第106章 淮河書院

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    巳時兩刻左右9:30左右),齊薏站在店門口看到了秦大澤駕著馬車趕來。
    此時,糖水鋪裏的四個人在準備著今天要用的食材,削皮的削皮,泡豆子的泡豆子,燒水的燒水。
    明明天還沒亮幾個人就起床了,但她們絲毫不感到累,全都是幹勁滿滿。
    “姐,姐,我們來了。”
    齊子嘉打開了車廂上的窗口,伸著頭對齊薏喊道。
    “把頭給我伸進去。”
    齊薏咬牙切齒的說著。
    在現代,你敢將頭從車裏伸出來,下一刻交警叔叔就敢把你攔下來。
    “好勒。”
    齊子嘉是個聽話的,趕緊將頭縮了進去。
    “真是一點交通規則都不懂,一點安全意識都沒有。”
    齊薏嘀咕著,雖然在古代,但這樣也不安全。
    “姐~~~~。”
    馬車停到門口,齊子嘉打開車廂門跳了下來。
    沈倩倩隨後從車廂裏出來,齊子嘉扶著她下車。
    “姐姐。”
    “唉,你們來了。”
    看到沈倩倩,齊薏這才有了笑臉。
    “姐,我先給你打的招呼,你怎麽不先應我。”
    齊子嘉這點小醋都要吃。
    “叫你長個記性,下次大澤哥駕車的時候,你再敢把頭伸外麵,小心我給你吃地雷。”
    說著,齊薏伸手,齊子嘉嚇得一躲。
    “別別別,姐姐姐,我錯了,我下次不會了,你給我點麵子,,,求求了。”
    沈倩倩等一群人都捂著嘴笑。
    “快點拿東西進來。”
    齊薏說罷轉身進店。
    車廂裏還有今早在村裏采購的紅豆,紅棗,綠豆,紅薯,芋頭。
    加上昨天沒用完的食材,今天的量應該是夠的。
    “來了來了,倩倩拿豆子,豆子輕。”
    幾個人把食材都搬進了店內,之後都搭把手開始忙碌了起來。
    秦大澤則是跟著齊薏在美顏坊裏守店,糖水鋪的麵積小,太多人反而擁擠忙不開。
    巳時末臨近11:00),已經有人來提前預定位置了。
    樓上的卡座隻有十個,五個是多人坐可坐46人),五個是雙人坐。
    所以後來的人需要排號等位置才行。
    齊薏找楊木匠定做了號碼牌,隻做了二十個,大號的十個,小號的十個,大號的是樓上的,小號的是樓下的。
    為什麽隻做了二十個!因為每天的食材都有限,一次出餐隻能招呼那麽多人。
    齊薏沒打算每天無限製的接待客人,那樣別把大家累死了。
    看著人越來越多,齊薏喊上秦大澤一起撐開了店門口的遮陽傘。
    沒錯,這傘也是齊薏找人做的,可遮陽可遮雨,順便還做了一些折疊桌和椅子,放在外麵給等待的客人用的。
    午時中12:00),店裏的樓上已經坐滿了人。
    樓下的吧台上也坐著一群十二歲到十六七歲不等的少年們。
    “這個點怎麽都是些年輕的男子和女子?”
    “淮河書院離這裏不遠,午時一刻就下學了,這些學子們應該是過來嚐鮮的。”
    “你怎麽知道?”
    齊薏看著秦大澤,秦大澤不好意思的摸了摸鼻子。
    “我月初的時候去書院裏打聽了一下,我想讓秦義和星星都讀些書,識些字,以後起碼能有些學識。”
    “大澤哥,你這個想法特別好,有條件的話還是要送孩子去學堂裏讀書,相信我,不會錯的。”
    不管學的如何,起碼以後不會是文盲。
    “我也是這樣想的,所以我準備讓秦義和星星月底時都來參加淮河書院的入學考試。”
    “至於能不能考上,就看他們的造化了。”
    淮河書院每年開學的當月都會招生,招的不多,一次隻有十個名額,其中女子的名額隻有三個。
    這裏的入學考試也不是指寫試卷,而是夫子會考驗他們的頭腦是否靈活。
    例如會提問一些像腦筋急轉彎這樣的問題來測試孩子是否聰明,是不是讀書的料子,畢竟古時候賺錢難,讀書會是一筆大開支,不適合的就不要花冤枉錢了。
    “放心吧大澤哥,小義和星星都聰明著呢。”
    聽到齊薏的話,秦大澤對兩個孩子更加有信心了。
    “柒老板,你這,,,門口怎麽還坐了些人啊,是讓大家在門口吃嗎?”
    店門口有人說話,齊薏走過去解釋。
    “不是的,這會店裏人滿了,這些人是排隊等座的。”
    “哎呀,我以為來的挺早的,怎麽這會人都滿了呀。”
    “還能領號碼排隊,大哥你看你要不要等一下。”
    “要的要的,我特意帶我兒子過來的,我兒子啊,喜歡吃你家的東西。”看來昨天吃過試吃了。
    聽到還帶著孩子,齊薏給了他一個小牌子,小牌子是樓下吧台的號碼。
    “大哥你帶著孩子坐外麵等一下,吧台的客人吃的快,一會就排到了。”
    “好的好的,謝謝柒老板了。”
    秦大澤招呼著這父子倆趕緊找位置坐下。
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    店內,飯點時大家也都分工明確。
    吳若文負責幫客人點單收銀,方舒言和方書圓在備餐,沈倩倩和齊煙負責給樓上的小姐們送餐,齊子嘉給吧台的男子們送餐,秦大澤則是幫忙招呼客人以及叫號。
    這裏要插入一點,樓上的卡座都標的有數字,例如幾號座這樣,所以她們不會上錯餐,點餐的時候菜單上也會寫上是幾號桌點的,跟現在飯店的模式一樣。
    第一批客人吃完後,第二批客人也陸陸續續坐上了。
    楊顏珍是第一批客人,她帶著她的小姐妹吃過糖水後,還特意過來給齊薏打了聲招呼。
    秦大澤說的沒錯,她們還真是淮河書院的學生。
    這個時代也允許女子上學堂,但及笄後就不行了,及笄後的女子要開始議親準備婚事了。
    不過他們上學堂不像現在的孩子從早上到晚,他們上午讀書識字,下午琴棋書畫,甚至男子還有騎馬射箭等戶外課,類似於現在的各種興趣班。
    因為糖水都是提前準備好的,所以上餐快,大家吃的也快,等到備好的糖水都賣完時,中午的營業就到此結束了。
    “比我想象中的要快些。”
    齊薏說道。
    “什麽快些?”
    大家問道。
    “我以為準備的糖水和糕點起碼需要一個時辰兩刻鍾左右才能賣完。”這裏指兩個半小時)
    “但沒想到一個時辰不到就賣光了。”
    午時整11:00)才開始允許點單上餐,未時不到就賣光了13:00)。
    “我們上午還怕食材備多了一次性賣不完,擔心糖水放到下午了不新鮮。”
    吳若文說著,這糖水不比糕點,糕點能放上兩三天,這糖水過了半天就看著不像現做的了。
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