第99章 哢哢下肉
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蘇輕雪拿出五塊糖放在桌子上,誰贏一局就獎勵一塊糖,兩小隻玩的更來勁了。
見他們都會玩了,沒有再管他們,蘇輕雪繼續開始鍛煉。後來,林淵和林婉也被飛機格吸引加入進來,四個孩子玩的不亦樂乎。
第二天遊泳時,林東告訴蘇輕雪,說帶窟窿的桌子已經做好了,蘇輕雪讓他轉告家裏人,晚上別做飯,她請他們吃火鍋。
回家準備了一下,蘇輕雪帶了火爐、火鍋、烤肉鍋、土豆蔬菜、四瓶白酒、三十斤羊肉去往林家。羊肉吃不了就給他們留下,下頓吃,火鍋鍋底和麻醬蘸料也事先準備好了。
對於哪來這麽多羊肉,蘇輕雪還是跟孩子們解釋了一下,你們上課的時候,去縣裏買的。
林東回去跟爺奶說了,小姑晚上請大家吃火鍋,大家都很興奮,尤其是二嫂,更笑的合不攏嘴。
火鍋桌子已經被擺到了院子中間,蘇輕雪一來就看見了,大家一起把馬車上的東西都拿了下來。
張桂蘭:“蘇丫頭,你咋帶這麽多肉?”
蘇輕雪:“怕你們放不開吃,所以多帶了些,吃不了就放地窖裏下頓吃。”
張桂蘭覺得蘇丫頭雖然大手大腳,但有時還真挺細心的,而且還帶了酒,上次拿的酒早就喝完了。
大嫂二嫂在蘇輕雪的指導下準備食材,把家裏能涮的都洗了一些,又讓她們做了一些手擀麵。
大嫂:“輕雪,這些菜洗完了還怎麽做?”
蘇輕雪:“洗完了,端上桌就可以了。”
大嫂:“生吃啊?”有這個疑問的不止大嫂一個人,鎮裏和縣裏都沒有火鍋店,聽說過沒見過。
蘇輕雪:“嗬嗬,吃火鍋最大的特點就是現吃現煮,新鮮。”
二嫂:“那吃火鍋比炒菜省事啊。”
蘇輕雪:“不能比,做法不一樣,味道也不一樣。”
孩子們也到一處玩去了,軒寶把剛學會的飛機格跟大家分享,林西林夏他們都來了興趣,院子裏有大桌子在,隻能畫兩個飛機格,但來回過人不方便玩,他們就到院外麵去玩了。
火爐已經放到了桌子中間,位置剛好。蘇輕雪放好了木炭點燃,放上了鍋,加上了水,又放了不辣的火鍋底料。
一盤盤食材已經擺到了桌子上。
林大山、林大海也回來了,在一旁看著。
蘇輕雪:“火鍋底料也有辣的,有孩子在,就沒放辣的,你們以後如果想吃辣的,可以放辣的火鍋底料。”
林大海:“看著好有食欲啊。”
林大山:“這樣的吃法,還真得需要這麽一個桌子。”
林大海:“對,還是輕雪妹子有見識。”
蘇輕雪:“大家都坐吧,一會就可以吃了。”本來這不是她家,她不應該先張羅,但他們都沒吃過啊,她得指引帶頭啊。
等大家都做好,鍋裏的水也開了,蘇輕雪哢哢下肉。
林忠:“謝謝蘇丫頭,請我們吃火鍋,還給我帶來了酒。”
蘇輕雪:“林叔,不用跟我客氣,這段時間大家為了我的房子,沒少操心,我這也算是犒勞大家。”
林大海:“輕雪妹子,真會說話。爹,今天難得吃火鍋,是不是得喝點?”
林忠:“嗯,不喝酒,有點浪費菜了。”
張桂蘭:“想喝就喝,別找借口。”
二嫂進屋拿酒杯給大家都倒上酒,當然沒有孩子的份,給他們的杯裏倒上了水。
林忠:“來吧,先幹一杯,預祝蘇丫頭的房子順利完成。”
蘇輕雪:“好。”
張桂蘭:“碰個響就行,不用都幹了,慢慢喝。”
大嫂:“輕雪,為什麽要等到水開了才下肉?早下不是熟的更快嗎?”
蘇輕雪:“水開了下肉,口感會更好。都是肉片,熟的快,現在已經熟了,可以吃了。”
大家還有點猶豫,這還沒說幾句話肉就熟了,這麽快嗎?
蘇輕雪沒有先吃,還是要講點禮數的,而是用公筷給林叔和林嬸夾了一塊肉。
林忠:“確實熟了,肉很嫩。”
張桂蘭:“肉蘸上料更好吃了。”
長輩們動了第一筷,其他人早就按耐不住了,蜂擁而上,一鍋肉瞬間就被夾沒了。
張桂蘭嗔怪道:“你看看你們像什麽樣子?也不怕蘇丫頭笑話,也不讓讓暖寶軒寶他們。”
蘇輕雪:“沒事的,林嬸,都是自家人,沒那麽多講究。這樣吃才熱鬧,一會下一鍋就熟了。”隨即往鍋裏下了些肉。
二嫂:“太香了。”
林西:“娘,你碗裏肉給我兩塊唄,我都沒夾著。”
二嫂:“你這孩子,就不能等一會。”
林西,你咋不等呢,沒敢說出來。
大嫂:“沒想到煮肉也能這麽好吃,還以為沒有油,味道就差很多呢。”
蘇輕雪:“大嫂,如果沒有蘸料,味道也會差。”
林東:“真香啊。”
林春:“太有味了。”
林南:“沒想到吃火鍋是這樣的。”
這回不用蘇輕雪動手,二嫂也往鍋裏哢哢下肉。
林夏:“挺好吃的,就是吃著不像豬肉。”
二嫂:“傻丫頭,這是羊肉。”
林大山:“市場上賣羊肉的少啊。”
林大海:“安平縣賣的多一些。我早就想吃火鍋了,沒想到今天得償所願。”
林大山:“沒想到在家裏還能吃上火鍋。”
此時,大家連吃了四鍋肉,速度才降了下來。
大嫂:“吃火鍋比吃炒菜熱鬧。”
張桂蘭:“這麽多人圍著一個鍋,能不熱鬧嗎?”
林大海:“還別說,這桌子做的好啊,我們16個人,正好了坐滿了這張桌。”
二嫂:“當初就是這麽設計的。”
張桂蘭:“大秀大智他們回來,擠一擠也能坐下。”
蘇輕雪:“林嬸,大智在哪兒?在做什麽?”
張桂蘭:“他在縣城當夥計,一個月放一天假,這臭小子就是不願回來。”
林大山:“娘,五弟不是不願回來,而是想像大勇一樣,有些成績再回來。”
張桂蘭:“你就知道幫他說話,總不回來,不耽誤說親嗎?”
二嫂:“說不定五弟哪天直接把媳婦給你領回來了呢。”
張桂蘭:“他眼高手低的,能領回來才怪。”
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