第94章 紅燒肉如此低價的緣由。
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既可以背靠大樹,又可以有中高端的吃食鋪子名頭做門麵。
村民們麵向勞苦大眾的吃食鋪子,因為走的是薄利多銷路線,所以民眾口碑和基礎是發展重點。這也可以和貴人們參股的,麵向達官顯貴們的吃食鋪子相輔相成。
這年頭,做什麽不要個好名聲啊!
凡事都得講究個師出有名不是?
徐老夫人對林月提出來的想法很是滿意。她確實不願意與民爭利。要是還能在賺銀子的同時博得一個好名聲,這誰又不願意呢?
當然,這個民,指的是底層貧民。而不是指那些商賈士紳。
更何況像她這樣的家族掌家老太太。為子孫計,平素裏在京城都是要逢初一十五吃齋念佛的。京城裏的老太太們,可就流行這一套呢。
林月的食肆計劃可真是說到了徐老太太的心坎裏。
當下就拿了銀子出來,立下兩份契約。白宛如占股三成,出六百兩銀。徐家占股一成,出兩百兩銀。
白宛如沒想到這裏麵還有自家的份,忙就想拒絕。老太太確是伸手握了握白宛如的手。白宛如隻得把到嘴邊的話咽了下去。
契約一簽好,徐老夫人又說到,“既然這鋪子我們徐家入了股,如今又有著永生幹孫這一層關係。這吃食鋪子的事,都由我們徐家出麵張羅吧。”
林月剛一張口,就被徐老夫人打斷,“這鋪子由我們出麵張羅,能少很多麻煩。”
林月卻笑了起來。“我本就不是想拒絕啊。道理我都明白的 。剛是想道謝來著。”
徐老夫人一愣,伸手沒好氣的點了點林月,“你這皮丫頭,真是....真是....”
“可真合老身心意!”
徐瑞澤連忙出聲,“這可不行啊老娘,我剛認了林永生做義子,你要是認了林月做幹女兒,這以後輩分不是更亂了?”
徐瑞澤嘀嘀咕咕,“現在就夠亂了的,咱都是各論各的。您老可別來摻和一腳,不然更亂了。理都理不清的那種。”
徐老夫人:......................
林月,林永生等在場的海棠村能幹人們:..........................
這以前咋沒聽說,富貴人家沒事遇見了喜歡的或者談得來的就喜歡認個幹兒子幹閨女的?
海棠村眾人疑惑。
送走了徐家人和林永生的同窗們。村子裏的人全部聚集在了壩子裏。
林大全,林大有,林大富等幾個出攤的小夥子,還有林大海兩兄弟,都圍在案板周圍或數,或用小稱稱著碎銀。
林永生則執筆在一旁記錄。
“八十八...九十六....一百.....”
“五十七......五十八....六十.....一百.....”
“一個一百.....兩個一百......”
“七錢碎銀一塊.....”
“五錢碎銀一塊.....”
“九錢碎銀一塊......”
“這塊大!這塊二兩銀錠一塊!”
村民們圍在旁邊無意識地跟著數銅板的人一起數著數。
姑祖母要求每個數銅板的人都要“一,二,三,四”的數出聲來。
這樣既避免了數錯數,又能讓圍觀的村民們跟著監督,下意識跟著一起數數。
“姑祖母,這一共清點了四遍,最後數出來的銀錢是,銅板8796枚,銀子九兩七錢。”
“合在一起共計銀子十八兩四錢,餘96個銅板。換算成銅錢則是,一萬八千四百九十六枚銅錢 。”
“至於成本,不把姑祖母提供的裝食物的桶和叔伯們打的推車,還有大有哥幾個以及嬸子們的工錢算在內。”
“所有的成本是如下,豬肉九兩七錢銀,桌凳以及碗筷共計一兩銀,租的牛車往返共計九百八十文。其餘的調味料和韭菜餅成本一兩二錢。合在一起成本是十二兩八錢餘八十個銅板。”
“扣除成本的最終收益是五兩六錢餘一十六枚銅板。”
林永生報出所有的數字之後,整個壩子裏的村民們都安靜了。
其實就連林月也沒想到竟然會在短短兩天時間就掙到五兩銀子之多,她原以為自己把紅燒肉價格訂的如此之低,每天能賺個二兩銀子就不錯了。
她給村裏找的買賣,原本就是奔著掙辛苦錢去的。
剛開始隻需要比在碼頭扛包做苦力掙得多一點,然後輕鬆一些就可以了。
剛開始門檻就定那麽高,林月擔心會給村民們一種錢很好掙的感覺。以後收益但凡差上那麽一點,就會心生怨懟。到時候心思多了,隊伍就不好帶了。這完全違背了林月的初衷。
窮人乍富,會很容易心態失衡,沒了平常心,然後生出各種事端來。
而且林月走的就是親民這步棋。要的就是拿貧民百姓都難得吃上的肉打感情牌。
這鹹甜口的紅燒肉,無疑是再合適不過的了。
十文錢六塊的定價,更是街邊討飯的乞丐和孤寡老弱都能消費得起,能美美吃上一頓肉。還不用擔心久不沾油葷的腸胃會消化不了。
更何況林月還定下了兩文錢亦可售賣一紅燒肉的規矩。為的就是照顧那些生活極度貧困的人家。兩文錢,真的是撿蘑菇撿幹柴都能賺得出來的了。
這個價錢的紅燒肉,完全就差不多是成本價售出了。
林月沒想到,就這麽低的價格,也能賺到五兩多六兩銀子。為什麽是六兩?因為今天隻賣了半天啊!
不過這個收入也差不多了。除開人工成本,每天二兩半的銀錢是穩穩的了。
村中頭腦靈活的村民們此時也差不多估算了出來。眼中喜色迸發,接著整張臉上都洋溢著笑模樣。
姑祖母出的桶咱不能不算的。那這一天隻算賺了二兩銀的話,那一個月三十天,就是六十兩銀子了?
更何況每天有二兩半銀?那不就是一個月有七十五兩銀子的收入了?天呐!這吃食買賣這麽掙錢的嗎?
就是搶也沒有來錢這麽快的吧?
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