第11章 皮蛋出爐,震驚嶽父嶽母
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“娘您別擔心,夫君他沒有回趙家要錢,也沒有借錢,這些錢都是他寫話本賺的。”
母女連心,蘇雲錦也知道母親心裏的顧慮,忙解釋道,“來時我還跟他說了,讓他不用送這些東西,把錢攢著當束修,但他說做人要懂得感恩,爹娘送了他豬肉米麵,他也不能白要好處,理應還禮。”
沈氏又是驚又是喜。
趙策這個女婿,她是越看越喜歡了!
但說到趙家,她忍不住又問了一嘴:“對了,你們成婚後,趙家可有來人?”
蘇雲錦搖頭:“除了成婚當天,趙老爺和趙夫人來過之外,就再也沒有來過了,夫君也沒有再回過趙家。”
“看來這次趙老爺是鐵了心,不管趙策這個庶子,也不想和我們蘇家扯上關係了。”
“想當初,我們蘇家還沒有敗落時,趙睿淵還時常帶著趙乾來我們家走動呢,現在是連見也不想見我們一麵了。”
沈氏眼神諷刺,但很快又欣慰的說,“還好趙策這孩子爭氣,成了親就收了心,會掙錢了,不指望也不稀罕趙家的接濟。”
提起趙策,蘇雲錦眼中浮現絲絲笑意:“夫君的確很好。”
見女兒眉眼含春,沈氏也忍不住笑了。
……
這邊趙策同蘇萬坐在堂屋,幹巴巴的說著話。
氣氛太過尷尬,趙策實在坐不住,索性去灶屋幫忙做飯。
他這次過來,除了還禮之外,也是想讓嶽父他們嚐嚐皮蛋,給點建議。
然後沈氏就看到他拿了三個橢圓的,長得像蛋,但外邊卻又是黃色稻殼的物什,在灶台邊上磕了兩下剝開,露出了裏邊又黃又黑的……蛋???
“這就是夫君做的蛋??”蘇雲錦麵露驚奇。
她也不想打擊趙策,但這蛋長得實在不好看,聞著還有點衝鼻,一看就不好吃。
一旁的沈氏皺著眉,想指責趙策糟蹋鴨蛋,又生生把話咽了回去。
算了。
他能寫話本掙錢養家,已經很不容易了,浪費幾個蛋也沒什麽。
“這叫皮蛋,也叫鬆花蛋,時間長了上麵會長出雪花一樣的花紋,不過這不是重點,重點是他很好吃!”趙策邊介紹邊把蛋切成幾瓣,擺盤,隨後又開始調配料汁。
沈氏和蘇雲錦都沒做聲,顯然不信這氣味刺鼻的皮蛋,能是什麽好吃的東西。
趙策也不在意,拌完皮蛋後,又開始做皮蛋瘦肉粥。
沈氏想幫忙,但又不會弄皮蛋,便準備另炒幾樣菜,這樣就算不吃趙策弄的難吃,也不至於沒菜可吃。
不曾想,這粥出鍋時香氣濃鬱,勾的沈氏都不由深吸了好幾口。
蘇家早年富貴,沈氏又是大家族出身,什麽山珍海味她都是吃過的,但還真沒聞到過這樣獨特的粥香。
趙策端菜上桌,喊上在門口劈柴的蘇萬,四人一同吃飯。
沈氏特意給蘇萬夾了塊涼拌皮蛋,說:“來,嚐嚐這個,這可是你女婿親手做的。”
“賢婿做的,那是得好好嚐嚐。”
蘇萬笑嗬嗬地咬了一口,剛入口覺得味道有點奇怪,想吐出來,又覺得不能辜負趙策的一片心意,便硬著頭皮吃下去。
這一吃,頓時眼前一亮,讚不絕口:“這蛋滑嫩爽口,調料層次豐富,吃完還有回甘,好吃,好吃!”
聞言沈氏半信半疑地夾了一口,也覺得這蛋的口感獨特,很是新鮮。
蘇萬又夾了一塊,問趙策道:“這叫什麽名字?是用什麽蛋做的?”
“這叫涼拌皮蛋,是用鴨蛋做的。”
“涼拌皮蛋?這名字倒是特別,蛋也清涼爽口,倒是很適合夏天吃。賢婿做這個吃了解饞倒是沒問題,但要是想以此來做生意的話,就要三思而後行了。”蘇萬提醒道,“大炎早有規定,學子一旦中舉或者入仕,是不得經商的。”
趙策點頭:“我知道,所以我沒打算親自經商,而是想把皮蛋的做法賣給酒樓,這次帶皮蛋過來,主要是想讓嶽父嶽母嚐嚐,看看有沒有什麽不足的地方。”
蘇萬還以為趙策改變主意,嫌科舉太燒腦要放棄,轉而經商了呢,聽到這話倒是鬆了口氣。
做生意終究隻是小道,虧損破產都是常事,科舉入仕才是正道。
還好趙策沒有棄大道而行小道,不錯不錯。
想到這,他又夾了兩筷子皮蛋,道:“你做的很好,沒什麽不足的,就是這蛋吃多了有些燒嘴。”
說著他又舀了兩勺粥送進嘴裏,舌頭上麻麻的感覺這才消退。
見粥裏有皮蛋和肉絲,他麵露驚奇:“這皮蛋還能煮粥?”
“對,這叫皮蛋瘦肉粥。除此之外,還能做皮蛋豆腐、皮蛋魚片湯、黃瓜皮蛋湯等等。”趙策徐徐說道,“可惜沒有砂鍋,要是用砂鍋熬粥,這粥的味道還能更上一層樓。”
“沒想到賢婿對美食還挺有研究?”蘇萬笑問。
“我就是嘴饞,為了滿足口腹之欲,所以花了點心思研究。”趙策有些不好意思地說,“嶽父在經商方麵是行家,你覺得皮蛋的做法能賣到什麽價格?”
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買是一定有人買的,但能賣到什麽價他就不知道了,他想先問問蘇萬了解一下行情,免得到時候被人給坑了。
蘇萬沉吟道:“要是換作前兩年,能賣到八十兩往上,但是近兩年邊關老是起戰事,生意不好做了,價格就會往下降不少。依我看,現在最多也就六七十兩。
不過你不要去鎮上,要去縣裏,鎮上賣不上價。”
聞言蘇雲錦震驚不已。
一個蛋的做法,竟能賣到六七十兩?
這也太高了!
再一想自己的帕子才十文錢,越發覺得自己沒用,配不上趙策。
以至於飯後她同趙策回家時,情緒一直很低落。
趙策頓住腳步,蘇雲錦正傷心呢,一時不察,腦袋猛地撞上了他的肩膀,疼的她倒吸一口涼氣。
他轉過身,輕聲問她:“你怎麽了?舍不得你爹娘?你要是想他們,我們可以隔三差五就回來,反正都在一個村。”
蘇雲錦垂眸搖頭。
趙策就這麽看著她,她不說話,他也不開口。
有村民路過,見他們站那不動,以為小兩口吵架了,有心說和,又怕他們覺得多事,糾結了一會,還是默默走開了。
蘇雲錦見他要生氣了,心中一急,“妾、妾身是覺得,夫君太厲害了,又會寫話本,又會做菜,隨便做個什麽都能掙好多錢,可我卻隻會繡帕子、做衣服,也賺不了什麽錢,配不上夫君……”
她鼓起勇氣抬眸望著他,眼中含淚,看著可憐又可愛:“要不,夫君休了我,另娶一個富家千金……啊!”
她還沒有說完,就被趙策橫抱起來,嚇得她驚呼一聲,顫巍巍地抱住他的脖子:“夫君,你放我下來!”
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