服過誰。”
“哈哈哈,誇你兩句你就上杆爬,美的你。”
祖孫兩人在廚房說笑,手裏的活計也沒落下。
半個時辰後,所有的包子饅頭全部做完了,夏老太剛把火給生著,就聽見前院傳來了夏有福喊門的聲音。
在前院玩的四牛和夏梔趕忙跑去開門,等夏荷從內院走出來時,夏有福幾人已經進來了。
夏荷幫著把車上的東西卸下來,一行人又急忙開始準備明天要賣的貨。
隨著包子出鍋,夏長福一行人也回來了,夏荷他們也把明天要賣的貨全部準備好了。
沈墨寒父子三人正要回去,夏老太忙喊住他們:“大山,剛出鍋的肉包子,你等一會兒先別走,我給你拿點回去。”
果然父子三人一聽說有肉包子吃,邁出去的腿瞬間就又給收了回來,老老實實的等夏老太拿包子來。
“呦,這大肉包子看著可真不錯,比買的大多了。”
“哈哈哈,裏麵的肉餡也大,給你們多拿回去點,吃完了咱們下次還包。”
“那我可就不客氣了。”沈大山接過包子,告別了夏家人往自己的方向走。
夏有福跟著一起往門口去,等人走後鎖上前院的門,一家子又都洗好手,坐在一起吃熱氣騰騰剛出鍋的大包子
“今天怎麽樣?我看你們早上帶去的貨物都賣完了,集市上麵人很多吧。”
“可不是嘛,離過年沒兩天了,今天集市上麵的人特別的多。
但我估摸著明天就該沒什麽人了,大家該買的年貨都買的差不多了,接下來就是一些瑣碎的東西還沒買,集市上麵的人肯定會少。”
說到這夏老太想起自家的年貨還沒有準備呢,忙叮囑他們:“咱們家的年貨還沒買呢,你們明天回來的時候,該買的東西也趕緊買了,別等到最後都沒有賣的了。”
“嗯嗯,今天回來的路上我們還說這事呢,雖然咱們家今年忙,沒時間提前準備年貨。
但是該買的也得買,等過了年炸年貨也一樣。”
“那是肯定的,你們都是不在家,也沒有人幫我打下手,我就是想提前準備點年貨也準備不了。
既然這樣,還不如等過了年,家裏人都閑下來了在一起準備。”
夏老頭也附和:“總歸都是咱們自己家人吃,沒那麽多講究,什麽時候準備都一樣。
再說了,咱們家最近也沒少吃肉,不差這一天兩天的。”
夏來福也插話:“爹說的對,年前咱們都忙著掙錢,年後就該好好享受享受了。”
接著夏老太又給大家分配了明天各自要買的東西,一頓飯結束後,事也安排完了。
接下來幾天,夏家人每天都早出晚歸,除了夏老太固定在家之外,其他人都輪流著去擺攤。
尤其是到了最後一兩天,他們不光在攤位上麵賣貨,還有去采購自己過年需要準備的東西,以及過年後走親戚需要用到的禮品。
時間轉眼間來到了大年三十,夏家人堅守崗位,一直擺攤到最後一天,才徹底結束今年的生意。
眼看著明天就要過年了,今日實在是沒辦法再去出攤了。
要不是因為集市上麵沒人了,依夏家人的脾氣他們恨不得年都不過了也要去掙錢。
好在經過這幾天沒日沒夜的努力,沈墨寒他們帶回來的貨物已經賣出了一大半。
而夏家自己家的一些東西,還有年前去山戶家裏收的山貨,經過這段時間的長久擺攤,差不多該出手的全部都出手完了。
目前為止,就隻剩下了一些自家做的青番椒醬菜還沒有賣完,不過數量也不多了,等過完年賣番椒油的時候,順帶著就能全部賣了。
