第32章 下廚做飯

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    到了十月份,齊薏去縣城的瓷窯又定製了一批荷葉蓋罐,這次她定了一千五百個,她準備將剩下的藕粉都包裝好存著備貨。
    藕粉畢竟不是蚊香那樣的消耗品,一時半會沒有那麽容易就賣完。
    經曆了這幾個月的忙碌後,齊薏對目前的生活很是滿意。
    每個月的蚊香,藥材,涼粉都能給她帶來穩定的收入,至於藕粉,齊薏決定等第二批開始銷售時再準備備貨。
    雖然村裏的藕挖完了,但其他村子裏還有,齊薏可以花錢從其他村裏子購買。
    十月初三這天,齊薏賣完涼粉帶著丟丟和齊煙回家時發現菜地裏的蘿卜都長好了。
    她們這裏種的都是青蘿卜,這種蘿卜好種植,可生食,可做湯,還能醃製成泡菜,吃法多樣,是當地人常吃的蔬菜之一。
    看到蘿卜熟了齊薏便決定中午燉個蘿卜排骨湯,即齊薏喜歡吃排骨後,丟丟和齊煙都喜歡上了吃排骨。
    尤其是齊煙,在看到自家夫人做紅燒排骨,糖醋排骨,燉排骨,烤排骨之後,她也喜歡上了排骨。
    正常人家都隻會買肉吃,畢竟吃肉劃算,誰會去花錢買骨頭啃,一開始齊薏買排骨的時候齊煙還有些不解,但等到排骨做好之後,齊煙表示:這排骨真香。
    “夫人,你是準備醃蘿卜幹嗎?”
    看到自家夫人拔了幾根蘿卜,齊煙以為是準備曬蘿卜幹。
    因為蘿卜幹可以儲存食用很長時間,所以村裏的人都喜歡將它切絲曬幹留著配飯吃。
    雖然蘿卜幹很下飯,但齊薏還是喜歡吃新鮮的菜。
    “不是,你去冰窖拿三根排骨出來,中午我準備燉個蘿卜排骨湯喝。”
    菜地裏的茄子也長的又大又飽滿,齊薏想吃魚香茄子了,又順手摘了兩根茄子。
    早上摘得黃瓜還沒有用完,中午再拍上兩根黃瓜,這日子過的真是有滋有味。
    雖然平時都是齊煙做飯,但齊薏有想吃的還是會自己動手,畢竟齊煙的廚藝有限,自己還是要滿足自己的口腹之欲。
    “我一會給夫人打下手,夫人把菜都給我,我來洗。”
    齊煙接過齊薏手裏得菜籃子,快步走到水池邊洗了起來。
    “丟丟,別在我的菜園子裏亂踩了,快過來,跟著娘親去廚房做飯。”
    孩子長大了就是這點不好,不是摸摸這個,就是摸摸那個,連當當都被他薅過幾次毛。
    “娘,吃紅紅。”
    看著丟丟拽掉了好大一個番茄,齊薏沒辦法又走過去摘了兩個番茄,中午再加個番茄炒蛋。
    自從跟著齊薏解鎖了番茄的吃法之後,丟丟和齊煙都愛上了番茄的味道。
    什麽番茄炒蛋,番茄魚,番茄菜花湯,兩個人都愛吃的不得了。
    “別拽番茄了,摘兩個就夠了,一會中午再炒個番茄雞蛋給你泡飯吃。”
    在洗菜的齊煙也聽到了,“夫人,多炒點湯汁,我也要泡飯。”
    “好好好,放心吧。”
    “汪汪汪。”
    當當:還有我還有我,我也要吃番茄雞蛋泡飯。
    廚房裏,齊薏將焯過水的排骨先放進大鍋裏燜煮,齊煙在燒火,此刻,兩個灶台都在沸騰。
    “煙兒,你看著鍋,我去把其他菜先切好放著。”
    “米飯蒸熟了就先熄火保溫,排骨一直大火燉著。”
    要不說為何大家都喜歡吃大鍋飯,這大鐵鍋燉的肉就是香。
    “我曉得的夫人,你放心吧。”
    隨即齊薏又看到在灶台前玩的丟丟,“丟丟,不要離得太近,一會燙著了。”
    丟丟聽完便走到齊煙身邊挨著她一起燒火,看著丟丟不再亂動,齊薏這才放心的走到案板邊切菜。
    先把黃瓜拍好涼拌均勻放到一邊,又將番茄切塊放好,最後將茄子切條。
    兩刻鍾後,齊薏用筷子戳了戳鍋裏的排骨,已經軟爛了,便將切好的蘿卜塊放了進去。
    “煙兒,用大火再燉一會,等蘿卜熟了我就開始炒菜。”
    算好時間,齊薏將蘿卜排骨湯盛了出來,廚房裏滿是蘿卜排骨的味道,把當當香的在腳邊亂走。
    將鍋裏清洗好後齊薏便倒油開始炒菜,番茄炒蛋和魚肉茄子也很快出鍋,齊煙端著菜便往餐廳走去。
    帶著丟丟洗手準備吃飯,丟丟都等不及了,洗完手自己往餐椅上爬,嚇得齊薏一把將他抱起來放了進去。
    平常丟丟隻吃一小碗的米飯,今天吃了整整一碗,不僅啃了兩根排骨,還喝了一碗湯。
    齊煙也吃了不少,自從能吃飽喝好之後,齊煙都沒在營養不良了,小臉都圓潤了起來。
    “夫人,跟著你真是太幸福了。”
    齊煙很知道滿足,夫人不僅每天讓自己頓頓吃飽,還一個月給了自己一兩銀子當月例,要知道以前她一家人一個月都賺不了這麽多。
    “放心吧,跟著夫人有肉吃。”
    “吃肉肉。”
    “吃肉肉。”
    “丟丟吃。”
    丟丟也高興得跟著娘親說話,他也要吃飽喝好長高高。
    中午吃飽了之後,下午齊煙幹活格外有勁。
    之前做涼粉都是齊煙燒火齊薏做,從上個月中旬過後,齊煙就接過了做涼粉的事情,現在已經做的有模有樣了。
    要不是齊煙還小,齊薏都想把賣涼粉這個事交給她做,不過以後也不是不行。
    涼粉做好之後,天色還早,丟丟不想在家裏待著,拉著齊薏想讓她陪自己出去玩。
    交代好齊煙在家裏看著,齊薏還沒開始往外走,丟丟就邁著他的小腿走了出去,齊薏見狀隻好趕緊追了過去。
    帶著丟丟和當當,兩人一狗走在村裏的小路上。
    看著丟丟,齊薏想起了自己的小時候,那個時候父母還沒有感情破裂,爺爺奶奶都還在世,她好像也是這樣快樂。
    “娘,娘。”
    聽著丟丟喊自己,齊薏跟著丟丟走了過去。
    “娘,是紅紅。”
    順著丟丟的手看去,原來丟丟說的紅紅是石榴。
    齊薏表示自己很久沒見過石榴了,乍然一見,她瞬間想吃。
    “丟丟,這不叫紅紅,這是石榴。”
    丟丟不解,“紅的,是紅紅。“
    已經長熟的石榴的確滿身通紅,不過丟丟隻認識紅色,他可不管什麽是石榴。
    這顆石榴樹長得不是很高,大概隻有兩米,上麵的石榴也不是太多,隻有二十多個,基本上都已經熟了,這個季節也是吃石榴的時候。
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