第119章 閩南版豆漿油條
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沒有哪個越州人能抗住“很鮮”這兩個字,就注定了許玉枝今早上也吃鍋邊糊了。
“那給我也來一碗這個。”
“好,再來兩個光餅?”
許玉枝表示好的,本地人和枕邊人都說好吃,那應該差不了。
這邊國營飯店的桌子和越州一樣,都是四方形的八仙桌,中間擺著筷子筒,桌上放掛著號碼牌。
沈瑞生付完糧票和錢,把購菜票給服務員,看著她記下了桌號,才坐在了許玉枝的邊上。
“今天感謝哥哥嫂子請我吃早餐啦~”
福仔笑眯眯的看著沈瑞生和許玉枝兩人,他是個不能讓場子冷下來的人,閑不住,就想多講兩句廢話。
“和瑞生哥認識那麽多年,還是第一次見嫂子,也沒啥能表示的,隻能口頭祝福兩位百年好合,白頭偕老啦~”
許玉枝捂著嘴輕笑,沈瑞生則裝都不裝,點著頭就表示,“這個祝福很好,下次來榕城,還是我請你吃飯!”
“那感情好啊,我每個月都能混上國營飯店的油水啦~”
他們這桌的早飯很快就上來了,三碗鍋邊糊一小籃光餅,還有一籃蝦酥。
“哇!你還點了哈嚕!”哈嚕就是蝦酥的方言,福仔很賞光的夾了泡進了自己那碗鍋邊糊裏。
這蝦酥是沈瑞生付錢的時候臨時加的,服務員端著一籃蝦酥從他身邊路過,讓他想起了本地居民多會用蝦酥配著鍋邊糊吃。
雖然他和福仔的口味是更喜歡光餅,但不妨礙點上一份,讓第一次過來的許玉枝嚐個鮮。
許玉枝乍一眼瞧著還以為和越州的蝦餅差不多,但一口咬下去,味道又是完全不一樣。
越州的蝦餅,料漿用的是麵粉和雞蛋和蔥
而這邊的蝦酥料漿主要食材是大米、黃豆和韭菜。
兩邊除了都有河蝦,都是下鍋油炸的以外,就沒什麽一樣的特征了。
和鍋邊糊一樣,做蝦酥的大米和黃豆都被磨成了濃漿,混上韭菜碎和調料。
用長勺放進油鍋燒熱後,在勺底放上2隻河蝦,再舀入一勺混好的漿料蓋在河蝦上,中間撥開一個洞,放入油鍋中炸製,炸至蝦酥兩麵呈金黃色,浮出油麵,撈出瀝幹油就可以吃了。
就像一個油炸的甜甜圈,一些買了打包帶走的,就會用一根稻草把蝦酥串起來,掛在自行車把手上,晃著就走了,方便得緊。
“哢嚓”一聲,又香又酥還滿口鮮味,很合許玉枝的口味。
再來一口鍋邊糊的湯,蜆子湯混合著其他配菜的鮮美炸裂在口齒之間,衝淡了蝦酥油炸的口感,隻留下了河鮮海鮮的餘味。
這對於水鄉土著來說,真是太對味了!
她看福仔是把蝦酥泡著吃的,便也學著他的樣子在鍋邊糊裏滾了滾,再咬一口。
嗯~就像蘸了豆漿的油條,又是另一種口感。
“這個真挺好吃的。”
許玉枝很快就吃完了一個,拿第二個的時候,還順手給沈瑞生也夾了一個。
沈瑞生剛解決完一個光餅,眼角微揚,接過了這個蝦酥,三下五除二的就全塞進了嘴裏。
這頓早飯吃得三個人都肚子溜圓,尤其是福仔,連著打了好幾個飽嗝。
“早知道剛才在家就少吃點了……”福仔摸著自己的肚子緩步走出國營飯店。
他早上起得早,就怕餓,花生湯裏加滿了芋泥,幹完了一整碗。現在又是鍋邊糊又是光餅蝦酥的,感覺午飯都能省下了。
“花生湯……配芋泥?”許玉枝正在努力的想象這個搭配,沒吃過的東西,總是那麽新奇。
“對啊,芋泥花生湯,哦,今天店裏好像沒有這個……總之很好吃的啦~甜甜的,還管飽!”
福仔說起吃來隻覺得更飽了,扭頭對沈瑞生說道,
“瑞生哥你們是明天再走是嗎?那明天早上你可以帶嫂子去嚐嚐啊,這個基本沒有女孩子不喜歡吃的!”
“嗯,走之前去嚐嚐。”
沈瑞生開著車前往榕城汽車製造廠,許玉枝還以為他要先把福仔放在廠門口下車,結果福仔一路跟到了卸貨的地方。
許玉枝這才知道,人就是采購科的,專門負責清點確認貨物,在交貨單上簽字。要不然沈瑞生和他也不會認識了。
沈瑞生車上拉的都是鋼材,清點卸貨起來並沒那麽快,一直弄到中午才差不多結束。
剛好之前說的還有一個客戶是中午在汽車廠的後門處碰頭。
福仔上完正經班,又跳上了沈瑞生的車,幹私活去了。
“今天感覺還挺忙。”福仔砸吧了一下嘴,好好的一個周日要加班就算了,還從起床開始就沒歇過。
許玉枝眉眼彎彎,今天福仔的確是幫了她們大忙了。
剛她還偷問沈瑞生,是不是要給福仔點報酬,畢竟以後人家還要一直幫他們。本來就是和金錢掛鉤的事情,一分不給她都怕福仔哪天卷款貨跑路了。
不過沈瑞生說他昨天就給過了。
之前就說過,福仔和沈瑞生的人情關係一直是屬於有來有往的。
在這之前,他就一直有托沈瑞生帶煙過來。
在某種程度上來說,香煙也算一種地方特色,每個省都有自己特有的牌子,有些甚至隻在本省內流通。
物以稀為貴,所以這種煙拿到外麵去,身價都能翻一翻。
福仔能牽線搭橋黑市販子,也說明經常在那塊兒混,他讓沈瑞生幫忙帶煙,也是在給自己掙外快呢!
之前沈瑞生還得先去找人買煙票,然後再去買煙。現在他戒煙了,每個月的煙票都能多出來,正好賣給福仔,他也能賺一筆。
這生意做得,三方都歡喜,還因為都不合法,不怕有人中途跳車,結盟很是牢固。
許玉枝想到這忍不住捂臉,要不怎麽說最先一批發家致富的,沒一個膽小的呢?
要不是親身經曆,打死她都不敢信,管控那麽嚴的年代裏,倒買倒賣的人還能遍地開花。
“困嗎?”
車子停在汽車廠後頭的荒地上,沈瑞生摸了摸許玉枝的手,不太冷便放心了些。
“一會兒這個碰完頭,吃個午飯,我們就先回招待所休息,等晚上再出來?”
“好,這兩天都沒怎麽休息好,是挺瞌睡的。”
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