第16章 複賽評比結果
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一個月的時間轉瞬即逝。
避難所的大廳內,五支入圍隊伍的領隊再次齊聚一堂,各自帶著保存了一個月的蔬菜,等待評委的檢驗。
胡岩拿出他用來保管新鮮菜蔬的塑料泡沫箱,表情發狠。
這一個月,“豐收探險隊”流失了很多隊員。
離開的成員,大都是衝著他那樂善好施的人設來的。看完係統發出去的直播之後,才驚覺被騙,紛紛跳槽去了其他隊伍。
但胡岩相信,他們總有一天會回來,卑躬屈膝地請求歸隊。
隻要拿下經銷商資格……
“這是我們保管了一個月的蔬果。”
他在直播鏡頭前,掀開自己麵前的泡沫箱。
翠綠鮮嫩的小白菜,葉片飽滿,水珠晶瑩,仿佛剛從地裏摘下;白蘿卜表皮光滑,沒有一絲幹皺;小番茄紅潤透亮,甚至能聞到淡淡的果香。
看著沈霜驚訝的表情,憋屈了一整個月的胡岩終於露出暢快之色……
直到沈霜也打開了自己麵前的紙箱。
裏麵的蔬果,居然跟胡岩那邊的一模一樣,新鮮完好!
胡岩震驚地看著沈霜手裏的菜,質疑的話脫口而出。
“怎麽可能?我這裏是用新鮮的替換——”
話說到一半,他才意識到自己說漏了嘴,連忙關麥。
可直播觀眾不打算放過他。
“什麽替換?”
“胡隊貌似說出了什麽了不得的內幕?”
“我就說,怎麽可能放了一個月,那小番茄的葉子都沒有蔫掉一片?原來是拿新鮮采摘下來的作弊了啊。”
“誒?他哪來的新鮮采摘的蔬菜?種植實驗基地采出來的?”
“應該是傳說中的古代供貨商吧……”
“你們真的相信有穿越者在給我們供糧?這不是謠言嗎?反正我從來沒見過那供貨商露麵。”
彈幕討論的同時,另外一支隊伍也拿出了胡岩同款新鮮蔬果,跟沈霜的夕陽紅探險隊,胡岩的豐收探險隊成績並列。
沈霜心中了然。
這支隊伍手裏的菜蔬,大概也是那名供貨商提供,新鮮采摘後替換的。
決賽名額隻有兩個,那名供貨商顯然是想扶持兩支隊伍,直接擠掉她的決賽資格。
她之所以驚訝,是因為不明白,對方憑什麽認為,這樣就能把她擠走。
即使不知道她有古代位麵的種植箱,也應該能想到,她跟田原是一夥的,從種植研究基地弄出來什麽作物,輕而易舉。
別人有本事用新鮮采摘的蔬果替換原本分發的那份,她也能啊。
沈霜斷定,胡岩等人絕對還有後手。
果不其然,見大家拿出來的果蔬保鮮程度一致,胡岩跟另外那支隊伍,分別從桌子底下掏出一個醃菜罐子。
“我們還另外製作了醃菜,可以讓蔬果的鮮度維持更長時間。不是說除了比倉儲能力,還比加工能力嗎?這可是用失傳古方做出來的醃菜,隻有我家能產!”
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沈霜的員工,以及夕陽紅探險隊全體隊員,都在看直播。
夏大爺見了那醃菜罐子,冷笑一聲。
“嗬,胡岩這種人哪,好東西捧到他麵前,他也用不好。醃菜這麽個儲存法兒,再好的菜也要給醃壞咯。”
“他們那醃菜罐子,有什麽問題?”謝老爺好奇地問。
“你們從我家招牌後麵拿到的古方裏,醃菜是要密封儲存,對吧?”
“不錯。”
“我們平時做醃菜,醃菜壇子蓋兒上頭,也得澆一圈水密封。”
夏大爺慢悠悠道。
“你們看,胡岩手裏那罐子蓋兒上幹巴巴的,一滴水沒有。壇子沒封好,裏頭的醃菜,肯定都發酸咯!”
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直播畫麵裏,沈霜拿出他們製作的醃菜。
隻不過,不是裝在醃菜罐子裏,而是……真空包裝。
“我這也是古方醃製,也隻有我家能產,而且保鮮時間更長。”
這場直播,方琳琳也找了水軍黑沈霜。
其他人還沒反應過來,水軍先開嘲諷了,試圖帶節奏。
“古方?哈哈哈,她說自己那也是古方醃製?”
“古代有真空包裝嗎?”
“人家胡隊的醃菜罐子,一看就是老物件。她那醃菜,包裝得跟辣條似的,這都好意思說是古方醃製?”
其實,邊城夏家原本的醃菜方子,還真是帶醃料真空密封的,隻不過設計的是土法抽真空。
到後麵醃料方子失傳,後人才改為用祖傳醃菜罐子醃製,好利用罐子裏的殘餘醃料給醃菜保鮮。
如夏大爺所言,因為必須用罐子儲存醃菜,還要帶醃料醃製,所以沒有抽真空的條件罷了。
否則,真空儲存,其實更符合原配方的要求。
“誰的醃菜保鮮效果更好,不該看容器,而要看成品。”
沈霜大大方方剪開真空包裝,取出裏麵的醃菜放在盤子裏。
“跟剛才的蔬果一樣,拿出來比一比就知道了。”
真空塑料膜裏裝了兩顆嫩白菜,上麵覆滿了白色醃料。
抖掉醃料之後,脆嫩飽滿,金黃透亮的醃白菜就露了出來,一股濃鬱的醬香彌漫場地,饞得其他幾個領隊直咽口水。
直播觀眾也饞了。
“雖然手機聞不著味兒,但這成色,一看就是正宗夏家醬菜鋪出品。”
“前麵的,我就在避難所官方辦公室附近,已經聞到香味了,就是這個味兒!”
“這個醬菜,網店會上新嗎?我要幫沈老板清倉!”
方主任也在現場,見勢不妙,趕緊給胡岩幫腔。
“呃,沈隊這個醃菜,醃得確實不錯。但這是加了防腐劑的效果吧?我也接觸過很多預製菜廠商,現代食品工業確實發達,利用現代科技,想達到保鮮效果也輕而易舉……”
他話頭一轉。
“但是,我們的現有資源,支撐不起現代工廠流水線,糧食儲備量也經不起工廠生產帶來的損耗。相比之下,還是胡隊的古法醃菜更為難得。”
言下之意,沈霜的醃菜做得再漂亮,可要是用防腐劑添加劑等科技狠活弄出來的,那配料表誰都有,誰都能做。
效果好,但不稀罕。
胡岩的醃菜罐子裏有古方醃料,更難得,更值得保護,也更迎合末日時代的生產條件。
沈霜聳聳肩。
“我說了,我這也是古方醃製,隻不過他用老罐子,我用密封袋而已,不信你看——”
這時,胡岩也在眾人的鼓動下,拿出了醃菜罐子裏的醃菜。
方主任一看,就被噎得說不出話來。
上麵覆蓋的,是如出一轍的白色醃料,溢出的醬香也大差不差。
隻不過裏麵的白菜有點發蔫,醬香裏也帶著一股若有若無的酸臭味。
“不信的話,可以拿去實驗室分析啊。除了他醃出來的效果不如我醃的新鮮,那醃料配方,真的一模一樣。”