第126章 這小子倒也實在

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    南易心裏暗自不服氣,覺得自己一定要露一手給楊劍瞧瞧。
    酸菜真的能用來做魚嗎?似乎是在回答南易的疑惑,楊劍右手拿起菜刀,左手從盆裏隨手撈起一條三斤多重的鯉魚。
    鯉魚剛被撈出來,就被楊劍放到菜板上。
    接著,菜刀在他手裏就像有了魔法一般,變成了兩道光芒。
    刀光一閃,鯉魚身上的肉就和魚骨分開了。
    楊劍把鯉魚扔回盆裏,南易好奇地探頭一看,發現鯉魚的肉已經沒了,隻剩下骨頭和頭,可它居然還沒死,還在水裏自由自在地遊著。
    這場景讓南易驚訝得眼睛都快掉出來了。
    馬華他們也嚇得不行,誰會想到魚肉都被削完,隻剩骨頭還能繼續遊?
    這種刀法到底有多厲害?
    那條鯉魚在水裏遊了將近兩分鍾才斷氣。
    南易簡直不敢相信自己的眼睛。
    他後背都被汗水浸濕了,頭發都豎起來了。
    這是什麽樣的刀法?
    這就是傳說中的鬼王刀!
    這種境界的刀法,在傳說中也很少見提及。
    南易也是無意間在家族菜譜裏看到過關於鬼王刀刀法的記載。
    沒想到今天能親眼目睹。
    “撲通”一聲,南易直接跪在了楊劍麵前。
    馬華看到南易跪下,也跟著跪下了。
    楊劍還在切魚片,聽到身後的聲音,嚇了一跳。
    “你們幹什麽呢?快起來幹活!”
    南易激動得說不出話來。
    馬華他們可能不知道楊劍的刀法有多厲害,但南易心裏清楚得很。
    鬼王刀的刀法,就連他的祖師爺都沒見過,更別說達到那個水平了。
    這是神仙級別的刀法。
    作為一個廚師,這輩子能見到一次這樣的刀法,真是太值了。
    “楊師傅,您剛才的刀法是不是就是傳說中的鬼王刀?”
    “鬼王刀?”楊劍愣了一下。
    “應該不是鬼王刀吧。”楊劍皺眉說,“做酸菜魚的時候,魚肉一定要新鮮,所以最好是直接從活魚身上切肉。”
    “隻要刀法夠快、夠準,就能在魚還沒察覺的時候把肉切下來。”“這樣切出來的魚肉才會最新鮮。”
    楊劍邊說邊再次演示。
    隻見刀光一閃,一片片魚肉就被切了下來。
    魚頭和魚身還在盆裏,完全不知道發生了什麽。
    很快,盆裏就隻剩下魚頭和骨頭了。
    這畫麵,真是前所未見。
    楊劍對南易說:“南易,別說我沒提醒你。”
    “來,你來做這條酸菜魚。”
    南易已經被楊劍的刀工震撼到了,聽到楊劍叫他,立刻走過去。
    楊劍把刀遞給南易,“你也算是個大師傅了,刀工應該不錯。”
    "這魚肉要切得像這樣薄的片,你能做到嗎?"
    南易瞥了一眼楊劍切好的魚片,頭皮瞬間發麻。
    因為那魚片薄得就像蟬翼一樣。
    "這……" 南易驚得說不出話來。
    楊劍切土豆絲都不如切魚片這麽細。
    這家夥的刀工簡直神乎其技。
    "楊師傅,我也不知道能不能行,我盡力試試吧。"
    楊劍點點頭:"行,那你開始切吧。"
    接著,他對馬華說:"馬華,你去把酸菜切了,再準備些花椒、大蒜和胡椒。"
    馬華立刻應聲:"好嘞!"
    一番折騰後,南易總算切完了魚肉,但還是比不上楊劍切得那麽薄。
    南易切的魚片足有一毫米厚,跟楊劍切的根本不是一個級別。
    南易尷尬地笑了笑:"那個……楊師傅,我的手藝不如您。"
    "這還能用嗎?"
    楊劍淡然一笑:"能用,別擔心。"
    其實,能把魚片切到南易這種程度,已經挺不容易了。
    要是能切到楊劍那樣,味道會更好。
    隨後,楊劍指揮著南易把酸菜魚的材料一一放進鍋裏開始煮。
    過了一會兒,楊劍揭開鍋蓋。
    頓時,一股難以言喻的鮮香撲鼻而來,那香氣沁人心脾,幾乎讓人落淚。
    南易一聞到這味道,心服口服。
    看來自己早上說得讓楊劍多指點,還真是對的。
    他現在真的需要楊劍的幫助。
    丁秋楠主動投懷送抱。
    楊劍當著大家的麵煮了一鍋酸菜魚。
    這魚湯濃稠鮮美,看得南易眼睛都直了。
    "馬華,你覺得怎麽樣?學會了嗎?"
    馬華立刻反應過來,說道:"楊師傅,您這不是逗我玩兒呢吧?"
    "您這從活魚上切肉的功夫,全北京城恐怕也沒幾個能比得上,我怎麽學得會?"
    楊劍盯著他看了眼,伸手在他頭上拍了一下:"你就隻看到了這個?"
    "我沒叫你學刀工,我是問你會不會做菜了?"
    "不會。" 馬華老老實實回答。
    這小子倒也實在。
    南易一臉興奮地說:"楊師傅,這酸菜魚我會做了。"
    "如果你不用"鬼王刀"那樣的刀工,這菜我能做到您五六成的水平。
    " 楊劍拍拍他的肩膀。
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    能達到五六成的水準已經相當不錯了。
    雖然還不夠格去禦華府當禦廚,但在這麽個小食堂足夠用了。
    "行,南易,以後這食堂就交給你掌管吧。"
    南易有點受寵若驚的樣子,“哎,楊師傅您就放心吧,既然您信任我,我一定讓您滿意。”
    馬華的小眼鏡轉了個圈,立刻就覺得哪裏不太對勁。
    自己先是跟著傻柱學了好多年,現在又跟著楊劍學了幾天。
    照理說,這食堂該由自己撐場麵才對,這個剛來的小子是誰?
    “哎,不對,楊師傅,我在廚房裏的手藝是最好的,您應該讓我來管事。”
    “你?”楊劍稍微愣了一下。
    要是沒有南易的話,也隻能讓馬華掌勺了。
    但現在既然南易來了,那馬華肯定就沒戲了。
    “馬華,你還不清楚這位南易師傅的本事呢。”楊劍哭笑不得地對馬華說道。
    馬華確實不服氣,“楊師傅,南易今天剛來,我們都不知道他有什麽能耐呢。”
    楊劍想了想,確實是這麽回事,“南易,那你也給大家展示一下你的本事吧。”
    聽到這話,南易高興得像小孩一樣。
    他本來就是個大廚,但到了食堂後,在楊劍的光環下,反而像個隻會喊666的普通人。
    現在楊劍總算給他機會表現了。
    南易挽起袖子,用現有的食材又做了兩道大鍋菜。
    一個是炒土豆,另一個是炒白菜。
    雖然是最普通的菜,但在楊劍的提示和指導下,南易做出了山珍海味的感覺。
    做完後,馬華等人徹底傻眼了。
    楊劍隨便指點幾句,南易就能把普通的東西變成美味佳肴,這太不可思議了。
    楊劍微微一笑,“馬華,現在你服氣了嗎?”
    馬華吞了口唾沫,“服氣,我真的很服氣。”
    “看來咱們食堂的水平要大大提高了。”
    楊劍交代了幾句後,直接去了廠長室。
    現在有了南易在食堂主持,也不需要楊劍經常過來了。
    楊廠長很大方,直接結清了楊劍的工資,還多給了十塊錢。
    拿到工資後,楊劍直接走出辦公室,準備騎車回家。
    這時,一個人影快速跑來,一下子撞進楊劍懷裏。
    楊劍身體特殊,當然沒被撞倒,低頭一看,竟然是小醫生丁秋楠。
    “丁醫生,你怎麽這麽急,有什麽事嗎?”
    丁秋楠撞到人,漂亮的臉蛋瞬間紅得像西紅柿。
    抬頭一看,自己撞的是楊劍,臉更紅了。
    “我...那個,有點事想找廠長。”
    楊劍點點頭,“哦,那你快去吧。”
    丁秋楠看著楊劍,卻沒有繼續走。
    “怎麽了?你不是說有事找廠長嗎?”楊劍疑惑地問。
    丁秋楠有點不好意思,雙頰泛起一片紅暈。
    楊劍輕輕一笑,“丁醫生,有什麽事就直說吧。
    要是我能幫上忙,一定盡力。”
    丁秋楠聽後,笑得眉眼彎彎,眼裏透著光。
    “楊大哥,能陪我去趟副廠長辦公室嗎?”
    楊劍愣了一下,“?丁醫生,你平時不是挺獨立的嗎?怎麽這次……”
    丁秋楠有點不好意思,“是這樣,李副廠長名聲不太好,我擔心他會……”
    楊劍立刻明白了。
    丁秋楠怕李副廠長會趁機占她便宜,所以想讓他陪著去。
    這事對楊劍來說隻是小事一樁,他也願意幫忙。
    “行,那我們一起去吧。”
    丁秋楠聽後,臉上浮現出感激的笑容。
    要是楊劍沒結婚,她估計早就對他有意思了。
    楊劍推開門,再次走進李副廠長的辦公室。
    丁秋楠跟了進來。
    李副廠長看到兩人,有些意外。
    “楊師傅,還有事嗎?”
    楊劍淡然一笑,“沒什麽事,但我這位朋友丁醫生,她今天有事想跟您聊聊。”
    丁秋楠向李副廠長微微鞠了一躬,“李廠長,您好,我是剛調來的廠醫丁秋楠。”
    李副廠長一眼就看中了丁秋楠,這女人真美。
    廠子裏都說秦淮茹漂亮,但跟劉嵐比,秦淮茹雖然好看,但少了點韻味。
    不過比起眼前的丁秋楠,秦淮茹就遜色不少。
    感覺到李副廠長火辣辣的目光,丁秋楠下意識往楊劍身後躲了躲。
    心裏想著,還好有楊劍陪著,不然自己可能就被欺負了。
    秦淮茹拋棄了賈張氏。
    李副廠長見丁秋楠躲到楊劍身後,意識到自己剛才的舉動不太合適,於是收回目光,笑著問楊劍:“兩位找我到底什麽事?”
    楊劍給丁秋楠一個鼓勵的眼神。
    丁秋楠這才鼓起勇氣,“李副廠長,咱們軋鋼廠擴大規模,醫務室也需要增加人手,目前還在到處招醫生呢。”
    李副廠長點頭,“確實,廠裏還缺幾個醫生。
    按理說該配三十個,現在才二十五個。”
    丁秋楠聽了這話,眼睛裏閃過一絲驚喜。
    “廠長,我爸爸其實是個老醫生,給人看病都快一輩子了。”
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    “而且,我爸爸還在國外留過學,醫術特別好。”
    “您看,能不能讓我的爸爸也到咱們廠裏來工作?”
    丁秋楠說完後,滿懷期待地看著李副廠長。
    “這個嘛……”李副廠長有點猶豫。
    他知道丁秋楠的爸爸醫術很棒,可他爸爸是個知識分子,還留過洋,沾染了些資產階級的東西,成分不太好。
    現在很多單位都不太願意用這種人。
    李副廠長心裏也是糾結的。
    楊劍在心裏暗暗咒罵這老狐狸一樣的李副廠長。
    不過表麵上,他還是笑著說道:"行,那就謝謝李副廠長了。"
    "這個人就由我來推薦好了。"
    李副廠長點點頭,說:"好,既然這樣,那我馬上讓人去辦手續,明天就可以來上班了。"
    給李副廠長來說,把一個醫術高明的老教授安排到廠裏不過小事一樁。
    但這樣既能賣楊劍一個人情,何樂而不為呢?
    丁秋楠聽了他們的談話,眼睛笑得像月牙兒一樣。
    她沒想到楊劍居然有這樣的能量,感覺隻要楊劍開口,連李副廠長都要對他畢恭畢敬。
    現在在丁秋楠心裏,楊劍的形象越來越高大了。
    事情辦完後,楊劍和丁秋楠一起從廠長辦公室出來。
    楊劍說:"事情辦完了,那我就先回家了。"
    丁秋楠滿是驚喜:"楊大哥,你幫我這麽大的忙,我還沒好好謝謝你呢。
    "說著,她的臉漲得通紅。
    楊劍想了想,自己以後確實可能需要丁秋楠幫忙。
    "這樣吧,你閑的時候,幫我照顧下鳳霞就行。"
    尤鳳霞現在懷孕了,肚子一天天大起來,如果有丁秋楠這個醫生時常照應著,楊劍也能安心不少。
    丁秋楠聽完這話,目光先是暗淡了一下,然後又亮了起來。
    "好的,楊大哥,你就放心吧。"
    "鳳霞姐和她肚子裏的孩子,我一定盡力照顧好。"
    楊劍笑了笑,然後騎車回家去了。
    醫院裏,秦淮茹陪著賈張氏拍完片子後,結果出來,說賈張氏腿骨折了,得接骨。
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