第395章 威尼斯麵食與孟買香料
字數:1714 加入書籤
威尼斯的晨霧還未散盡,沈千顏一家便抵達聖馬可廣場旁的百年麵食工坊。工坊主人安東尼奧拄著雕花手杖迎上來,布滿麵粉的圍裙上別著褪色的米其林徽章:"聽說你們帶著會唱歌的酸湯來了?"他的目光掃過龍阿公手中的木瓢,皺紋裏藏著幾分審視。
小包子率先掏出平板電腦,展示意大利麵與苗繡結合的設計圖:"用墨魚汁染的黑麵條編織成苗繡紋樣,搭配酸湯蛤蜊。"安東尼奧的煙鬥突然掉在地上,彎腰時銀發掃過操作台:"我祖父曾在清朝商船上學做麵條,這想法...簡直瘋狂!"老匠人抓起麵團用力摔打,麵粉如雪片般飛揚。
工坊深處傳來齒輪轉動聲,沈千顏走近才發現是台19世紀的青銅壓麵機。安東尼奧的孫女索菲亞正在調試機器,看到小糯米捧著苗繡書簽湊過來,立刻用蹩腳的中文驚呼:"蝴蝶!和我祖母的發簪一樣!"兩個女孩很快纏在一起,索菲亞教小糯米用金線繡威尼斯麵具,小糯米則手把手教她苗繡的雙針鎖繡。
就在麵團發酵時,意外發生了。當地美食評論家突然闖入,舉著手機直播:"看!東方人又在破壞傳統工藝!"鏡頭掃過操作台,龍阿公正往麵裏撒木薑子粉,安東尼奧的手頓在半空。小包子迅速擋在鏡頭前,平板電腦切換出區塊鏈溯源係統:"每克香料都來自苗寨有機農場,掃描這個二維碼就能看到種植過程。"
小糯米突然扯開嗓子唱起苗語祝酒歌,索菲亞跟著用意大利民謠和聲。圍觀的遊客越聚越多,沈千顏將剛出鍋的酸湯麵分給眾人。當意大利老太太含著淚說出"這味道像媽媽做的麵"時,評論家默默關掉了直播。
離開威尼斯前,安東尼奧將祖傳的青銅壓麵機鑰匙塞進沈千顏掌心:"和你們合作,或許能讓老夥計再賺一百年。"郵輪啟航時,甲板上飄著用苗繡包裝的意大利麵禮盒,龍鳳胎追著海鷗大喊:"下次帶你們去看中國的龍須麵!"
孟買香料市場的熱浪裹挾著薑黃與豆蔻的氣息撲麵而來。沈千顏戴著紗麗,在香料商拉吉的帶領下走進迷宮般的巷道。拉吉掀開粗麻布,露出小山般的紅辣椒堆:"這是我們培育的魔鬼椒,辣度能讓大象跳起舞!"小包子卻皺起眉頭,檢測筆顯示農藥殘留超標。
拉吉的臉色瞬間漲紅:"不這樣做,根本賣不過跨國公司!"他突然扯開襯衫,胸口布滿紅疹:"這些化學肥料,我的工人都在拿命換錢!"沈千顏翻開《萬宴譜》,泛黃紙頁間夾著的苗寨辣椒種子標本沙沙作響:"我們可以合作培育有機品種,用苗繡包裝打開高端市場。"
當晚,龍鳳胎蹲在月光下搭建簡易實驗室。小包子調試ph值檢測儀,小糯米將辣椒籽按苗寨古法埋進牛糞發酵的土壤。拉吉蹲在旁邊,粗糙的手指笨拙地模仿小糯米繡辣椒圖案:"我女兒總說香料生意太髒,要是能做成這樣..."他聲音突然哽咽。
三周後,首批"顏宴·孟買之吻"有機辣椒粉麵市。包裝上的苗繡孔雀開屏圖案在超市貨架格外醒目,掃碼就能觀看香料農在田間跳舞的視頻。拉吉帶著工人代表團來到苗寨,兩個古老的工藝村落隔著喜馬拉雅山脈,用香料與刺繡編織出新的聯結。
郵輪停靠在斯裏蘭卡港口時,沈千顏收到安東尼奧的加急郵件。威尼斯的合作款酸湯麵在米其林評選中獲得創新獎,配圖裏青銅壓麵機旁擺滿苗繡麵碗。小包子摟著妹妹跳起來,額頭撞在船舷的銅鍾上,清脆的聲響驚飛一群海鷗。靳仲廷笑著摟住沈千顏,看她在《萬宴譜》新頁寫下:當意大利的月光照進苗寨的火塘,美食就成了世界的母語。
喜歡替嫁後被植物人老公寵上天請大家收藏:()替嫁後被植物人老公寵上天書更新速度全網最快。
