第29章 紅燒兔肉

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    紅燒肉的做法最是簡單,就是極其費調味料。
    劉芳芳先是讓自己男人把火燒旺起來。
    待鍋灶裏的火旺盛,把大鐵鍋燒得直冒煙,她這才在鍋裏淋了一點點底油,真的就是一點點。
    蘇滿滿看得直心酸:“媽,改天我給你搞些肥豬肉回來煉油,到時候你就不用這麽摳搜了。”
    其實她空間裏麵有不少花生油,但是這年頭,花生油極少。要是她拿一大桶出來,連借口都不好找,還是肥豬肉容易找借口。
    看閨女這樣,劉芳芳笑了:“放心,這兔子肥著呢,炒著炒著油就多了。”
    說著,剛淋進鍋裏的油又開始冒起了煙,她一把把一大盆的兔肉塊一股腦地倒了下去。
    待炒至微微焦香,又把八角、香葉、桂皮丟了進去,就著鍋邊偷偷淋了一點點蘇老頭平時喝的酒。
    剛淋完,就聽到譚老太不滿的聲音從廚房門口傳來,她神出鬼沒地罵道:“老二家的,你可悠著點,咱家調味料可不多。”
    這都分家了還謔謔她的東西。
    劉芳芳也不反駁,反正今天就做這麽一頓。
    她跟她男人下午就開始重新搭個簡易灶台先自家開夥做著。
    一家人用一個廚房要排隊不說,還吵吵鬧鬧個沒完。
    也就是老三家的一家人一大早就去鎮上給娘家送分家的消息,不然更這排隊做飯的時間更久。
    其實就算廚房今天建起來,今天也不能入夥。
    想擺,劉芳芳應下:“知道了娘。”
    然後有些心虛地把酒瓶子遮掩似的放了回去,看得蘇滿滿直憋笑。
    然後又依次放完醬油、豆豉等調味料,劉芳芳從水缸裏打了一勺水倒進去,直至沒過兔肉,這才把蓋子蓋上。
    她就著身上的圍裙擦了擦有點濕的手,看父女倆期待的眼神,笑道:“等著吧,燒幹水就差不多能出鍋了。”
    蘇滿滿點頭。
    一家三口仗著今天都不用出去幹活,別提車愜意了。
    聊東家長西家短,聊晚點去鎮上買些什麽。
    蘇老二想到昨天的事:“媳婦我們一家三口都去了鎮上,那待會要是昨天那救了我們閨女的同誌上門找不到我們怎麽辦?要不……你留家裏?”
    劉芳芳一聽,不肯了:“不行,你們父女倆心粗,哪裏知道家裏缺什麽。”
    想了想,都去也不妥,都留家裏也不行,讓閨女待一個外男客更不行。
    眼珠子一轉,她直勾勾看著自己男人:“孩子她爸,你留家裏好了。”
    蘇老二:…
    “媳婦,我也想去鎮上。”
    正想說什麽。
    那鍋裏漸漸蓋不住肉香味。
    劉芳芳似有所感地上前揭開鍋蓋,頓時一陣濃鬱的肉香撲麵而來,連帶著旁邊站著的蘇滿滿也被兜頭噴了滿臉,香得她下意識張嘴吸了一口。
    “好香。”
    朝她媽比了個大拇指:“媽,你是這個。”
    眼看兔肉即將出鍋,蘇滿滿突然想起來:“媽,咱家是不是沒做主食啊?”
    聞言,劉芳芳抬手一拍腦門:“哎,瞧我這腦子,淨想著給你做紅燒兔肉了。快,孩子她爸,你快回屋拿點糙米和兩條番薯過來,咱們今天幹脆直接煲番薯粥,還能快點。”
    蘇老二也顧不得自己不能去鎮上嘚瑟的事了,笑道:“哎。”
    在媳婦麵前,他向來就是個有求必應的,做這種小事,哪怕是被指使也高興。
    蘇滿滿看著,在她媽麵前就乖乖聽話,跟村裏傳的二混子形象大不相同的老爸。
    心想著,她爸估摸著是在村裏有意藏著。
    不過想到昨晚上的收獲,又心裏了然。
    要是都像昨天那樣進大筆賬,要是她,就是在村裏當個傻子也樂意吧?
    煲好的糙米紅薯粥能吃時,大鐵鍋裏麵燉的紅燒兔肉已經軟爛得不行了,濃鬱的肉香味一直在院裏飄散。
    好在這會鄰居家都去上工了,小孩子也都跑到甘蔗地去找找甘蔗吃去了,倒是沒有出現有人圍在院外的情況出現。
    坐在院裏刨木薯皮的譚老太忍不住猛吸幾口氣,時不時就梗著脖子朝廚房裏張望。
    嘴裏嘀嘀咕咕道:“這老二家的怎麽燉個兔肉這麽久,莫不是在偷偷吃了吧?”
    這麽一想,她把手裏的竹片放下,也顧不得刨木薯了。
    木薯什麽時候都能刨,可紅燒兔肉可不是什麽時候都能吃的。
    眼看也快到老頭子他們下早工的時間,她轉身從自家住的那屋打了一些糙米,往廚房走去,裝作也要開始做晌午飯的樣子走了進來。
    看到大大的鐵鍋裏一小半多的紅燒兔肉,她咽了咽口水,故作問道:“這紅燒兔肉是熟了吧?”
    劉芳芳見婆婆進來,忙拿出自家的盆盛好,鍋底留的一海碗的量,說道:“娘,好了。這鍋裏都給您跟我爹留著了,我就不給您盛出來了。”
    畢竟大房家的碗早上吃了到現在都沒洗呢,她可不可能還專門給洗個碗裝。
    看著鍋裏留著少量的兔肉,譚老太癟了癟嘴,但到底沒說什麽。
    劉芳芳給閨女遞了個眼色。
    蘇滿滿見此,意會地走上前,端過她媽手裏的盆,轉身就出了廚房,朝自家屋走去。
    身後的蘇老二把自家煮熟的糙米紅薯粥從灶台上端了下來,走出廚房門前還笑眯眯地對他娘說:“娘,這肉可是我媳婦專門留給你跟我爹吃的。您要是給誌國吃,可別怪我沒提醒您。若是讓我們看見,可就沒有下次了。”
    話是笑著說的,話話裏的威脅得意思很是明顯。
    他說完轉身抬腳就走,氣得身後的譚老太直蹦噠、跺腳:“老二,你個白眼狼,我生你養你一場,你孝敬我一碗肉咋了?你孝敬老娘的,老娘愛給誰吃給誰吃。”
    說到最後,氣勢又弱了下來,想到她家老二混人一個地性子,說不定還真做得出不孝敬她跟老頭子的事。
    再加之今天早上她可是親眼瞅見了老二家殺了6隻兔子呢。
    這麽一大鍋,肯定也就隻煮了一隻,剩下5隻,怎麽著也有她跟老頭子的份。
    想了想,她又大聲朝外補了一句:“不給就不給,我跟你爹自己吃還不夠呢,怎麽可能給其他人吃。”
    話是這麽說,心裏卻想著,給自個大孫子吃的時候得偷偷的,不能讓老二一家給發現了。
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