中午的時候，夏淮安和眾護衛一起用餐。
    夏淮安逐一介紹桌上的吃食。
    “這是草菇炒肉片。”
    “這是烤草菇。”
    “這是草菇豆腐羹。”
    “這是香煎草菇餅。”
    “今天招待諸位兄弟的是全菇宴。可惜，時間來不及，不然草菇燉雞，亦是極品美味。”
    “草菇？”李二將信將疑：“我倒是聽過此物。一般在春末夏初的山上，偶爾可見草菇。但草菇極易腐敗，帶有一股腐苦味，並非是什麽美味。”
    夏淮安笑道：“山上的草菇確實有一股腐味，但這些是我在暖房裏培育的草菇，不但幹淨、無毒，口感也更鮮美，沒有腐爛之氣。”
    “兄弟們若是不信，嚐一嚐便知。”
    說著，夏淮安主動夾起一片草菇，大口吃著，滿口留香。
    眾侍衛見狀，紛紛嚐試。
    李二吃了一塊烤草菇，頓時眼睛一亮：“好香！果然一點腐味苦味都沒有！”
    眾侍衛可不客氣，嚐出這鮮香的味道後，一個個狼吞虎咽，很快將所有菜品一掃而空。
    “多謝夏兄弟招待！”李二等人吃完，心滿意足，起身告辭。
    夏淮安說道：“李兄客氣了！還請李兄轉告王掌櫃，我這裏有大量的草菇提供，都是這般鮮美。若是醉仙樓願意收購，兄弟我打算按一斤草菇換三斤糧食的比例出售。”
    說著，夏淮安從玉芳手裏接過一籃子草菇，遞給了李二：“這些草菇，還請贈給王掌櫃，請他品嚐。”
    “這個價格可不貴！”李二說道。草菇本來就是很不錯的糧食，味道又這般鮮美，定價為三倍普通糧食價格較為合理，沒有因為奇貨可居就自抬身價。
    “兄弟放心，草菇和兄弟的話我一定帶到。”李二帶上草菇籃子，和眾護衛牽著牛車告辭離去。
    “玉芳，去鄉集買隻雞，晚上咱們吃草菇燉雞！”夏淮安吩咐道。
    “好哦！”小毛又是第一個表示讚同。
    暮色四合時，夏家後廚飄出陣陣濃香。玉芳揭開砂鍋蓋子的瞬間，金黃油亮的雞湯裹著草菇的鮮氣直衝屋頂，蒸得屋簷下的蛛網都沾了水珠。小毛踮著腳尖往灶台上探，鼻子盡量貼近，用力的吸著周圍的蒸汽，恨不得將所有逸出的香氣全部吸入腹中。
    “好香好香！嫂子快舀一勺來嚐一嚐！”
    "當心燙著舌頭。"夏大娘難得露出微笑。
    玉芳盛出一碗草菇雞湯，油花在湯麵旋出個金圈，草菇吸飽了湯汁，在燭火下泛著琥珀般的光澤。
    “相公！你嚐嚐。”每頓飯，第一碗必須端給夏淮安，這是夏家的規矩。
    然後，夏大娘，小毛和玉芳自己的麵前，也都擺上了一碗雞湯。
    “嘶！好燙！”小毛忍不住喝了一口。雞湯表麵飄著的金黃油層溫度很高，燙的小丫頭拚命的吸氣。
    “說過了會燙舌頭！”夏大娘輕斥道：“喝雞湯就要多吹吹，急不來。表層的湯最鮮美，但也是最燙嘴。”
    “知道了，下次我就不會被燙了！”小毛心急不敢喝湯，又打起了湯裏草菇的主意。
    她吃了一口草菇，吸滿湯汁的草菇格外鮮美，也格外燙嘴。
    “燙燙燙！”小毛眼淚都要出來了，但就是舍不得吐出嘴裏的草菇。
    這一幕讓夏家充滿了笑聲。
    夏淮安說道：“草菇也燙嘴！你若是心急，先吃些雞肉吧，湯底的雞肉反而是最不燙嘴的，吹一吹就可以吃了。”
    “是嗎？”小毛將信將疑，夾起一塊雞肉，吹了幾下，小心翼翼的咬上去。
    “原來這就是雞肉的味道啊！”小毛連連點頭：“果真好吃來著。”
    “你們以前不是養了很多雞麽？怎麽沒吃過雞肉？”夏淮安疑惑的問道。
    夏大娘歎道：“粗糧都不夠吃，哪敢吃雞！”
    夏淮安望著砂鍋裏沉沉浮浮的雞塊，忽然想起剛穿越時見過的雞籠。他不難想象出以前的情景：竹籬笆歪斜在荒草裏，三兩隻瘦得露骨的老母雞刨著黃土，夏大娘攥著把糙米猶豫半天，終究還是撒給了圈裏咕咕叫的母雞——粗糧尚且吃不飽，哪舍得殺雞？
    “相公快嚐嚐。”玉芳夾了片草菇放在他碗沿： “草菇長得真快，妾身剛剛看了看，明日又會冒出一茬茬。”
    西屋裏的草菇架已搭到第五層，菌傘挨挨擠擠像撐開的油紙傘。
    “下午趙鐵匠送來的鐵皮噴壺，說是照著相公畫的樣子打造的，前端有很多小孔，能均勻噴灑淨水。奴家試了試，確實好用！”玉芳吃了一片草菇，隻覺得全身暖洋洋的，口舌之欲得到了極大的滿足。
    “不那麽燙了，可以吃了！”玉芳說道。
    四人都開始吹氣、喝湯、吃肉，一時間無人說話。
    “從前咱們守著雞窩，眼巴巴盼著多下蛋換糧換鹽。”夏大娘突然開口，手中的勺子在碗裏雞湯上劃出漣漪。
    “記得有一年遇到春瘟，二十多隻雞撲棱著翅膀咽氣，小毛他爹跪在雞圈裏直抹眼淚——不是心疼雞，是愁開春的種子錢沒著落。”
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    玉芳盛湯的手頓了頓。她記得那個晚上，山賊搶走了最後兩隻母雞，她和夏大娘絕望的坐在後院雞舍旁，看著空蕩蕩的雞籠足足發呆了半宿。
    “現在可好了！”小毛啃著雞腿含混不清地嚷，油星子濺到夏淮安新裁的棉布衫上，“暖房裏有吃不完的草菇，家裏有吃不完的糧食，大哥還能不停的賺到銀子。現在不養雞了，反而吃到了雞肉！”
    夏淮安笑著抹去小毛嘴角的油花，喉頭卻有些發緊。
    “遍身羅綺者，不是養蠶人。”夏淮安感歎道。他隻記得這兩句，作者是誰也不記得。
    以前對他來說，這就是兩句詩而已。現在他倒是親身體會到何為“天天吃雞者，不是養雞人”。
    “相公做了詩麽？”玉芳的眼睛倏地亮了。油燈燈芯閃耀了一下，將她鬢角別著的銀蝶簪映得流光溢彩——那是前日夏淮安在縣城買給她的。她如今敢穿月白衫子新衣服，頭發上不再是一塊白布片，村裏婦人們豔羨的目光比什麽胭脂都襯臉色。
    “沒有，隨口胡謅幾句。”夏淮安伸手將玉芳散落的發絲別到耳後，指尖觸到她溫熱的臉頰。
    在這個沒有體溫計的古代夜晚，他找到了比刻度更真實的溫暖。
    “你們放心！”夏淮安心中生出一股責任：“有我在，保證你們永遠不再餓肚子！隻要想吃雞，天天有的吃！”
    “不僅是咱們，整個村子，整個小魚鄉，乃至整個世界，總有一日都能人人吃上雞。”
    “而且不止是燉雞，還有烤雞、炸雞、涼拌雞、鹽焗雞、白斬雞……”
    小毛眼睛發出了異樣的亮光：“雞有這麽多吃法嗎？我都要嚐一嚐。以後，大哥嫂子開喜餅鋪子，我就在旁邊開個雞肉鋪，專賣各種各樣的雞！”
    “小丫頭！”夏淮安伸出手指給了小毛一個腦瓜崩：“又偷聽我和你嫂子說話！”
    “不過，”夏淮安笑道：“到那時候，說不定會有儒生站出來說，炸雞什麽的都是垃圾食品，不讓你賣。”
    小毛放下雞湯碗，氣呼呼的說道：“哪個酸儒敢說我的雞是垃圾，就讓他餓上半個月，看他還嘴硬不！”
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