第292章 餐桌上的傳承之戰
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小銀河百日宴的香檳氣泡尚未消散,沈千顏便收到一封來自歐洲餐飲協會的加急信函。信中言辭犀利地質疑《萬宴譜》的曆史真實性,聲稱所謂千年食譜不過是商業炒作的噱頭。與此同時,網絡上突然湧現大量"美食考古學家"的視頻,用斷章取義的史料試圖推翻《萬宴譜》的權威性。
"他們這是醉翁之意不在酒。"靳仲廷將平板電腦推到沈千顏麵前,屏幕上顯示著某跨國餐飲集團與協會負責人的秘密郵件往來,"想借學術爭議,打擊"顏宴"的文化根基。"沈千顏輕撫女兒柔軟的胎發,目光落在書房裏那本泛黃的古籍上——那是祖父臨終前交給她的傳家寶,每頁都浸潤著家族幾代人的心血。
龍鳳胎敏銳察覺到父母的憂慮。小包子連夜聯係曆史係教授,通過古籍修複技術還原《萬宴譜》的年代特征;小糯米則帶著畫筆,走訪國內各大博物館,臨摹商周時期的青銅石器。"媽媽,我們在文物裏找到了《萬宴譜》的影子!"女兒舉著拓印的銘文,眼睛亮晶晶的,"這個鼎上的紋飾,和書裏記載的祭祀宴一模一樣!"
沈千顏決定主動出擊。她向全球發出邀請,舉辦"《萬宴譜》溯源大會",邀請曆史學家、考古學家與美食界權威共聚一堂。籌備期間,她帶著孩子們回到老家祖宅,在塵封的地窖裏發現了祖父撰寫的考證手稿。紙張早已脆弱不堪,卻清晰記錄著每道菜式與曆史事件的關聯。
大會當天,京都國際會展中心座無虛席。沈千顏抱著小銀河走上講台,身後大屏幕同步展示著《萬宴譜》的高清掃描件。"有人質疑這本書的真實性,"她翻開其中一頁,"但當我們將它與考古發現對照——"畫麵切換至三星堆出土的陶製炊具,"三千年前的蒸煮方式,與書中記載的古法如出一轍。"
小包子適時起身,展示他開發的古籍數據庫:"通過碳十四檢測與文字學分析,我們證實《萬宴譜》成書於北宋年間。更重要的是——"他調出一段視頻,畫麵裏白發蒼蒼的老廚師正在演示失傳的"蓑衣刀法","這些瀕臨失傳的技藝,至今仍在民間傳承。"
然而,質疑聲並未就此平息。某歐洲學者突然發難:"就算古籍是真,這些菜式也早已不適應現代生活,不過是博物館裏的展品!"沈千顏微微一笑,示意小糯米推上餐車。十道精致的菜肴揭開銀蓋,既有複刻的宋代蟹釀橙,也有改良後的分子料理版佛跳牆。
"傳統不是固步自封的枷鎖。"她將勺子遞給質疑者,"請嚐嚐這道"千年之約"。我們用現代營養學解構古方,既保留了食材本味,又符合當代健康需求。"當酸甜的醬汁在舌尖散開,學者的表情從傲慢轉為震驚。
暗流在會場外湧動。會議進行到高潮時,幾輛衛生檢查車突然闖入,聲稱接到匿名舉報,"顏宴"使用過期食材。靳仲廷沉著應對,亮出所有食材的區塊鏈溯源記錄,每個環節都清晰可查。小包子更是當場黑進舉報係統,調出偽造證據的ip地址——正是某參會人員的手機。
真相大白後,輿論徹底反轉。那位曾質疑的歐洲學者主動在權威期刊發表論文,盛讚《萬宴譜》是"活著的文化遺產"。沈千顏卻將目光投向台下的孩子們:小糯米正給好奇的外賓講解豆腐的製作工藝,小包子耐心指導老人使用古籍查詢app,小太陽則舉著迷你廚具,模仿大人烹飪的模樣。
晚宴上,沈千顏將《萬宴譜》鄭重交給龍鳳胎:"這本書不該束之高閣,而要在你們手中煥發新生。"小包子翻開空白頁,上麵已密密麻麻記錄著他們改良的新菜譜;小糯米輕輕撫摸書頁,"我要畫遍全世界的美食,讓《萬宴譜》成為真正的文化橋梁。"
夜深人靜,沈千顏看著熟睡的孩子們,靳仲廷將新出版的中英雙語版《萬宴譜》放在她枕邊。"你看,"他指著扉頁龍鳳胎的署名,"這就是傳承的意義。"窗外,萬家燈火與星光遙相輝映,恰似永不熄滅的文明之火,在一代又一代人的守護中,照亮舌尖上的千年時光。
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