第147章 用上豆瓣醬

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    劉婆子猛地抬頭看向羅大妞,抬手就衝羅大妞打去。
    羅大妞一驚,嚇得連忙擺手往後躲去,“不是我,不是我。拿回來就放櫃子裏了,我壓根沒動過。”
    劉婆子揚起的手又落下,不過沒有落在羅大妞身上,這個兒媳婦雖然好吃懶做愛貪小便宜,但是真明目張膽的調換銀子給她十個膽子也是不敢的。
    那這銀子的問題必然就出在趙夏竹身上。
    她們在山洞裏麵可是打開看過的,的確是銀子。
    聯想到裝銀子的袋子裝得滿滿當當的,她們還以為一百兩碎銀子太多,所以裝滿了錢袋子,不過現在回過味來,已經晚了。
    劉婆子剛剛在趙大寶那裏積著氣,現在在這裏又是一肚子氣,眼見沒處發,瞧見一邊的趙小草就更加火大。
    然後她走過去對著趙小草就是幾巴掌:“吃裏爬外的東西,吃老娘的,住老娘的,居然想著幫外人。”
    劉婆子的火氣得到發泄,也不管趙小草疼不疼,轉身走到桌邊,將桌上的銀子全部收走。
    羅大妞不敢說話,隻能眼睜睜的看著劉婆子將碎銀子都搜走。
    等到劉婆子離開,羅大妞這才鬆了口氣。
    低頭看看手中握著的碎銀子,眼中滿是笑意。
    還好她聰明,趁著劉婆子去收拾趙小草的時候,將碎銀子藏了兩粒起來。
    反正這銀子她們都沒數過,劉婆子也不知道有多少銀子,少一兩粒,她也發現不了。
    羅大妞自然沒有想過管趙小草,將銀子往懷裏一揣,就轉身出門去了。
    趙小草掙紮著坐了起來,剛剛劉婆子打她那幾下可都是下了狠勁的,身上疼,心裏更疼。
    原以為自己對這所謂的親情已經麻木了,哪知心裏還是會難受。
    不過,痛夠了,或許就真的不會再痛了吧!
    第二日,趙家繼續建房,村裏人隻知道趙立新找到了,並不知道其中原委。
    林桂花特意來趙家看看,她昨日晚上其實來過,隻是走到路口的時候正好碰到宋婆子和趙三爺。
    二人給她說趙立新找到了,她也放心了,想著天色也不早了,趙家人估計也要休息了,便沒有再過來打擾。
    有好事之人來趙家打聽消息,想知道趙家是不是得罪了什麽人,遭到了報複。
    畢竟趙家的暴富可是有目共睹的。
    可是趙家人都沒說什麽,打探的人自然也問不出什麽消息來。
    趙爺子一早就讓趙立根去找文河爺,讓趙立根跟著牛車將二人親自送到學堂。
    日子又這樣一天一天的過了起來。
    劉婆子見趙家人沒有動靜,也就放心不少。
    她心底還是有些擔心趙家人去報官的,不過她也沒多怕,做這些事情的時候,可沒人看見。
    要抓她,也得有證據,趙家沒有證據,也奈何不了她。
    等到趙夏竹第二批皮蛋交貨的時候,又增加了鹹鴨蛋的訂單。
    隻是,這鹹鴨蛋的吃法,趙夏竹隻知道可以切開擺盤當成一道菜,也可以直接就著稀飯來吃。
    因此,鹹鴨蛋的價格和皮蛋一樣,卻沒有皮蛋的需求大。
    不過蚊子再小也是肉,趙夏竹本就要做這個營生,多少都得做。
    等到家裏房子建好了,她或許就可以自己去擺攤賣皮蛋和鹹鴨蛋了。
    吳正銀兄弟倆帶著鴨蛋又來趙家了,順便帶了兩隻鴨子過來。
    “夏竹,你阿婆說家裏建房子,給你們添道菜。”吳正銀將鴨子放在地上。
    趙夏竹看著綁著腿在地上撲騰的鴨子,想起了一道家常菜的做法。
    “那小舅舅要替我謝謝阿婆了。”趙夏竹笑著說道。
    “好,一定帶到。”吳正銀說道。
    第二日,趙夏竹將已經做好的豆瓣醬舀了一大勺出來做菜。
    她本以為豆瓣醬的第一次使用會是在火鍋,哪知家裏事情太多了,倒沒時間來做火鍋。
    隻是也就這一缸的豆瓣醬,她還是有些舍不得使用,畢竟這東西,不一定能撐到明年。
    將鴨子放血拔毛剖肚,這些都不需要趙夏竹插手,趙立根和趙玉桓一起就做了。
    李婆子按照趙夏竹的要求將鴨子剁成一小塊一小塊。
    周金花則將鴨子內髒都清洗出來。
    趙夏竹則將需要的配料準備好,趙春蘭在一邊打著下手。
    眼見時辰差不多了,趙夏竹先將鴨子用油煸至焦黃,然後放入豆瓣醬,小火慢慢翻炒,等到炒出紅油,放入泡椒,薑蒜翻炒。
    然後再將鴨子一起和勻翻炒,放入常用香料和幾個幹辣椒,加入熱水開始燒製。
    等到燒好,放入切成一節一節的小蔥,和勻,就裝盤盛出。
    然後趙夏竹又炒了一道鴨下水,今天的肉菜就差不多了。
    午飯時候,大家嚐著與以往不同味道的燒鴨子,很是新奇。
    “我以為會很辣,看起來紅彤彤的倒也沒有想象中的辣。”工匠甲說道。
    他們這些天在趙家吃飯,已經吃過辣味的菜肴了。
    剛開始還是不好接受,可是吃過以後並沒有那麽難以接受。
    “是呀,味道還不錯呢。”工匠乙附和著。
    “我還沒吃過這樣的鴨子。”工匠忍不住感歎。
    以前總覺得鴨子有股毛騷味,今日卻並沒有吃出一點味道。
    聽著工匠們的議論,趙夏竹隻是笑笑。
    這味道和上輩子做出來的還是有差異。
    畢竟上輩子用的都是新鮮的辣椒和大蔥。
    現在沒有新鮮的辣椒,大蔥也沒了,隻能用幹辣椒和小蔥替代了。
    在雞和鴨子之間,她是更喜歡吃鴨子的,她覺得雞肉做出來太柴了,所以更喜歡研究怎樣吃鴨子。
    這個做法還是上輩子大學時的一個同學給她說的,她自己做過幾次之後就做出點門道來了。
    “沒想到這辣椒做出來的豆瓣醬,居然還能這樣吃。”李婆子說道。
    “是呀,我當初還好奇要怎麽吃。”周金花接著說道,“可是夏竹不說,我也不好問,反而顯得我嘴饞。”
    周金花的話將大家都逗笑了。
    “這豆瓣醬平時炒菜也可以用。”趙夏竹說道,“炒青菜,炒肉都可以。”
    豆瓣醬用處多,可是分量隻有這麽點,趙夏竹也舍不得拿來隨便用。
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