第一筆生意既然順利完成，那後麵第二筆第三筆就都順理成章了，陸陸續續忙碌了將近一個月，林晚秋終於將鋪子裏的繡娘帶出來了，她們現在能自己獨自上門了，除非顧客特別挑剔，不然林晚秋不輕易出門。
    因著悅己坊在夫人小姐圈越來越出名，連帶著悅己坊的生意也好了起來，有時候人多的，沒辦法，林晚秋仿造現代奢侈品店鋪分流的做法，她讓人在鋪子門口搭了幾個涼棚，當鋪子人數到了上限，就不得不讓客人在外麵等候。
    涼棚處安排了兩個小廝和女婢服務，負責端茶送水，還會時不時免費送上一兩樣水果點心，排隊的人看掌櫃如此大方，倒也對這排隊模式不再抵觸。
    芬掌櫃這些日子成了悅己坊的常客，倒不是她要買內衣，而是衝著後院的茶歇去的，前院生意好了，連帶後麵的休息區也十分火爆，每次來，好些吃食都售罄，這不見林晚秋不這麽忙了，就開始攛掇她開吃食鋪子。
    其實不用她說，林晚秋也有這想法，去悅己坊後院的，好多都是衝著點心來的，可具體店鋪開在哪兒，怎麽運作，她還沒想好，畢竟，她家不在這，正好芬掌櫃提了這事，她就順嘴說了她的擔憂。
    “哎呀，妹子，你原來顧忌這個，放心，鋪子有現成的，我芙蓉閣旁白你的鋪子是我早年間就租下的，但一直未正式用，就轉給你做吃食鋪子，到時候我倆中間開個門，就學你這悅己坊一樣。”
    “那敢情好，芬姐姐，你那鋪子多少租金，我到時候給你，後麵我不在京城的時候，還得麻煩姐姐幫我看顧著點。”
    “要什麽租金，那屋子我一下子租了10年，現下還剩3年，等滿了，你再付就成。我隻要隨時吃到好吃的，那就心滿意足了。”
    “這哪行，之前你幫悅己坊打廣告，我給你分成銀子，你就沒收，這次再免費，那我成什麽人了。不然這房租就當是姐姐的入股，到時候我們按股分成。”
    “好，好，都聽你的就行。”芬掌櫃雖然不在乎這點錢，但看林晚秋堅持，也就順了小丫頭的心意，反正到時候自己多幫她看顧下鋪子就成。
    地方既然定了，林晚秋就跟著她去了鋪子，大概看了下格局，確實是開飲食鋪子的好方法，裏麵可以分上下兩層，一樓是廚房和大堂，二樓可以做雅間。就是她後續要用到冰窖，這估計得花點時間，另外裝修風格，林晚秋想做成偏公主係得風格。
    因著芬掌櫃是股東，林晚秋毫不避諱得將自己的打算說了，芬掌櫃一聽，都說這是小事，她有認識的人，裝修和做冰窖得事情就交給她了，林晚秋的任務就是好好想想吃食方子，最好多想點新奇玩意兒。
    林晚秋想她土生土長的京城人，肯定比她厲害，就將鋪子的裝修效果圖，畫了個圖，交給她，讓她全權負責，她就待在顧府準備吃食方子。
    她其實前幾日就想好要做什麽東西了，天氣越來越熱了，冰激淋和挫冰是最好的搭配，趁天色還早，上官玥沒起床，她閃身進了空間，先去廚房兌換了冰激淩粉、冰粉粉包，然後又去外麵田間采了之前種下的水果，無意中發現，空間裏竟然還長了顆山楂樹，都紅透了，林晚秋采了一顆，嚐了嚐，發現竟然沒有核，還很甜，略微帶了點酸，十分好吃，林晚秋二話不說，將紅透的山楂都采了下來。
    等上官玥起床去小廚房找她時，她早就將所有材料都備齊了。顧府的冰窖一年四季都不缺冰，林晚秋就將冰激淋粉加到牛乳裏，攪拌融化後，就端去了冰窖冷凍，讓人每隔上一個時辰，就去攪拌下，一共四次，就不用管了。
    她讓人取了塊冰，吩咐人幫著鑿碎，然後取些冰碴子裝碗裏，上麵淋上她現熬的果醬，再放上水果丁，一份水果挫冰就做好了。
    她又熬了一鍋糖，仿造現代的樣式，用山楂和其他水果做了些迷你糖葫蘆，又熬了一些山楂果醬，打算待會兒配冰激淋吃。
    想著既然有冰激淩了，就現烤了幾個泡芙，打算待會兒做幾個冰激淋泡芙。
    等所有東西都準備完畢，林晚秋見時間差不多，就讓人去將冰窖的冰激淋取了出來，林晚秋拿出一早準備好的挖勺，沾了涼水，就開始挖冰激淋。
    一勺子下去，林晚秋憑借手感就知道，這是成了，讓人取了幾個小碗，每人挖了一勺，淋上山楂醬，分發給現場所有的人試吃。
    大家對這新奇玩意好奇的很，吃在嘴裏冰冰涼涼的，有股子牛乳的香味和果醬的酸甜味，不一會兒都吃完了，尤其上官玥，偷偷給自己挖了一勺。
    林晚秋又做了冰激淋泡芙，裏麵還放了水果丁，因著天氣還沒到最熱的時候，不敢吃太多涼的，林晚秋就每人給了半個，與單獨冰激淋的口感不一樣，又多了泡芙的醇香，吃在嘴裏也沒有單獨吃冰激淋凍嘴。
    最後大家一起吃了迷你糖葫蘆，酸酸甜甜的，這個世界也有山楂，但是都很酸，糖在這個朝代是個稀奇物件，所以山楂沒多少人願意吃。
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    第二日，林晚秋就讓人去請了芬掌櫃，除了前一日的那些吃食，林晚秋又煮了鍋奶茶，炸了炸雞和薯條，看廚房有荔浦芋頭，林晚秋還煮了芋頭，做了芋頭糕、芋頭雪山、芋頭紅豆湯。
    芬掌櫃一個個嚐完，趁林晚秋不注意，直接把她一把抱住：“妹子，你真是個寶，我怎麽沒一早認識你呢。”
    林晚秋被她抱著連連驚叫，這可嚇壞了剛回來的顧言明，他一月前出去查賬了，今兒回來，本來買了好多東西給林晚秋送來，誰知剛到門口，就聽到她在那兒尖叫，可把他嚇壞了，一腳就把門踹開了。
    “晚秋，怎麽了？！”
    “顧言明，你回來了，我沒事，你快來嚐嚐我新做的。”說著，就拍了拍芬掌櫃的胳膊，示意她放開自己。
    “顧東家，我是芙蓉閣掌櫃，不好意思，我跟秋妹子鬧著玩兒呢，沒想到嚇到你了。”
    顧言明擺了擺手，示意沒關係，就往桌上望去，一看可把他開心壞了，前世他沒什麽喜好，最愛的就是甜品，來這裏這些年，實在不喜歡這裏的甜品，為此還苦惱了很久。
    顧言明直接坐下開吃，芬掌櫃一看，又來個好吃的，也顧不得其他，坐下來繼續吃，不然晚了可就沒了。
    幾人將桌上的吃食一掃而空，吃飯間隙，林晚秋就將她與芬掌櫃要開小吃鋪子的事情說了，剛開始，芬掌櫃還有些緊張，怕顧言明不同意，可誰知道，顧言明直接一副隻要林晚秋開心就好的表情，她算是看明白了，這顧言明也是個懼內的，芬掌櫃又在暗自慶幸自己抱了個大腿。
    時間一晃，又過去半月，小吃店的裝修也差不多了，所有要售賣的吃食也確定了下來，林晚秋又將所有吃食的做法都做完了培訓，人是顧言明找的，說是顧家的家生子，不怕方子泄露。
    五月初三，珍饈小築正式開張，芬掌櫃早早在芙蓉閣做了宣傳，今兒到店的人真是不少，整個鋪子以白色和粉色為主，所有的盤子、杯子、勺子都是特別定製的，每個桌上鋪了公主風的餐布，擺上了燭台。
    大家都對這這裝修新奇不已，和隔壁的芙蓉閣形成了鮮明的對比。再看看牆上的菜單，大多都是不認識的，得要問過夥計才知道，尤其是冰激淋係列，頗受歡迎。
    試營業期間，林晚秋大多在鋪子坐鎮，她打算最多半月，她要回去了，所以趁這段時間，她就抓緊多做一些冰激淋和果醬凍在冰窖裏。又將空間裏所有的水果都在裏麵保鮮，幸好有顧言明這個擋箭牌，不然人就要懷疑這些食材的來源了。
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