土豆也一樣。
    沈清棠運回來了三種。
    一種是能直接栽種的土豆苗，一種是發芽的土豆，還有一種是沒發芽可以吃的土豆。
    鄭老伯仔細看了看，總結：“地瓜個頭大，土豆個頭小。地瓜皮是發紅，土豆發黃。”
    “對！”沈清棠放下手裏的土豆，拍了拍手中的土朝鄭老伯豎起拇指，“鄭老伯你真厲害！不過，它們倆的區別可不止這些。”
    “地瓜口感綿軟味甜，成熟的果子甚至可以生吃。也可以切塊熬粥或者烤熟蒸熟了直接吃。像咱們吃的饅頭米飯一樣，可以當主食吃。”
    “土豆算是蔬菜的一種。等果子成熟後，衝洗幹淨，可以切片或者切條炒著吃。當然，也可以蒸一下當主食吃。
    隻是土豆沒什麽味道，最好是配著調味品一起。
    比如炒土豆絲、土豆片，或者切塊燉湯都很不錯！涼拌土豆絲也行。”
    沈清棠說著忍不住吞咽了下口水。
    說起來已經一年多沒吃過土豆了。
    上次吃土豆真是上輩子的事，吃的還是薯條。
    鄭老伯注意到沈清棠的小動作，倒也沒多想，還以為沈清棠在南方吃過，覺得好吃。
    隻笑著承諾，“那我得好好種！爭取讓你早點吃上美味的土豆。”
    “嗯，還是鄭老伯心疼我！”沈清棠毫不吝嗇的誇獎鄭老伯，“不過，我帶回來的農作物可不止是番薯和馬鈴薯。還有不同品種的辣椒。
    有些南方特有的蔬菜種……總而言之，等著你種的東西多著呢！”
    鄭老伯一臉恍然大悟，“我說他們蓋那麽多果蔬大棚。我還尋思就咱北川這巴掌大的地方也消耗不了這麽多果蔬。到時候賣不出去都爛在地裏多可惜。
    原來是你鼓搗回來這麽多新鮮玩意。”
    說者無心，聽者有意。
    沈清棠心裏咯噔一下。
    一個她之前沒考慮過的問題在腦海裏浮現。
    鄭老伯說的對。
    北川總共就這麽大。
    縣城裏的達官貴人就這麽多。
    可大山穀和小山穀的果蔬大棚加起來沒有一千畝地也得有八百畝地。
    就算拿出一半來種蔬菜北川也消化不掉。
    若是菜賣不掉……
    沈清棠深吸一口氣。
    那這一山穀人，大半年的苦和累就白受了。
    從春天到秋天，他們在不停地開荒、耕種、除草、捉蟲。
    熬到如今。
    房子蓋好了。
    新種的莊稼要收獲了。
    當然，糧食不能賣，山穀裏這麽多人得吃飯。
    隻種了一季糧食，都是大豆。
    想要吃麵粉和大米還得買。
    買糧食需要銀子。
    這些新搭建的蔬菜大棚就是為了賺銀子而生。
    這一萬將士冬天還指著蔬菜大棚過日子。
    若是真賣不出去……
    沈清棠深吸一口氣，那這山穀裏可是真要鬧饑荒了。
    好在不是亡羊補牢而是未雨綢繆，沒那麽著急。
    著急的是要把這些千裏迢迢從南方運來的寶貝們種進地裏。
    中午沈家人匆匆對付了一口飯菜，就都鑽進大棚種番薯、馬鈴薯。
    其他都能等，這兩樣不能等。
    李素問不高興的埋怨沈清棠：“你這丫頭在京城那會兒讓你繡個花，你就整天喊著手疼胳膊疼的躲懶。
    如今到了這苦寒之地，怎麽還成了閑不住的主？
    昨兒才回來，說好的給你接風，連接風宴都還沒吃，又開始幹活！
    我就說好端端的你怎麽瘦了這麽多！”
    彎腰埋頭栽番薯苗的沈清棠心虛的“嘿嘿”兩聲，“哪有不吃接風宴的？不就是稍微往後挪一挪，等明天忙完了再吃也不晚。
    娘，我回來就不走了，這接風宴什麽時候都能吃。”
    “最好是這樣。”
    然而沒用上第二日，當天傍晚接風宴就安排上了。
    人多力量大。
    如今北川山穀最不缺的就是勞動力。
    不過半天沈清棠帶回來的各種苗、芽、種子，都去了該去的地方。
    該種進土裏的進土。
    該泡進溫水裏泡水。
    該育苗的育苗。
    帶回來的熱帶水果也用了最快的速度裝進地窖或者叫山窖。
    之前蓋房子需要用很多的石頭和土。
    大小山穀分割用的土壩都被扒掉，土還是不太夠。
    於是將士們就又開始挖山。
    從山下往裏鑿往裏挖，這樣，石頭和土就都有了。
    挖空的山腳蓋成了上下兩側的山窖和地窖。
    適合存放東西。
    沈家人說，之前沈清棠運回來的芒果就存放在加了冰的地窖裏慢慢賣掉的。
    物以稀為貴。
    在寧城幾文錢一斤都賣不出去的芒果，在北方五百文一斤，沒多久就被搶空大半。
    剩餘的沒舍得賣，一部分留給穀裏的人吃，一部分給仕女閣做甜品用。
    如今地窖才倒出來，沈清棠又弄回一堆水果和蔬菜。
    忙起來的沈清棠恨不得自己變身成三頭六臂的哪吒。
    要指揮大部隊栽種地瓜和土豆。
    要指揮搬運隊伍把從南方運到的水果分門別類放進加冰塊的地窖中。
    爛果壞果要挑出來丟到一邊。
    還得分心指揮臨時後廚做接風宴。
    主要是教沈清棠自己臨時要添加的菜。
    穀中如今家禽家畜都是全的。
    接風宴並不難辦，宰豬殺羊剁雞很快就能置辦完。
    但，如今的山穀裏不隻有沈家，還有這麽多遠道而來的軍屬們。
    今日還有這麽多將士幫忙種菜，要宴請，自然是大宴。
    沈清棠回來預備的五千兩銀子的路費，因為最後蹭了大船回來，還剩四千餘兩銀子。
    她拿出一千兩銀子交給沈清柯讓他和秦征帶上人去北川買了很多食材回來。
    主要是買肉。
    一萬餘人，按每個人半斤肉準備也得要五千斤肉。
    一頭毛豬才三五百斤，最起碼也得要買三十頭豬才夠吃。
    除了肉還有雞、鴨、鵝以及羊。
    多多益善，吃不了的繼續扔圈裏養著。
    除此之外，沈清棠還讓沈清柯幫忙買一些文房四寶回來。
    她好歹算是山穀的土地主，穀裏如今來了這麽多客人，怎麽也得招待下，送些見麵禮。
    沈清柯還打趣沈清棠，“咱們沈東家，出門一趟發大財了？這麽大手筆？”
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