第2章 臥龍潛遊等海潮
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初秋時節,金黃色的豆莢在陽光下搖曳生輝。
劉備休息了片刻,給周圍的小弟講了一個淮陰侯韓信背水一戰的經典戰例,就繼續下地幹活,用鐮刀收割地裏的大豆了。
受寒冷與極端天氣的影響,到了東漢末期,稻這種農作物已經變得不再適合在北方栽種了。
北方的人們也從春種夏收,稻粟並作的生產模式變成了夏種秋收,秋種夏收的豆麥輪作方式。
不是北方人喜歡吃麥子,在西漢時期,稻米和粟米才是人們最主要的口糧。
可隨著氣溫逐漸下降,冰雹、幹旱、寒潮等自然災害頻發,需要濕熱環境生長的稻就逐漸轉移向了南方,北方的糧食作物就變成可更好成活的麥與粟的天下。
當氣候再次產生變化,變得更加寒冷時,粟也出現了大幅減產的情況,於是在這個情況下,可以做到一年兩熟,耐旱、耐寒且可以在劣等田中生長的豆就成了百姓們賴以生存的主要口糧。
於是麵食、豆食,逐漸成了主流,並這樣進入了漢末北方百姓們千家萬戶的餐桌。
至於其它諸如蔥、蒜、檳榔、葡萄等經濟作物也有,不過都集中在氣候濕潤,降水充足的長江中下遊地區。
北方的百姓們麵對的是天災、沉重的賦稅徭役與盤剝,加上時不時還會出現的黃巾起義,或者造反之類的兵災,光是活下去就很艱難了,誰會有功夫種植那些經濟作物。
每當劉備割倒數株黃豆的植莖,將它們扔到腳邊堆起來時,都會有村裏的半大小子跑過來將豆株抱走。
男人們勞作,這些十多歲的少年負責運輸,女人們則是將這些植物裝車,迅速運回村裏開始鋪開晾曬。
隻要天公作美,通常三到五天的時間就可以將豆子曬幹。這時候則需要用木棍等物敲打,黃豆就會從已經幹癟的豆莢中自然脫落,這一步也叫作脫粒。
黃豆、綠豆以前就不是主糧,最早出現是給牲畜吃的。
在西漢以前,隻要士兵或者百姓到以吃豆類充饑的時候,將軍或者統治者都會意識到麵臨著非常嚴峻的糧食危機。
到了東漢末年,北方百姓們早就被苛捐雜稅、徭役、兵災、天災折騰得筋疲力盡,有口吃的就已經非常幸福了,餓急了樹皮、野草、觀音土等物也吃得,易子而食更是見怪不怪,司空見慣的事。
這時當劉備拿出豆腐、豆油、豆皮、大醬等可以多種利用大豆的製作之法並將東西真的東西做出來之後,他就成了樓桑村說一不二的人。
前任的村長,一個叫孫福的老漢哭著喊著抱住劉備的大腿,求他將法子傳下來,以救濟萬民。
救濟萬民有些扯淡,而且過於愚蠢。
又不是在盛世,有一個強有力的朝廷可以掌控並推行這些法子。
在亂世當中,禮法、道義、秩序早已經崩毀,多得是殺雞取卵,滅門奪方的惡徒。
而且就算這些方子泄露出去,真以為百姓能得到好處?
錯了,連一分一厘田地都得不到,吃不飽,穿不暖的人會有資本和精力去製豆油、豆腐、豆皮、大醬等物?
所以劉備還是成了村長,他發動全村的人來幹這些事,並將方子弄成了需要村子共同守著並保護的秘密,就是為了用利益將所有人綁上他劉某人的破船。
別人拿到手裏是災,是禍。可作為涿郡最有名的黑道大哥,十數縣綠林真正的話事人,能賣不出去這些東西?
別說是可以從那些士紳手裏換回銅錢、糧食等資源的好東西,就是一堆大糞,隻要你劉哥帶著五百兄弟上門,對方也得捏著鼻子掏錢。
豆製品是大糞嗎?不,恰恰相反,這些東西是那些地主老爺,士紳豪強們餐桌上的一道道美食,是他們單調生活出現的一抹調味兒劑。
有人說豆腐在漢朝就有了,但這個無法考證,穿過來的劉備也發現大家壓根就不知道什麽是豆腐。
此物在古代所有的名稱他也試過了,確定沒有人,或者哪個家族擁有製作豆腐秘方後就放心了。
於是樓桑村就多了幾樣特產,軟玉、百葉、金油、八珍夫人。
有道是人靠衣裝馬靠鞍,有個雅致一點的名字,那些自認高人一等的士人們,也會快速接受這些新鮮玩意兒。
然後再把這些物事的烹飪方法、使用方法每家賣上半貫,也就是五百文錢,劉備就這麽輕鬆的累積到了無法想象的財富。
不是沒有人眼紅,試圖通過官府施壓,用大義的名頭將豆製品的製作方法套出來,好大家一起發財,還美其名曰替那些黔首找一條可以吃飽飯的法子。
可當劉備讓人在夜晚悄悄拉著數車銅錢與特產分別進了涿縣的縣令、縣尉、縣丞等人的家裏之後,這些風聲在一夜之間銷聲匿跡。
縣裏的老爺們也很為難啊,那些粗魯的壯漢們說晚上不要明天就指名道姓的當著全縣百姓的麵送到官衙。
沒辦法啊,官老爺們一則不想壞了名聲,二則劉備是黑道大哥,真惹怒了人家每天都要過得提心吊膽。
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三則呢,人家的老師叫盧植,同窗是那個在數年前因討黃巾賊而聲名鵲起的公孫瓚,屬實是惹不起。
對對對,大家都是清廉如水的好官,實在是這個劉備有些亂來,都是被逼著收錢與禮物的,和給得太多沒有半枚銅子兒的關係。
反正自那之後,但凡有人對豆製品感興趣,想在暗中使絆子,都會受到三班衙役上門勒索。
輕點賠錢認錯了事,要真是個強種想要爭出個高低,第二天就會因為莫名其妙走在路上撞死個人而被抓捕入獄,鬧得個妻離子散,家破人亡。
殺雞駭猴,有一個倒黴蛋被做了樣板之後,讓人也就曉得了這位被官府舉薦的涿縣大好人,劉備,劉孝廉的恐怖之處。
其實死了的那人和劉備一丁點關係都沒有,也不是他做的。
始作俑者是對劉備欽佩不已,經常跟著他胡吃海喝的捕頭劉金。是他花了一百枚銅錢,找了個快病死的老頭去碰瓷兒,事後還給老頭家的兒子弄了個捕快的缺。
人家苦主不但不傷心,還千恩萬謝的直呼活菩薩,對劉金與他口稱的大哥劉備敬為天人。
說句難聽的,隻要縣衙的那幾個領導真不收禮,他們在第二天會驚恐的發現,一個人都指揮不動。
不為什麽,就因為劉備將掙的錢全都花了,真正做到了身無餘財。
那些錢可能進了某個乞兒的破碗,可能化作食物與酒水進了某些大肚漢的肚子,可能進了變成了請那些販夫走卒喝的一碗酒水,可能變成了某個孝順兒子給老娘買的藥材……
這個被稱為“及時雨”的男人,用了三四年的時間,把半個涿縣的人都拉上了他的餐桌。
除去在村裏幹得那些正經事情外,每次進城都是拉人胡吃海喝,到處撒錢。
靠著一邊從有錢人手裏斂財,一邊半文不留的將錢花出去,成功讓劉備得盡了涿縣的民心。
而作為一郡治所,這裏就是附近所有縣城的中心,很快及時雨,劉孟嚐等名號就傳揚了出去。
反正在涿郡的地界,沒有人敢再喊一聲劉大耳,否則真會被突然衝出來的綠林好漢,或者力壯如牛的莽漢割掉耳朵下酒。
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