“那，什麽時候材料才能齊全？”趙立琛很好奇二姐說的那些東西.
    毛肚，黃喉是什麽？鴨腸，鴨血，難道就是他想的那個鴨血鴨腸麽？
    “快的話，今年就可以，慢的話，應該要明年了吧！”趙夏竹也不確定，畢竟做火鍋這個她是覺得可行的，隻是目前材料方麵還不夠成熟。
    不過做火鍋要用到豆瓣醬，她是不是可以考慮把豆瓣醬提上日程了？
    畢竟有了豆瓣醬，好多菜都可以增加一款新菜品了。
    嗯，等奶奶回來問問，家裏可有幹蠶豆。
    “啊……”趙立琛想到可能要明年才能吃到，有些難過。
    “你啊！”趙夏竹無奈奈的刮刮他的鼻翼，“吃飯。”
    吃完飯，趙夏竹和趙春蘭將碗筷洗幹淨收拾好，就帶著三個小的坐在院子裏消食。
    “大姐，家裏有幹蠶豆嗎？”趙夏竹估計等不到李婆子回來了。
    “有的，奶奶留作種子的，隻是家裏沒地來種了，也不知道長蟲沒。”趙春蘭去年還見李婆子把蠶豆拿出來曬過太陽。
    不過如今正是收獲蠶豆的時候，新鮮的蠶豆比幹蠶豆好吃，隻是家裏就後麵那荒地開出來的兩塊地，種了蠶豆也收不了多少，家裏就沒種蠶豆。
    “那你知道在哪裏嗎？”趙夏竹想著先找出來看看，如果沒壞，就先拿來做黴豆瓣。
    “上次清理雜物房的時候，好像搬奶奶房裏去了。”趙春蘭說道，“你如果想吃蠶豆，明日讓大哥給你買新鮮的回來。”
    “不，我要用的就是幹蠶豆。”趙夏竹擺擺手，“那我們去找找看。”
    如果家裏的幹蠶豆能用最好，用不了就讓大哥明日去鎮上買些回來。
    “好。”趙春蘭說完，姐妹二人就進了李婆子和趙爺子的房間。
    趙夏竹還是第一次來爺爺奶奶的房間，房間依舊擺設簡單，一張架子床已經用繩子固定過好幾個地方了。
    種子被堆放在房間的角落裏麵，姐妹二人一一翻看起來。
    “這裏。”趙春蘭手中提著一個小布袋子，看起來有兩三斤的樣子。
    姐妹二人出了房間，走到堂屋裏麵，點起油燈查看起來。
    還好，還沒生蟲，挑選一番後，趙夏竹決定將幹蠶豆先泡起來。
    於是她進廚房尋了個木盆，打了水倒進去，就將蠶豆泡了進去。
    “二姐，你這是要做什麽好吃的？”趙立琛跑過來好奇的問道。
    “這個，二姐準備做一種調料，隻是要等很久才能吃到。”趙夏竹笑著道。
    “明年嗎？”趙立新又問道。
    “那倒不用，幾個月吧！”趙夏竹說道。
    等到黴豆瓣做好，辣椒也該大量出來了，到時候再來做豆瓣醬，時間上也差不了多遠。
    隻是豆瓣醬還要翻曬一陣，一時半會兒是吃不上的。
    用團箕將木盆蓋好，明日早上起來就幹蠶豆就應該泡脹了，到時候就可以用了。
    眼見天已黑完，估計李婆子幾人一時半會兒回不來，趙春蘭便招呼著弟弟妹妹洗漱準備睡覺。
    這個時候晚上沒有什麽娛樂，日出而作，日落而息是大部分人的作息規律。
    不過還真別說，趙夏竹這樣早睡早起的，感覺比上輩子晚睡晚起感覺要好得多。
    等到第二日，趙家人早早起來，李婆子、周金花和趙爺子一早就去趙大爺家幫忙了，趙立根和趙玉桓則去長鴻樓交豆芽。
    趙夏竹趁著剛剛吃早飯的時候，把用了幹蠶豆的事給李婆子說了，李婆子不在意的擺擺手，說是屋裏還有其他種子，她若用得上，自己拿來用就是。
    反正李婆子覺得趙夏竹做的都不是浪費糧食的事情，種子放著也沒地來種，她用得上拿來用了便是。
    而趙大爺上山入土的日子，也找高人看過了，說是要四天之後的巳時上山入土。
    好在現在天氣還沒那麽熱，去世的人放個四天也勉強能行。
    隻是這幾天，李婆子幾人都要去趙大爺家幫忙，周金花和李婆子幫忙煮飯，畢竟來人來客總要招待一下不是。
    而且，從現在到葬禮結束的一係列的事情，都要有人去做不是，去做事的人，都是幫忙的。
    錢不錢的就不提了，畢竟誰家沒個老人啊，以後自己家有這樣的事，不得靠大家幫忙麽？
    隻是，人家幫了忙，別的不說，飯食總要給人家管飽吧。
    所以周金花和李婆子以及宋婆子都在趙大爺家幫忙做飯食。
    盡管趙三爺家和趙大爺家有隔閡，可是畢竟是親兄弟，打斷骨頭連著筋，雖然兩兄弟平時不對付，可是趙大爺去世，趙三爺還是很難過的。
    而趙爺子這些男的，有力氣的，幫忙挖墓坑的挖墓坑，幫忙抬棺的抬棺……
    總之，來幫忙的基本都自己認領了一份活計做著。
    鄉裏鄉親的，一代一代都是這樣互相幫忙過來的。
    趙夏竹揭開團箕，幹蠶豆已經泡發好了，一個個都吸飽了水，從幹癟的狀態變得膨脹起來。
    她找了個蒸屜，將泡好的蠶豆倒了進去，然後點火開蒸。
    等到蒸好，趙夏竹忙衝大家招呼一聲，“大姐，你們來幫幫忙。”
    趙夏竹讓他們找了小凳子過來，又去找了個團箕過來，幾人排排坐，剝起了蠶豆皮。
    趙夏竹把蠶豆皮剝開，將蠶豆一分為二，其他人也這樣剝了起來。
    好在人多手快，就這樣一個一個都剝了出來。
    等到剝完，趙夏竹將白花花的蠶豆瓣放在架子上麵晾晾水分。
    上輩子親親奶奶每年都要做豆瓣醬吃，因此她看她做過許多次。
    隻是那時候小，後來大了以上學為主，她現在隻模糊的記得大概步驟。
    現在也隻能摸著石頭過河了，這次不行，就下次再來吧！
    等到水分晾得差不多了，趙夏竹就將蠶豆瓣均勻的鋪在團箕上麵，鋪好之後，蓋上一層稻草，就端到雜物房等著蠶豆瓣自己發酵。
    眼見時辰差不多了，趙春蘭開始準備午飯了。
    “大姐，下午我去趟阿婆家，弟弟妹妹就麻煩你照看一下了。”這次是趙夏竹燒火，趙春蘭做飯。
    “行，那你路上小心點。”趙春蘭點點頭，也沒多問。
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