第453章 劉胖子的鹵肉店
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“胖子,算你狠!”
秦風一邊走路,一邊吐槽著。
這頓飯吃得。
真的讓人永生難忘。
要不是顧及葛蘭的麵子。
秦風真要當場吐了。
這哪是吃飯啊,簡直就是服毒啊。
比服毒還慘。
“秦風,你別站著說話不腰疼!”
“我看你吃得挺好的,魚湯還喝了兩碗呢!”
“你現在體會到兄弟我的難處了吧?”
“我一直說請個做飯的保姆,葛蘭就是不同意啊!”
“你說我賺這麽多錢做什麽?吃個飯還遭罪!”
胖子一臉的愁容。
一想到葛蘭做的黑暗料理。
整個人都不好了。
以後這日子可怎麽過啊。
”要想抓住男人的心,就要抓住男人的胃。“
”你也是蠢,你不知道給葛蘭打下手,一起做飯啊!“
”到時候兩個人互相放毒,你家葛蘭受不了你做的飯!“
”自然就放過你了,這就叫以毒攻毒!“
秦風嘿嘿一笑。
給胖子出了一個主意。
”我靠,好一個以毒攻毒,此乃妙計啊!“
”隻不過這計謀,殺敵一千,自損兩千!“
”到時候吃不完的,還不是我一個人吃!“
”不過,我可以試試!“
胖子眼睛一亮。
覺得秦風出的此計謀甚好。
就是有點費身體。
“將來,電腦和手機普及了,咱們就可以坐在家裏點菜,有人專門送上門了!”
”想吃啥就點啥,做的不好吃,給一個差評!“
秦風現在雖然已經實現了財富自由。
但是相比於後世。
還是覺得生活十分的不方便。
好多事情都要親力親為。
就比如說一個公司的文件簽字。
秦風手都要簽麻了。
哪裏像後世那種各種電腦處理就行。
包括吃飯也是一樣。
去一趟飯店吃飯,要走很遠的路。
普通人沒有汽車。
隻能乘坐公交車或者騎自行車。
這要是一大家子出去吃。
真的是不方便。
哪裏有後世的外賣來的舒服。
“真有這麽好?坐在家裏用手機就完成了點餐,然後送貨上門?”
“這手機多貴啊,普通人哪裏買得起啊!”
“我看這事情有點玄!”
“就美國這麽發達,他們也不是人人都買得起手機!”
胖子搖搖頭。
對於秦風說的這個應用場景。
有些不讚同。
這大哥大先不說價格貴的要命。
就功能更是啥也有沒有。
有時候信號還不好。
用手機點餐?
得了吧。
電話費都不夠。
”可惜啊,電信業務不是我們可以染指的!“
“手機業務也是被壟斷了,咱們現在完全沒有話語權!”
“等3g網絡出來再說吧!”
“咱們還有足夠的時間!”
秦風知道現在跟胖子說這個生活應用場景。
確實有些讓人難以相信。
時代的局限性。
不能怪胖子。
“電信業務?你還想染指,你摸摸你的腦袋夠不夠硬!”
“大哥大,bb機代理你要是想搞!”
“我到時候可以找一找門路,咱們拿到貿易證!”
胖子看了秦風一眼。
對於秦風這無比大膽的想法有些無語。
“算了,攤子不能鋪的太大了!”
“貪多也嚼不爛,我們就以民用物資作為我們主營業務就行!”
“真正的科技大爆發還沒到,我們沒有必要去趟渾水!”
秦風將內心的一些超前的想法壓製了下去。
打算先把眼前事辦好再說。
兩人說話間。
來到了天水市市中心的商業大樓。
“那個就是劉胖子鹵味店的總店!”
“這可比隔壁肯德基裝修的還豪華大氣!”
“走,去看看,順便試試味道!”
“我都好久沒有吃過劉胖子的鹵味了,不知道這商業化後,口味變了沒有!”
秦風指著一個店鋪點評道。
“別說,確實看上去挺豪華,去看看!”
胖子也是來了興趣。
兩個人朝鹵味店走去。
“兩位,裏邊請,是堂食還是外帶?”
一名穿著整齊的店員見秦風和胖子進來。
十分熱情的就迎了過來。
“有沒有什麽特色鹵味,給推薦一下!”
秦風點點頭,環顧了一下店內環境。
幹淨整潔,寬敞明亮。
確實比那種路邊小攤的鹵菜店看上去要高大上。
“我們店主打的菜品是鹵肉飯,主要是豬腳,加了一些蔬菜和醃菜!”
“要不然兩位試試這個?”
店員見秦風兩人是生客。
就推薦起了本店的招牌豬腳飯。
“行,聽你的,來兩份豬腳飯,再來兩個鹵雞腿!”
秦風點了兩份。
再加了兩份雞腿。
跟胖子找了一個空位置坐了下來。
“好的,兩位稍等!”
“這是計時沙漏,十五分鍾內沒有上菜,本單就可以免費!”
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店員從櫃台拿出一個沙漏扣在桌麵上。
跟秦風兩人說明了一下。
“有點意思!這劉胖子也是一商業奇才!”
秦風點點頭。
對於這種計時沙漏應用到點餐等待環節。。
表示十分的認同。
這是一種可以緩解食客在等待上餐過程中的焦慮感。
還可以讓食客內心有了一種免單的期待感。
一個小小的計時沙漏。
起到的作用可是非常大的。
“難怪這劉胖子短短一年多時間,就可以在湘南省開幾十家分店!”
“這小小的鹵菜被這樣一包裝,就可以賣出更高的價格!”
“現在國民對生活品質的追求越來越高,就算是日常的一頓吃飯!”
”除了對味道的要求外,對就餐環境,服務都有很高的要求!“
”隻有這樣,國民才願意掏錢買單!“
胖子點點頭。
對於秦風的觀點十分認同。
從細節來看全局。
通過這些小細節。
可以看出劉胖子是把經營的好手。
“從目前的情況下來看,我對劉胖子全國性擴張倒是有了幾分信心!”
”衣食住行,吃是繞不開的,而且餐飲有一個好處!“
”基本上都是現金結算,這就提供了源源不斷的現金流!“
”擴張起來也會快的多!“
”後續隻要把原材料把控做好,培訓好工作人員的服務意識!“
”就可以最大程度上保持著鹵肉店的口碑!“
秦風用手指敲打著桌麵。
腦海裏開始分析起劉胖子這鹵肉店全國性擴張的可行性。
從目前來看。
可行性還是比較大。
”待會吃下這豬腳飯,看下味道怎麽樣!“
”希望在商業化後,別失去了最原始的味道!“
胖子看了一眼周圍就餐的食客。
對於這鹵肉飯的口感倒是有些期待。
”兩位,你們的鹵肉飯和鹵雞腿!“
店員端著兩份鹵肉飯和雞腿走了過來。
放在了桌麵上後。
順手將桌麵上的計時沙漏拿走。
”十分鍾,很快!“
”出餐時間快,可以反映出整個後廚的運作效率!“
”來,胖子,試試這味道如何!“
秦風抬手看了一下手表。
從點餐到上菜恰好十分鍾。
倒是有些出乎意料。
”嗯,不錯!“
”是那個味道!“
胖子吃了一口後。
眼睛一亮。
開始埋頭吃了起來。
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