第129章 肥嘟嘟的大白鵝

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    胡麻有很多種類,有專門產胡麻纖維的,也有產胡麻油的,不過據說那種既產麻又產油的好像不能人工種植,但眼下這些畢竟野生生長,說不定就兩者兼得呢?
    管今毓這麽一想,忽然來了興趣,她立刻拔起一株胡麻。莖稈比她小時候見過的要粗壯高大很多,管今毓掰開莖稈,裏麵滿滿的黃棕色絨毛,她伸出手指搓了搓,還真有纖維呀。
    管今毓又掰開杆上的一顆小圓球狀的果實,將裏麵的種子倒扣在手心裏,竟然有8粒種子。種子呈棕褐色,約南瓜籽那麽大,顆粒飽滿,一看就能出不少油。
    乖乖,管今毓忍不住驚歎。
    其實相較市麵上的大豆油、花生油、葵花油等植物油,胡麻油受歡迎的程度遠不夠。它主要受當地人青睞。
    這邊的人很少會用胡麻油炒菜,味苦,容易糊。他們主要用來調涼菜、拌餡,比如餃子餡、包子餡等,又或者做一些裹油的麵食,比如油蒸餅、烙餅、花卷之類的。
    用處比較廣泛,關鍵味道很香。
    當然,吃不慣的人聞起來皆是股怪味。
    不過對於管今毓來說了,她可愛了。
    眼前胡麻田完全戳中了她心窩。
    管今毓快步邁開腳,開始用腳丈量起來。很快她就丈量好,一畝左右。野生的能有這麽多已經很不錯了。
    她從竹筐裏拿出鐮刀,開始割胡麻。
    她一直知道胡麻抗寒,不喜熱,但沒想變異後這家夥竟然能扛得住霜凍,完全出乎她的意料。
    那她的小窩是不是可以添加一層胡麻布?
    不知道這一畝的纖維夠不夠?算了,這個等馬車做好了後再盤算。
    管今毓吭哧吭哧地彎腰割一會兒,站直身體傻樂一會兒。這麽多胡麻,那大天壇必須得征用了,等晚上回去她就拿掃把去打掃。
    處理胡麻跟處理小麥的步驟差不多,這活她熟,隻是現在日照不大好,估計得曬幾天,而且還要防止受潮發黴。
    胡麻籽一旦受潮了,炸出的油容易變味。
    這玩意有時候嬌貴的很。
    管今毓正琢磨著胡麻的事,忽然鐮刀前麵閃過一個白眼,她下意識揮鐮刀,就聽一連串‘嘎嘎嘎......’的叫聲。
    “鴨子?”管今毓向著白色身影追過去。
    哎,是隻鵝!
    肥嘟嘟的大鵝!
    管今毓猛地瞪大眼睛,加速追起來,沒跑幾步,腳邊又竄一隻大白鵝,謔,走大運了!
    哎,她該抓哪隻?
    不對,兩隻她都要。管今毓從腰間掛著的布袋裏掏出兩枚鬆果炸彈,一個‘贈’送一枚。這小包是她前兩天縫的,專門用來裝鬆果炸彈。
    兩隻鵝受了些輕傷,拍打著翅膀繼續逃。但它們全身都是肉,跑起來隻比鴨子快一些,在管今毓這個堪比基因強化人麵前完全不夠看。
    接連幾顆炸彈果實丟出去就紛紛倒地。
    管今毓率先掰了下變異鵝的眼皮,不是黑瞳。她微微鬆了口氣,彈出腕表的針,幾次想下手又有些不敢。
    她太想,不,太渴望有一隻大肥鵝了。
    好吧,她承認,多少可食用變異動物肉類她都渴望,她就是這麽個實誠人。
    而且眼前的大肥鵝,要熬油也能出不少。她就是奔著鵝油去的,鵝油可是動物油脂中最健康的一種油。
    當然,對於廢土人來說,健不健康不是首要的,有沒有足夠食物才是最重要的。要不是昨天那隻山雞真沒什麽肥膘,她肯定要煉雞油的。
    哎呀,出吧,出吧......管今毓的祈求不自覺帶上撒嬌的味道。
    嘿,以為這樣黴運就會就此遠離她?開完笑——沒有,“滴滴:中度輻射變異,建議適量食用。”
    耶,管今毓頓時欣喜若狂。
    竟然真出了,出了,她是把這輩子的運氣全用上了嗎?
    “滴滴:高度輻射變異,不建議食用。”
    好吧,應該沒全用上。
    不過兩隻能出一隻,對她來說已經是天大的驚喜了。管今毓開心的把兩隻鵝提回胡麻地,用蛇皮袋裝起,暫時塞進筐裏。
    然後繼續割胡麻。
    臨近傍晚,她終於把這片胡麻全部放倒,並且紮好捆,隻等著明早來扛。
    管今毓收起鐮刀,背著筐往家趕。到家天徹底黑了,打掃大天台的事隻能第二天一早做。
    不過這樣也有好處,早上霜氣比較大,胡麻杆被打濕分量不輕,等霜蒸發了再去扛能省不少力氣。
    到家第一件事情生火爐,然後吃飯。
    沒辦法,幹了一下午的重活,她早餓的前心貼後背,關鍵沒力氣。
    想著晚上還要熬鵝油,有肉渣吃,她就忍不住吸溜口水。算了,她今晚就吃鵝肉肉渣吧。
    主食就用紅薯。管今毓洗了一個紅薯放在火爐抽屜裏,然後往嘴巴裏塞了顆金葫蘆。
    接下來就是處理鵝肉。
    那隻高輻射的好處裏,把鵝絨留下,肚裏拋出一顆b級能量石,能量值365。她先把鵝絨洗幹淨放到架子上晾好,這才開始處理那隻可食用的。
    很快她發現鵝毛拔起來比雞毛難多了,也可能體型大的緣故,花費的時間是那隻山雞的兩倍。
    她把大鵝肥碩的部分切下來,其中臀部兩側的最肥厚,接著就大腿,羽翼下麵都有不少脂肪。鵝胸脯肉比較瘦,另切開冷凍起來,以後可以炒菜吃。鵝架則可以燉湯。
    “嘶~”管今毓又忍不住流起口水了。
    她先把鵝內髒串起來,連同鵝架、鵝胸肉放進冷凍室,接著開始煉油。
    管今毓手頭沒什麽調料,幹脆啥都不放直接熬油。她雖沒熬過鵝油,但見過姥姥熬豬油。大同小異吧。
    管今毓把鵝肉切成一小塊一小塊的,正想往雙耳鍋裏放,但看燒的有些發紅的火爐有些猶豫,擔心糊鍋,準備加些植物油。
    這小瓶植物油還是計硯先前帶回家的,雖然不經常做飯,但先後烤了幾次肉,沒少用,現在隻剩底。管今毓索性全都倒進鍋裏。等植物油溫熱,她急忙把鵝肉放進去。
    她是真擔心糊鍋,把爐蓋的外圈都套上,隻剩爐蓋那部分供火。
    沒多久,油鍋就開始‘嚓嚓’的響,開始不斷地冒煙,屋裏瞬間充滿了濃鬱的油香味,沒一會兒就蔓延整個地道。
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