第116章 抻麵
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在心中大概算了算,餘下的那一小部分,對莊家來說也是很大一筆銀子了。
這回真的是賺大了,莊家大賺一筆,作為根基的那些打手,他自然不能忘記。
因此,莊家還專門賞了這些打手一些銀錢同樂。
……
作為府試第二名的祥雲縣案首齊鳴閆來說,心中也有點不是滋味。
他從小便顯露出自己的天賦與聰慧,稍長大些,便小有名氣,可謂是天之驕子。
與柳攀勝一樣,齊鳴閆同樣也把柳攀勝看作為府試的唯一對手。
柳攀勝雖然不如齊鳴閆有天賦,但他有著年齡的優勢以及名師教導,再加上他肯努力。
於是,柳攀勝與齊鳴閆差不多旗鼓相當,還隱隱高於齊鳴閆。
但這次柳攀勝的行為,齊鳴閆看在眼中。
作為一個局外人,齊鳴閆更能夠看出來柳攀勝的行為是在自甘墮落。
這讓準備和柳攀勝一較高下的齊鳴閆一陣失望。
可卻沒有想到,那個鎮江縣的九歲案首,居然是個有真材實料的。
現在是九歲的府案首,比齊鳴閆還要聰慧的存在。
天才之間總是相互競爭且惺惺相惜的。
齊鳴閆也對顧欽產生了好奇。
可惜的是,放榜後,齊鳴閆給顧欽發了帖子邀請,但對方卻沒有答應,直到他離開府城沒有見到顧欽。
這讓齊鳴閆一陣失望。
不過,齊鳴閆會參加接下來的院試,想必顧欽也同樣如此,既然這樣,那他們便在院試再見吧!
……
顧欽這邊並沒有別人想象中的高興,反而麻煩纏身。
自從顧欽得了府試案首的消息在永寧府城之中傳開,每日送進顧家老宅的帖子如流水一般。
小胖子也好不到哪裏去。
這回小胖子居然壓了名聲極大的柳潘勝一頭,也很是出了一回風頭。
因此,給小胖子送帖子的人也不少。
小胖子那邊樂嗬嗬的選了幾個去參加。
可顧欽卻沒有這樣做。
越是得意的時候就越不能飄!
看看柳攀勝的情況就知道了,有這樣例子放在眼前,顧欽自然引以為戒。
更何況這麽多帖子邀請,顧欽要是去了這個,那個不去那邊。
難免就會讓別人覺得失了麵子,認為顧欽高傲,得了案首了不起,看不起他,這樣反而會得罪人。
而且顧欽也不喜歡這樣的應酬,索性便全部拒絕,安心宅在顧家老宅等待熱度降下去。
過了兩三天之後,熱度果然降了很多,有的考生條件有限,便直接離開府城回到縣城。
沒有別人來打擾,顧欽便同小胖子趁機在府城逛了一圈。
“這抻麵真好吃!”
小胖子已經是吃了第二碗了,顧欽點頭,他也這麽覺得。
“雖然沒有阿欽你家廚娘做的好吃,但也別有一番獨特的滋味。”
幾人埋頭吃麵,還不忘抬頭表示同意,“嗯嗯”兩下。
桌子上已經落起了好幾個空碗,這讓攤子的老板笑嗬嗬的看著這幾個半大孩子。
半大孩子吃窮老子,這話果然沒錯。
多吃點好,能吃是福,他還能賺到錢。
顧欽幾人正是長身體的時候,平日裏就吃的多些,反正又不差錢。
尤其是趙泉,幾位書童之中就他身體倍兒棒,又練了武。
許是從小皮糙肉厚的,趙泉現在的這副身材說是十五六歲也有人信,每頓飯量極他。
還好顧府管他的飯,要不然隻怕他家裏都要吃窮了。
顧欽他們所處的位置是街邊的一個很少見的“抻麵”攤子,二人以及書童們圍坐一桌,津津有味著吃著碗裏的“抻麵”。
幾人“刷刷刷”的幾碗下肚才捂著肚子停了下來。
“抻麵”也就是我們現代所說的麵條,在漢時被稱為“湯餅”。
這個攤子估計是老鋪子,攤子主人是由一對老夫妻。
這對老夫妻本來就是以做“抻麵”為生。
老人年輕時,在大戶人家當過大廚的學徒,便學到了這一手“抻麵”。
後來獨自離開,在外邊成家立業,有著手藝,夫妻倆就支起了一個“抻麵”攤子。
開始時,因為“抻麵”很少在外邊的攤子上出現,眾人大感新奇,因此生意極紅火。
不過麵粉卻是用碾子磨成的,效率很低,“抻麵”的價格自然定的不低,慢慢的客人就少了許多。
老夫妻的兒子英年早逝,留下一個幾歲的孫子,這幾年忙來忙去,就是為了給孫子攢下一筆家業。
幾年前,石磨便從鎮江縣流傳出來,受到廣大人民群眾的歡迎與好評。
石墨也傳到了老夫妻耳中,二人咬咬牙,便直接從石匠那裏定做了一個。
如今,二人磨麵粉時更加方便高效,價格也稍稍降了降。
原本一天隻能賣個十幾碗“抻麵”,到現在幾十碗,雖然更加辛苦了些,但是每天晚上數的銅板時,即便覺得再累也值了。
不隻是“抻麵”,來到府城的這段時間,顧欽也注意到了。
自從石墨漸漸推廣開,街邊攤子食鋪也都能見到各種麵食。
就比如說後世也常見的饅頭、包子和各種麵餅等等,勞動人民的智慧果然不可小覷。
不過,像糖包這種帶甜味的,需要用糖,顧欽卻沒有見到過。
他猜測應該還是因為糖價較貴的緣故。
顧欽又回想到前世他吃過的各種關於麵食小吃,比如說烤麵筋、烤冷麵、炒麵、餛飩、豆沙包等。
想到這些,顧欽不禁咽了咽口水。
有的麵食有的廚娘已經學會的,但麵食種類繁多,顧欽也沒有全部弄出來
顧欽決定,等回去之後,把他之前忘在腦後的那些美味的麵食小吃,教給擅長麵點的廚娘來做,這樣他就能天天吃到。
(在這裏說一下,顧府的廚娘不止一個,每個人擅長的方向不同,之前提到的是手藝最好的廚娘,這個是擅長做麵食的廚娘)
還有那些很有名的刀削麵、燴麵、熱幹麵等等,不過牛肉麵就算了。
牛肉作為現在種田的主力,顧欽可不敢故意殺牛肉來吃。
最後,顧欽等人還去了城隍廟拜了拜。
自顧欽“轉世”之後,不管世界是科學還是玄學,顧欽便對這些神佛鬼之類的起了敬畏之心。
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