第41章 談成合作
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顧汐汐見洛掌櫃上前說話也是立即起身笑臉相迎,聽他說完就心中一喜,果然如她所料,她就說嘛這些個人們吃來吃去都是那幾樣菜肯定早就吃膩了,有新鮮的菜式還不得多點多吃。
不等洛掌櫃再說話,顧汐汐就直接笑著說道:“沒想到既然有這樣好的一個開頭,我還是之前的想法,我想要貴店所有分店的三成利潤”
洛掌櫃聽後麵上毫無變化笑著說道:“您今天也是來得巧了,剛好我們少東家這幾天在這邊巡店,這個配方和姑娘的想法我都說於少東家聽了,他也很想見見您,我覺得您們談著更合適。”
顧汐汐聽後覺得這也太巧了,不過少東家更有話語權也就直接笑著說道:“那就麻煩洛掌櫃請少東家過來了”。
“哎呦,不麻煩不麻煩,您們稍等片刻”說完見顧汐汐點頭後就風風火火的出門去了。
“汐汐,你剛剛那樣子真的很棒,你就放心大膽的去做,隻要不犯罪我們都支持你”顧父笑著說道。
“謝謝父親”顧汐汐見顧父這麽說多少有些感動,畢竟這古代還是有些封建的,做生意的十個有八個是男的,除了那些賣菜的婆婆外。
沒等多久就見門被人從外麵打開了,先進來的是一位公子,而且這人顧汐汐他們還認識,這正是之前買完了他們沙螺的公子。
後麵洛掌櫃也進來了,到了跟前後先介紹了一番“少東家這是顧姑娘,顧公子還有顧老爺,顧姑娘這就是我們少東家”。
“幸會”那位公子首先開了口。
“幸會,這還真是巧了”顧汐汐笑著說道。
“怎麽二位還認識嗎?”洛掌櫃聞言疑惑的問出了口。
“洛掌櫃,是這樣的,今天我和家父哥哥一起來鎮上賣點小吃食,這眼見著還剩下一些全被公子也就是少東家的小廝買走了”顧汐汐麵對洛掌櫃的疑惑也就笑著解釋了一番。
“噢噢,是這樣啊,那還真的很巧,不過您賣的是那個沙螺吧!我們公子回來時分了一些給我們吃,我嚐了後竟不知道那還能做出那種味道,很適合下酒”洛掌櫃又笑著說道。
“是的,如果這次能合作的話,這個沙螺的配方我也會出,而且還可以從我這進沙螺這個貨”顧汐汐笑著對對麵的公子和洛掌櫃說道。
“姑娘跟我們合作的條件是要所有分店的三成利潤對嗎?還有別的要求嗎?我比較喜歡一次性說完”少東家嘴笑眼不笑的說道。
“是的,我隻要三成利潤,沒有別的要求了,而且我還有很多菜品的配方,都是我自己研發的,每一樣菜式都有它的特別之處,包括擺盤樣式”顧汐汐笑著說道。
“你知道我們“客運來”在全朝有多少家分店嗎?大大小小的城鎮一共有五百三七家,你要三成利潤也可以,不過我也有要求”少東家說完後就端起手中的茶喝了一口。
顧汐汐聞言有些驚訝這家酒樓居然有這麽多的分店,看來在國都那邊勢力不小啊!要麽就是大商賈了,也不拐彎抹角直接問道:“您請說您的要求”。
少東家放下茶杯,緩緩說道:“我的要求很簡單,你必須保證每個月至少推出三道新菜品,並確保它們的口感並能夠跟其他菜品搭配。此外,還需要你親自到各個分店進行指導和培訓,以確保菜品的製作工藝和標準得到統一。如果你能做到這些,我們可以簽訂合同。”
顧汐汐思考片刻,眼中閃過一絲堅定,“我可以答應你的要求,不過讓我親自到各個分店指導這有些難,這麽多分店我兩年也指導不完,我建議我可以帶一些學徒出來然後讓他們去各地給廚師培訓,或者讓各地出一個廚師過來跟我學所有菜品,也可以換著過來培訓,比如這個廚師過來兩個月又換另一個廚師過來兩個月,這樣也能避免有些老廚師不願意聽新的做菜方式”。
少東家微微皺眉,思考一番後,很快又恢複了笑容,“這個建議我覺得可行,兩個都可以參考,我相信以你的能力能帶出很多優秀的廚師,不過再跟我們合作期間就不能再賣配方或者跟別的酒樓合作了,你要是自己開酒樓倒是可以出這些菜式”。
顧汐汐聽後笑了,又說道:“這個道理我還是懂的,不過我還沒想著開酒樓,不過我們要是合作了而且我還要了三成利潤,怎麽說我也是酒樓的股東之一,有些話語權也是要給到我手上的,不過我不會做傷害酒樓的事情。”
“這個可以有,那我們就再以一個月為期,這一個月你再出三道菜並教會這個分店的廚師後,菜品反響和這個月的店鋪營業額比以往高就可以直接合作了,我做主給你們在這鎮上或者府城送一趟房子就當合作禮了,要是反之就隻能抱歉了,畢竟三成利潤確實太多了”少東家緩緩說道。
“可以,我接受,剛好過兩天就是下個月了到時我再過來”顧汐汐聽後連忙答應著,過了這村可沒這店了。
“可以,到時我就等著姑娘你了,要是一個月後我不在這合作的事宜洛掌櫃會跟你交接,每個月的分成也會送到這個分店或者直接送你家裏去都行”少東家說完後像是想起了什麽似的又說道:“對了,我姓金!”
“好的,金公子,那我就先和家人回去了,我回去好好琢磨下個月出什麽菜品”顧汐汐到此就打算告辭了,再聊下去感覺會尬。
“好的,慢走,洛掌櫃麻煩給打包兩份點心送給顧姑娘他們”金公子笑著對洛掌櫃說道。
“好的,少東家”洛掌櫃聽後立馬出門對著外麵候著的小二說了幾句小二就下去了。
顧汐汐也客氣的說道:“謝謝!告辭了!”
見金公子點點頭,顧汐汐就招呼著顧父和顧星河下樓,洛掌櫃在前麵帶路,一路都是笑嗬嗬的。
到了樓下之前那個小二也把擔子挑了過來,顧父連忙接了過去,又有一個小二提著幾包點心過來,顧汐汐也欣然接受了,隨後提著跟洛掌櫃告別並說道:
“洛掌櫃,我家在連霧村,住村中的後圍,要是有急事可以去那邊尋我”。
“好的,我記下了,您們慢走啊!要是有招待不周之處還請見諒”洛掌櫃客氣的說道。
“都很好,您進去吧!我們走了”顧汐汐笑著說完便轉身。
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