第93章 烤肉

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    林婉:“娘,你怎麽哭了?”
    蘇輕雪:“被洋蔥嗆的呀,你沒切過洋蔥嗎?”
    林婉:“沒有啊,以前沒吃過洋蔥啊,咱們村裏沒有種洋蔥的,這是在鎮裏買的吧?”
    蘇輕雪:“對,待會吃你就知道了,配著烤肉吃好吃。”
    端著洋蔥來到外麵,第一鍋土豆片地瓜片已經烤好了,孩子們隻看不吃,蘇輕雪無奈隻好吃了一個土豆片。
    蘇輕雪:“都吃吧,涼了就不好吃了,烤東西就要邊烤邊吃,等都烤好了,一起吃就不香了,我去取肉。”
    暖寶和軒寶看著烤的焦黃的土豆片地瓜片早就饞了,娘吃了第一口,他們也開始吃起來。
    蘇輕雪去地窖取了六斤牛肉塊,又裝了一盤子蘸料,都是在空間裏拿的。來到了爐子邊,取代了林淵的位置。
    蘇輕雪:“這是蘸料,每個人碗裏放一些,蘸著吃會更好吃。”
    說著給他們演示了一下,孩子們有樣學樣。
    軒寶:“本來就好吃,蘸完了更好吃了。”
    林婉:“蘸料裏有鹽,蘸完了更有味道了。”
    暖寶:“土豆片脆,地瓜片甜。”
    蘇輕雪清了一下鍋,開始下肉,放了一些洋蔥,一起烤。
    林淵:“姨娘,你歇著,我來烤吧。”
    蘇輕雪:“我先烤兩鍋的,烤東西要勤翻動,以免糊了。烤好了,就撿出來。”
    剛才烤的土豆片和地瓜片已經都吃沒了,現在幾個孩子盯著鍋看。
    烤了一會,蘇輕雪夾了塊肉,嚐了一下:“好了,可以吃了。”把鍋裏的肉都夾到盤子裏,倒了點油,又放了一鍋肉。
    四個孩子圍著這盤肉吃起來……
    軒寶:“烤肉比炒的肉好吃多了。”
    林婉:“烤洋蔥也好吃。”
    暖寶:“娘烤的肉真香!”
    肉的香味已經傳到了隔壁,劉嬸和她的孫子孫女隔著籬笆往這邊看,蘇輕雪也看到了他們。劉嬸見蘇輕雪看過來,立馬收回視線,拽著孩子進屋了。
    劉叔:“隔壁又吃火鍋呢?”
    劉嬸:“不像,鍋和上次的鍋不一樣,但也是肉。”
    劉叔:“有錢真好啊,想吃啥吃啥。”
    劉嬸:“那是人家本事,羨慕不來,今天老刁婆子可被蘇丫頭揍慘了。”
    劉叔:“她怎麽突然變得這麽厲害?五個人也打不過她。”
    劉嬸:“以前肯定學過,而且蘇丫頭很勤奮,我每次看見她基本都在鍛煉,或者在鍛煉的路上。”
    劉叔:“她身手好,對我們也有好處,別人若是欺負我們,我想蘇丫頭應該不會袖手旁觀。”
    劉嬸:“這點我讚同,我聽她大嫂說,前段時間蘇丫頭幫林大秀趕跑了地痞惡霸。”
    劉叔:“說明蘇丫頭仗義,咱們也沒啥能耐,她家沒人的時候,幫她看著點家。”
    劉嬸:“還用你說。”
    孩子:“奶奶,我想吃肉。”
    劉嬸:“忍著吧,咱家沒那條件。”
    蘇輕雪下的第二鍋肉已經烤好了。
    蘇輕雪:“林淵,你再烤一鍋土豆片地瓜片,我把這鍋肉給劉嬸家送去,她今天幫咱們看家了。”
    林淵:“好的。”
    劉嬸正在屋裏聊天,就聽見外麵有人叫她,一聽是蘇丫頭,趕忙跑出去。
    蘇輕雪端了一盤子肉,還有一小碗蘸料,另一隻手是一個布袋,裏邊裝了四個小肚。
    蘇輕雪:“劉嬸,今天我們烤肉,你們也嚐嚐,這袋裏有四個小肚,是我上次在安平縣買的,切開就能吃,皮不用吃。”
    劉嬸有點喜出望外,還有點小感動,話都說不利索了:“這,這不太好吧,肉都,都挺貴的。”
    蘇輕雪:“劉嬸,俗話說遠親不如近鄰,你今天還幫我們看家來著。”
    劉嬸:“我那點忙,哪能和這些肉比啊。”
    蘇輕雪:“劉嬸,你就拿著吧,別客氣。我還沒吃完飯呢,端著怪沉的。”
    劉嬸:“那好吧,我就恭,恭什麽來著?”
    蘇輕雪笑道:“恭敬不如從命。”
    劉嬸接過東西快步回屋,又快步出來,把盤子碗布袋還給了蘇輕雪。
    劉嬸:“謝謝蘇丫頭了。”
    蘇輕雪:“不客氣,有事就說話,我走了。”
    劉嬸回到屋裏:“這下有肉了,都吃吧,解解饞。”
    孩子:“奶奶,這烤肉太香了。”
    劉叔:“那圓球一樣的東西是什麽?”
    劉嬸:“小肚,蘇丫頭說切開就能吃。”
    劉叔:“那趕緊切一個。”
    劉嬸:“看把你急的,你比孩子都饞。”
    不大一會,劉嬸就把小肚切好了,切成了條,劉叔迫不及待地拿起一條就塞到嘴裏。
    劉叔:“好吃,這是豬肉做的。”
    劉嬸也吃了一條:“確實好吃,以前從來沒吃過,怎麽做出來的?”
    劉叔:“這是蘇丫頭自己做的嗎?”
    劉嬸:“不是,是她在安平縣買的。”
    劉叔:“說明越大地方工藝技術越發達,氣球也是安平縣買的,咱們這個偏遠的村莊太落後了。”
    劉嬸:“在理,蘇丫頭真舍得花錢啊,啥好東西都買。”
    劉叔:“說明人家見過世麵。”
    劉嬸:“別說明了,快吃吧,一會孩子們都吃沒了。”
    劉叔:“狼多肉少,咱們得分一分。”
    劉嬸:“那一盤子肉可不少,得有兩斤多。”
    劉叔:“那也不夠他們吃的。”
    劉嬸:“分吧分吧,每個人都有份。”
    在一旁看著孩子吃肉的三個兒媳婦,臉上露出了笑容。三個兒媳婦都是老實本分的村婦,對蘇輕雪是敬而遠之,生怕一不小心得罪了。教訓刁豔和老刁婆子,她們都看見了,威懾力還在。
    蘇輕雪回到院裏,和孩子們繼續吃烤肉,土豆片撿出來,又下了一鍋肉。
    林婉:“娘,讓林淵烤吧,你都沒怎麽吃。”
    蘇輕雪:“行,可以放點香菜和菠菜。”
    林淵:“交給我吧。”
    林淵確實比同齡人要成熟和穩重很多,也許是經曆促成的,也許是天賦使然。
    蘇輕雪坐到暖寶旁邊:“你們是喜歡吃烤肉還是喜歡吃火鍋?”
    軒寶:“都喜歡。”
    暖寶:“我更喜歡吃烤肉,因為可以烤片片。”
    林婉:“我也都喜歡吃,這麽吃比吃一桌子炒菜還熱鬧。就是有點忙叨人,辛苦娘和林淵了。”
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