第188章 商討酒樓員工一事

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    隔日。
    兩輛馬車一前一後駛出齊家村。
    楚澧昨日來的匆忙沒有細看,今早發現,整個齊家村再無以前的模樣。
    不像個村子,也不像個小區,而像個忙碌的大工廠。
    “對了,西瓜籽帶來了嗎?”
    齊薏之所以到現在還沒準備種西瓜,就是因為楚澧還沒來。
    “帶了,但西瓜籽並沒有太多,年前年後都不是吃西瓜的季節。”
    收到齊薏的信後,楚澧第一時間就安排了下屬在神都城收集西瓜籽。
    說起這件事,楚澧還鬧了個大笑話。
    不知道楚夫人是從誰的嘴裏得知自己的兒子竟然收集別人吃過的西瓜籽,還以為是缺了楚澧的錢花,待楚澧下職回家後,還關起門來把楚澧教育了一頓。
    經過楚澧的再三解釋,楚夫人得知是兒媳婦需要西瓜籽來培育新品種西瓜,這才又多安排了一些人幫助楚澧收集。
    還沒說,像他們這些大戶人家,收集吃過的西瓜籽,還挺難為情的。
    “噗~~~。”
    齊薏笑出了聲:“娘真這麽說你的呀!”
    “不然呢,她以為我窮的要嗦別人吃過的西瓜籽。”
    楚澧想想這事就覺得好笑。
    雖然齊薏買地蓋酒樓的確他也支撐了不少,但零花錢還是有的。
    “如果西瓜能成功的培育出來,我一定先給府中送上一筐。”
    “希望能成功。”
    楚澧也有些期待了。
    對於兩個愛吃西瓜的現代人來說,夏天沒有冰西瓜,就像待在家裏手機沒網一樣。
    一個時辰後。
    兩輛馬車停在了新街路口。
    ”小柒,妹夫,裏麵還在修路,馬車進不去,你們隻能下來步行了。“
    秦大澤開口說道,前方有不少碎石,馬車是過不去的。
    自從這邊開工後,齊薏就來過一次,她掀開車簾看去,果然,道路上有不少砸下來的碎石。
    “大澤哥,你可以先回店裏去,我們一時半會還不回西街。”
    楚澧先行跳了下來,小心的將齊薏抱下了馬車,之後便是丟丟,丟丟直接站在車架上,跳進了楚澧的懷裏。
    “行,我先回去將後車廂裏的貨拉回去,等你們忙完了我在過來。”
    “不著急,午時前過來就行。”
    “好。”
    後麵馬車裏的三個人也跟著走了下來。
    季管家看著還在開發的新街,又看向了還在建設的酒樓,腦子裏不禁回想起楚夫人說過的話。
    “季海,你和季茹雖都是家生子,但不管在季家還是楚家你們都略顯普通了。”
    “不過,你要知道,你雖然在我們這裏顯得普通,但對於外麵的人來說,你們的生活,是很多人求都求不來的。”
    季管家明白楚夫人的意思,像他們這種在大戶人家得到過嚴格且統一培訓管理過的人,是外麵很難得的管家人員。
    或許來到這裏,才是他們可以發揮能力並創造出財富的地方。
    就像大家常說的那種,從大廠出來的人,可以獨當一麵。
    “齊東家,你來啦!”
    新街這邊一般很少有人過來,從兩輛馬車停在路口的時候,負責監工的李縣丞就過來了。
    “李縣丞,你怎麽在這裏?”
    看到李縣丞朝自己走了過來,齊薏還挺驚訝的。
    “楚大人安好!”
    一開始李縣丞不確定站在齊薏的身邊的人是不是楚澧,但他的直覺告訴他,應該是。
    “李縣丞客氣了,出門在外,不必這麽拘束。”
    楚澧想說,他喊大人喊得有點大聲了。
    “屬下不敢,遠遠看到是大人得身影,這才前來打擾。”
    李縣丞又說道:“楚大人和齊東家應該是來查看酒樓的進程吧,道路上碎石多,齊東家這身子要小心點。”
    隨後,李縣丞示意幹活的工人趕緊將礙事的大碎石都想辦法挪開。
    “不要緊的李縣丞,我小心點便是。”
    簡單問候過後,大人都該幹嘛幹嘛,不過李縣丞還是時刻注意著齊薏這邊的動態。
    “東家,不知這酒樓麵積有多少?”
    季管家大致看了一下,麵積還不小。
    “大概有三千平方米,我們現在站的地方是大廳。”
    之後,楚澧一手抱著丟丟一手扶著齊薏,一群人將還在建設的酒樓大致逛了一下。
    “季管家,這酒樓建設完成還需要七到八個月的樣子,這條新街估計年底才會完工,所以我打算今年年底才準備開業。”
    “這....”
    季海有些詫異了,覺得他們一家人過來早了。
    “東家,那這一年中,需要我們做些什麽嗎?”
    來都來了,肯定不可能再離開了。
    “當然,需要你們做的事情太多了,這酒樓開業後需要的人員可不少,這人員的招收和管理,要多多仰仗季管家了。”
    聽到齊薏說先招人,季海更詫異了。
    “東家,人員方麵不等開業前夕在準備嗎?”
    “不,那樣就來不及了。”
    來不及,為什麽會來不及,季海不解。
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    不過,他的不解,在午時便被齊薏解開了。
    午時一刻。
    一群人回到了美顏坊的院子裏,院中的膳廳也已經擺上了諸多吃食。
    除了年前吃燒烤那次,美顏坊的小院是第二次有這麽多人吃飯。
    ”什麽,酒樓後麵那兩排房子是員工宿舍!”
    雖然季海不太懂這個詞,但他讀過書,能理解員工宿舍是什麽意思。
    “對,但凡是在酒樓上職的人,酒樓全部包食宿,但前提是,他們需要跟酒樓簽勞動合同。”
    齊薏的嘴裏總是會出現奇奇怪怪的詞語,大家都已經習慣了,除了季海一家三口。
    “這勞動合同又是什麽,類似賣身契之類的契約嗎?”
    “不,跟賣身契不一樣,賣身契是死契,這是活契,隻是到了時間,雙方都可以選擇去或留。”
    齊薏這樣一解釋,季海就懂了。
    “但這似乎有些不妥,萬一離開的人涉及到一些重要之事,放他們離開,不是給自己留了隱患。”
    “這個問題,是在一開始簽約的勞動合同中注明清楚,所以,酒樓的員工需先以識字的為主。”
    因為酒樓挨著書院,酒樓的氛圍一定是需要一些文化熏陶的。
    “東家大概需要多少人員?”
    “八十到一百人。”
    “這麽多。”
    不止季海他們,連楚澧等人都驚訝了。
    大家以後酒樓頂多隻需要個三五十人。
    “東家,這樣一來,酒樓的開支就太多了,萬一營生不好,這麽多人,怎麽可能養活的起。”
    季海想說,這人員數量都抵得上三位一品官員家中的奴婢了。
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