見狀，江若雪連忙關火。
    然後將麵前的香辣牛肉麵和海鮮肉香麵的封膜撕掉，掀開蓋子，取出裏麵的調料包叉子什麽的放在旁邊。
    “看好了，想跟我學泡麵的話現在可就要看好了，我隻演示一遍！”
    “還有屏幕前的網友們，要是有喜歡吃泡麵的，也可以按照我的辦法試一試。”
    “到時候，你們就知道好不好吃了！”
    江若雪說著，就拿起水壺開始往其中的一桶泡麵裏倒入熱水。
    “記住，這個時候，千萬不要放蔬菜包和調料包進去！”
    “隻用開始去泡裏麵這個麵餅就可以了，而且泡麵餅的時間也是有要求的。”
    “根據我多年泡泡麵的經驗來看，十秒是最合適的！”
    “現在水我已經倒好了，不需要太多，隻要水位線能把麵餅淹沒就可以了。”
    “下麵就可以進行倒數了......”
    倒完水之後，江若雪急忙把水壺放到一邊蓋上蓋子，並且順手就抄起旁邊的板磚壓在了蓋子上。
    “這個壓蓋子也是很有講究的，千萬不要漏縫，不要讓裏麵的蒸汽跑出來。”
    “板磚就很適合蓋泡麵，當然，家裏麵沒有板磚的可以去路邊撿一塊回來。”
    “四、三、二、一！”
    江若雪說話的時候，時間已經到了，她立刻把板磚拿開掀起來蓋子。
    “你們看，這個時候泡出來的麵，麵餅潰而不散，還保持著原來的形狀。”
    “但由於剛才和熱水有了短暫的接觸，它的每一根麵條又多出了些彈性和韌勁兒！”
    江若雪一邊說著，一邊端著碗走到了洗碗池旁邊。
    把裏麵的熱水都給倒了出去，隻留下麵餅還在桶裏。
    “這個時候就需要進行第二步了，那就是放入蔬菜包，還有調料包。”
    “放入之後用筷子輕輕的攪拌，記住，是輕輕的！”
    “一定不要用力，也不要心急，千萬別把麵餅給弄碎了！”
    “......”
    江若雪如同一個泡麵大師，在這裏嚴格的把控每一道程序。
    隻見她拿起筷子輕輕的攪拌了起來，動作十分輕柔。
    由於麵餅之前隻泡了十秒的緣故，所以還是有點硬的，攪拌起來不是很方便。
    稍微一用力，整個麵餅都會跟著筷子一起轉圈。
    但江若雪對此卻是一點兒都不著急，就慢慢撥弄起來，順便讓調料均勻地沾在每一根麵條上。
    同時她又特別小心，盡量不去將麵條弄斷。
    ......
    還真別說。
    看到這一幕，旁邊的攝像大哥還真有點好奇起來。
    直播間的網友們也紛紛停止了哄笑，在彈幕上討論了起來。
    【唔......我怎麽感覺小姨好像真的有點東西啊！】
    【這樣泡出來的泡麵好不好吃暫且不提，這攪拌的手法看上去還挺像那麽回事兒的。】
    【這麵餅才泡了十秒，看著就沒泡開，還有點發硬的樣子，就這樣攪拌很容易把麵餅給攪碎的。】
    【該死，剛剛才被小姨坑過，現在居然又開始期待起來了......】
    ......
    直播間的彈幕上，網友們紛紛議論起來。
    不少人已經又開始期待，江若雪做的泡麵究竟像不像她說的那樣好吃。
    畫麵中，江若雪依舊是不急不躁的進行著攪拌。
    整個過程足足持續了幾分鍾，她才終於把發硬的麵餅給徹底攪拌開了。
    原本一整個的圓麵餅，此時已經變成了一整團不規則的形狀。
    不過麵依舊保持著脆和硬，一點也不癱軟。
    猛地一看，就像是鐵絲被掰彎後胡亂的纏繞在一起。
    江若雪滿意的點了點頭，隨後如法炮製的將另一桶泡麵也進行了處理。
    “呼......現在準備工作已經做完了。”
    “下一步就要正式開始泡了，這個過程也依舊很重要。”
    “對時間的把控尤為重要，根據個人口味的不同，時間也不一樣。”
    “如果是喜歡吃稍微硬一點、比較有嚼勁的麵，我建議泡好之後燜個一分半左右就行了。”
    “要是喜歡吃那種軟乎乎的，就多燜一會兒，但最多不要超過兩分半！”
    “當然，前提是必須用這種剛燒開的沸水。”
    “水溫不夠也是不行的。”
    “......”
    江若雪一五一十的分享著自己多年的泡麵經驗。
    每一個步驟都講解的十分仔細，對於每一道工序的要求也都特別嚴格。
    有一說一，在看完江若雪的這一頓操作之後，所有人都被她唬住了。
    雖然大家還不確定這樣泡出來的麵，味道究竟好不好吃......
    但光是她這嚴格的操作，就讓人有一種不明覺厲的感覺。
    說白了，就是讓人有一種。
    雖然我不理解，但是心靈上卻大感震撼的感覺！
    江若雪說完，就已經往麵桶裏倒入了熱水。
    兩桶泡麵分別加入熱水之後，她又用板磚蓋在了上麵。
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    “我和小希都喜歡吃軟乎乎的，所以就先泡個兩分半吧！”
    江若雪說著用手機開始計時。
    時間一點一滴的過去，剩下三秒中的時候趕緊把板磚拿開。
    不等她打開泡麵上的蓋子，蒸汽形成的熱量轟的一下就掀開了。
    到了這裏，本以為江若雪的這兩份泡麵已經做好了。
    可沒想到她左右手同時拿起筷子，分別在兩桶麵裏進行上挑下壓起來。
    “泡是泡好了，但是麵的韌性和彈性還是有些不足。”
    “這個時候，就需要一點技巧來解決這個問題。”
    江若雪說著，手中的筷子如同兩條魚兒一樣在麵桶裏上下翻滾。
    時而鑽到桶底，將麵從下往上翻起來。
    時而又在中間轉起圈圈，將麵條晃散，變得層次分明。
    “終於好啦！”
    江若雪把筷子放下，心滿意足的拍了拍手：“小希，準備開飯了！”
    “你的海鮮麵小姨已經給你做好了，趕緊過來吃飯！”
    “不然一會兒放涼了，口感就變差了！”
    說完她就把小希的那碗海鮮肉香麵端了出去，放在客廳的餐桌上。
    小希聞言立刻放下手裏的玩具，嘟嘟嘟的跑了過來。
    以前媽媽在家的時候要是喊小希吃飯，她或許會嘴上先答應。
    但不著急過來，等把手裏正在做的事情給完成之後才會吃飯。
    可是如果是江若雪泡麵喊她過來吃的話，小希從來都不會猶豫一下。
    絕對是立刻停下所有活動，放下手裏的東西，先吃飯再說。
    仿佛慢上一秒鍾，就是對小姨泡麵的不尊重。
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