第128章 準備開采硝石製冰
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第二日。
剛到辰時7:00),糖水鋪就貼了新品通告出來。
這新品通告大家都可喜歡看了,因為齊薏不僅會畫出新品的模樣,還會詳細介紹新品是何物!
“這涼粉,看樣子很是不錯啊!”
“對對對,這通告中說此物稍微冰鎮後再食用,還可解暑,天啊,這每年夏天一到,我特別沒有胃口。”
“我也是我也是,我都迫不及待了。”
“唉唉唉,吳掌櫃,今日就有這涼粉嘛!”
吳若文就在店門口站著,順勢回答了大家的提問。
“今日午時開始出售涼粉,每天隻限一百份,各位客官想吃的話,記得早些過來占位置。”
“吳掌櫃吳掌櫃,這涼粉可以打包嗎?”
這打包還是齊薏實施的,因為店子小,容不下太多人,齊薏建議想吃糖水的客人可以自帶餐盒打包,免得一直等。
所以,很多占不到位置的客人都會自帶餐盒來打包自己想吃的東西。
“當然可以,還是跟以前一樣,建議就近的客人,可以早些過來打包拿回去食用。”
大家一聽頓時又議論了起來。
“我要趕緊回去搬貨了,早些搬完,早些過來。”
“等等我等等我,我也去。”
“那我先回家收拾院子雜物,等午時前帶著餐盒過來。”
“張嬸兒,你過來的時候路過我家,記得喊我啊!”
“曉得了曉得了。”
看著人群漸漸散去,吳若文一臉欣喜:嗐,這自家小老板就是有點子,這新品通告真是不錯。
辰時末接近9:00)。
齊薏打開了美顏坊的大門,活動了一下身體。
糖水鋪裏的四個人這會剛賣完豆漿在休憩,看到齊薏打開,吳若文立刻走了過來。
“早啊小柒,你都不知道早上多熱鬧。”
“怎麽了怎麽了?”
“還能怎麽了,這涼粉通告一貼出來,門口圍著三圈人呢。”
“這天氣慢慢熱了,大家胃口都不好,肯定都在尋些解暑的東西吃。”
聽到齊薏說解暑,吳若文有些焦慮。
”小柒啊!”
“怎麽了吳嬸兒?”
“這到了大暑之後,這糖水鋪會不會沒生意了。”
“吳嬸兒為何這麽說?”
齊薏不解。
“你想啊,這到了大暑之後,這糖水都是熱的,大夥兒怎麽能吃的下去啊,就算我們早半個時辰將糖水煮好,但大暑天太熱,這也不好降溫啊!”
齊薏聽聞後一笑,“放心吧吳嬸兒,這點小事,我夫君會幫我解決的。”
“這。。。。”
吳若文說道:“難不成楚公子運冰過來,可這也不現實啊!”
要知道,尋常百姓家是沒有冰窖的,且這冰是稀罕物,除了皇親貴族們,也就隻有地方富商有能力囤積了。
“吳嬸兒不用擔心,我夫君自會解決的。”
開什麽玩笑,楚澧作為現代高科技人員,連製冰這種小問題都不能解決的話,那簡直太侮辱九年義務教育了。
原來,
楚澧臨走前,齊薏交代了他一件事,那就是安排人去尋些硝酸鈉硝石)過來。
在沒有科技的支持下,他們隻能用天然的工藝去製冰。
史書上記載,在一些傳統製冰工藝中,常使用硝石來作為冷卻劑。
硝石溶於水時會吸收大量的熱,使水溫降低,從而加速水的結冰過程。
不過硝石是一種化學材料,使用時一定要在通風的地方才行。
而且硝石隻有在特定的地區才能開采到,比如隴蜀地區和永順土司境內,都是史書上記載的古硝礦開采地,這些地區礦物質能豐富。
以齊薏的能力,自是沒法去開采硝石的,隻能靠楚澧了,誰叫他手下的人多呢。
楚夜:沒錯,我就是那個奉命帶人去開采硝石的,我是一塊磚,哪裏需要往哪裏搬。
楚越:老子還在帶人去野牛嶺采猴頭菇呢,你叫什麽叫,老子叫屈了嘛。
吳若文看齊薏信誓旦旦的保證會解決這件事,她便不焦慮了。
雖然不知道小柒的夫君家會做什麽的,但看著還是挺有本事的。
午時沒到,
糖水鋪附近的客人就帶著餐盒先過來打包了。
每一份都是拌好的,加什麽小料都是客人自己選的。
中午五十份,下午五十份,齊薏做讓吳若文做這麽多,吃不到的可以明天再來。
所謂饑餓營銷才是好控製人流量的要素,如果一個新品第一天所有人都吃到了,那後麵還怎麽賣。
涼粉出售的第二日,連劉縣令等其他官職人員都安排了下人過來打包,雖說這個涼粉隻是個小開胃菜,但大家都挺喜歡的。
“好姐姐,你就將那檸檬片賣兩筒給我唄。”這裏是指竹筒,幹檸檬片裝在竹筒裏)
美顏坊裏,劉秀柔帶著丫鬟在纏著齊薏要買檸檬片呢。
一開始,齊薏還準備做些檸檬片在美顏坊裏一起出售的。
但蜂蜜檸檬水大家太喜歡喝了,導致每月無法騰出太多新鮮檸檬給齊薏用。
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齊薏還是往皇城裏郵寄,所以隻能留一些自己平時喝。
“兩筒不行,我隻能賣一筒給你。”
齊薏自己隻留了三筒,哪能賣兩筒給劉秀柔。
“可是好姐姐,你賣我一筒的話,我怎麽送人啊,我自己還想要一筒呢。”
“真沒有那麽多,不行你先送人,下個月我給你留一筒。”
自從劉秀柔等一些閨中女子得知檸檬可以美白之後,恨不得天天喝上一壺蜂蜜檸檬水。
尤其是劉秀柔,她有次來美顏坊買藕粉和三寶粉的時候,無意間看到了齊薏在泡檸檬片,便有了想買的衝動。
“怎麽樣,你可以從我這預定一筒。”
這檸檬片齊薏本來不打算賣的,但有人買的話,誰會跟錢過不去啊。
劉秀柔想了一下,隻能這樣。
“那聽好姐姐的,你下個月一定要給我留一筒。”
“放心吧,好姐姐不會騙你的。”
劉秀柔給了齊薏五兩銀子,其中三兩是檸檬片的錢,還有二兩是下個月檸檬片的定金。
至於劉秀柔送誰,當然是往申洲郡送,比她爹官小的,還不值得她花心思去送東西。
有一個人買,就會有第二個人買。
齊薏知道這檸檬片肯定是藏不住了,所以她準備下個月少往將軍府送一些。
不是她不加購數量,而是商隊的運費太貴了,她不想花那麽多錢。
楚夫人:我的天塌了呀,兒媳婦把我每月能送人的好東西減少了。
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