自從上次的搶劫事件發生以後，警察也加強了四九城外圍的巡邏力度。
    孫輝也經常拿著衝鋒槍帶著小白在四九城和李家村這條路線上巡邏，真又讓他打掉了幾夥小毛賊。
    看來農村地方的糧食是越來越緊張了，大部分的劫匪連把像樣的武器都沒有，就敢攔路搶劫。
    三天以後，李家村的物資順順利利地送到了紡織廠。
    “李風你們三人聽著，我已經和運輸班說好了，以後每月的月初固定時間去運送一次物資。這段時間盡量待在城裏，不要再出去了，外麵現在亂得很。”
    李風三人聽到孫輝說的話，也是趕緊點了點頭。
    很快就來到了國慶節，大街小巷都是一派熱鬧的景象。
    “你聽說了嗎，今年好像要搞一個大閱兵儀式。”
    “好了，這是組織安排的事情，我們不要多說。”
    孫輝帶著李玉蘭他們正在逛百貨大樓，就聽到附近兩位顧客在商量著什麽。
    “哥哥，今年國慶節好像很熱鬧啊”
    孫輝聽到小丫頭說的話，也是非常的讚同。
    今年能不熱鬧嗎？各個方麵都有了很大的改革。
    “行了，這些不是你一個小丫頭應該管的。哥哥帶你去吃飯吧，這才是你應該做的事情。好好吃飯，好好長大，以後為新華夏做出貢獻。”
    甜甜開心地在原地蹦了起來，不停地詢問著。
    “哥哥，哥哥，那我們去吃什麽？”
    “哥哥早就計劃好了，今天帶你們兩個去五芳齋裏麵專門吃魚蝦。這五芳齋裏麵的淮揚菜可是非常的出名，我們今天就去好好地嚐一嚐。”
    小丫頭聽到今天要去吃魚，立刻就想到了不好的回憶。
    “哥哥，我們不要吃魚，吃魚喉嚨會痛。”
    李玉蘭看著一臉害怕的孫甜甜也是趕緊安慰了起來。
    “那是因為魚是有刺的，你每次都是急急忙忙地一口就咽了下去。不被魚刺卡住喉嚨才怪。今天你不要著急，我會幫你把刺全部都給剃幹淨。”
    最後在孫輝和李玉蘭的連番勸導之下，小丫頭才同意去五芳齋。
    三人很快就來到了五芳齋的大樓前，很快又有服務員迎了出來。
    五芳齋屬於舊式酒樓，木製樓板、粗木製作的桌凳，嘈雜之中盡顯市井煙火氣息。
    “這位客官不知道您想要吃點什麽？”
    服務員看到孫輝三人已經坐定，立刻就詢問了起來。
    孫輝知道這是五芳齋的用餐文化，喜歡通過點菜來判斷食客是否懂行。
    隻要能夠通過他們的考驗就能獲得殷勤的接待。
    這可真是看人下菜碟，在這個年代裏麵居然敢這麽幹，可真是任性。
    “先來一個清炒蝦仁和蟹粉獅子頭，魚的話我妹妹不太會吃，就來一個燒馬鞍橋。
    時蔬的話你掂量著上一個，小吃上3份蟹黃湯包，再給我們上一壺龍井，有肴肉的話也給我們來上三份。”
    服務員聽到孫輝說的話，立刻就知道這是來了一個吃客，趕緊吆喝了一聲。
    “45號桌子，上好龍井一壺，肴肉三份。
    三位同誌請稍等，我立刻通知後廚上菜。”
    李玉蘭等到服務員離開以後，這才詢問起孫輝來。
    “輝哥，這個燒馬鞍橋是個什麽菜，難道還有一種菜的名字叫做馬鞍橋嗎？”
    孫輝聽到李玉蘭的話，也笑了笑就解釋了起來。
    “這燒馬鞍橋其實燒的是鱔魚，因為鱔段形狀和馬鞍相似，所以才取的這名字。
    小丫頭不是害怕吃魚被卡喉嚨，這道菜鱔魚是現殺去骨，然後再和五花肉一同燒製。
    成菜以後醬汁濃稠，帶著點微甜。鱔魚肉滑嫩彈牙，豬肉酥爛，是非常經典的淮揚大菜。
    獅子頭和我們平常吃的獅子頭也不一樣。
    其中會加入蟹粉以及荸薺丁，需要燉兩個半小時以上，最後還要保證口感鬆軟不散，湯汁醇厚。
    還有那清炒蝦仁，選用活蝦現剝，急火快炒，這樣保證蝦肉脆嫩。
    這道菜最能體現出淮揚菜‘鮮爽清淡’的精髓。
    很快服務員就把肴肉和龍井茶拿了上來，三人的麵前每人都擺了一小份。
    李玉蘭和小丫頭都非常好奇的看著眼前的肴肉，小丫頭已經直接用手拿著開始吃了起來。
    孫輝先是在茶杯裏麵倒上了一杯龍井，又夾起一塊肴肉泡在了茶水之中。
    “這肴肉可是吃葷茶用的，首先要把它泡到茶水之中，然後再慢慢地品嚐。
    當年乾隆皇帝第一次下揚州，被這種新奇的吃法給吸引，還鬧出過不少的笑話。
    就像現在的小丫頭一樣，直接拿起肴肉就吃，別人會當他是門外漢。”
    孫輝和李玉蘭看著小丫頭的樣子，都笑出了聲來。
    孫甜甜可不會管這麽多，依舊埋頭和自己的那一份肴肉戰鬥著。
    很快剩下的菜都被端上了桌，三人每人麵前都上了一份蟹黃湯包。
    孫輝趕緊把孫甜甜的那一份給拉到了自己這裏。
    “哥哥壞死了，哥哥把我的湯包給搶走了。”
    孫甜甜一邊嘴裏塞滿了各種菜肴，還一邊和李玉蘭告著狀。
    “小丫頭胡說八道什麽，哥哥是怕你被燙到了。
    蟹黃湯包外麵看著不燙，裏麵實則充滿了滾燙的湯汁。
    你先放在旁邊晾一晾，一會兒再吃，現在看哥哥給你表演吃法。”
    孫輝先給這小碗大的湯包，輕輕地咬開了一個口，然後慢慢地吮吸起裏麵的湯汁來，最後才把整個湯包慢慢地夾起來一口塞進了嘴裏。
    李玉蘭見狀就有樣學樣了起來，很快臉上就露出一股陶醉的神情。
    “輝哥，這湯汁味道是真的鮮，我們等會兒打包一份。”
    孫輝笑著搖了搖頭，立刻製止了李玉蘭的做法。
    “這湯包如果涼了，就失去了它的鮮味，吃著湯包還是要趁熱。”
    孫輝說完，就幫孫甜甜把他的餐包給戳破了。
    湯汁和包子分開放置，省的她把衣服給弄髒。
    小丫頭端起小碗，慢慢地抿了抿湯汁，臉上立刻就露出了滿意的神色。
    吃完湯包以後，三人又開始對著剩下的菜式發動了進攻。
    孫輝看到三人今天的胃口都很好，又趕緊加了一份五丁包子。
    等到從五方齋出，來連一向節儉的李玉蘭都有點吃撐了，看來這淮揚菜確實是有水平。
    “哥哥，哥哥，我們下一次還能來這裏吃飯嗎？我喜歡這裏的蟹黃湯包還有那個鱔魚，那種魚我吃了都不會卡喉嚨。”
    孫輝笑著看了看孫甜甜也沒有再說話。
    淮揚菜好吃是好吃，就是價格太貴。
    就這年頭，外頭為了一點點糧食，都已經快要打生打死了。
    自己要養活這個貪嘴的小丫頭實在是太不容易了。