隨著後山的兔子越長越肥，不知從何時開始，鬆山島的食堂中偶而有紅燒兔肉的供應。
    雖然因為調料有限導致下料不夠狠，兔子肉中稍微還帶有些土腥味，但畢竟這可是實打實的肉食，誰還敢挑剔老班長的手藝。
    雖然大會上說養殖獺兔是班子共同拍板決定的事情，但這小小的島嶼之上隻要不涉及軍事機密，還有什麽秘密可以瞞得過人。
    大家都知道這件事就是江司令的一力主導，隨著江德福在官兵心中的威望再一次提升，議論安傑出身成分的言語也變得少了許多。
    這天江德福提了一隻被剝得清潔溜溜的兔子回來，對江德華說道：“今天機關每人發了一隻兔子，你趕快把它給燉上，別耽誤了晚上開飯。”
    對於處理兔子這種東西江德華自然不陌生，當年在鄉下的時候，家裏要是打到一隻兔子，最少能讓全家人高興三天。
    她非常熟練的便將兔子給大卸八塊，而剩下的那顆兔頭她就想要直接扔掉。
    這一幕正好被江衛國看在了眼中，他連忙阻止道：“姑，兔頭別扔，這東西做好了味道可是相當不錯的。”
    聽說兔頭居然也能吃，這下就連江德福都來了興趣。
    即便是在食堂中，炊事班也是將這東西扔掉不要，可從未聽說還有人會吃這東西的。
    看到隻有一個兔子腦袋，江衛國有些無奈的說道：“可惜了，就這麽一個，做出來還不夠柴火錢呢。”
    江德福立刻下命令道：“衛東，你立刻跑步去炊事班，把他們不要的兔頭都給老子拿回來。”
    安傑帶著些嫌棄的問道：“兒子，你確定這東西真能吃？”
    其實這還真不怪安傑有此疑問，活的兔子看上去可可愛愛，一些女同誌恨不得抱起來親上兩口，可扒了皮的兔子腦袋就顯得有些太過恐怖了。
    特別是那兩顆明晃晃的大板牙，看著就令人感覺瘮得慌。
    江衛國捅了捅兔子的腮幫子說道：“人都說吃肉吃活，兔子不斷的咀嚼草木，靠的就是這腮幫子上的活肉，怎麽會有不好吃的道理。”
    “隻要在製作之時舍得下材料，我想這東西的味道怎麽都差不了。”
    不大會兒的功夫，江衛東就拎了十幾個兔頭跑了回來，見到那些裸露在外的大板牙，江衛國的臉上也是笑得燦爛。
    現在島上的人看到肉就眼睛發藍，他們是怎麽好意思將這種好東西給扔了的。
    麻辣兔頭，五香兔頭，這些可都是在後世被賣瘋了的存在，今天他就要這些人感受一下來自後世美食的震撼。
    江衛國先是燒水將兔頭煮熟，雖然應該在這個過程中加些香料去腥，但由於如今島上什麽都缺，這道工序江衛國索性也就給省了。
    煮熟的兔頭過冷水令其肉質更加緊實，然後將其一劈兩半方便入味。
    起鍋燒油，加入蔥薑蒜和辣椒、麻椒一起爆炒，待兔頭上麵的肉質變幹變緊之後，再烹入醬油和些許白糖讓麻辣味進一步融合，炒製入味便可以加開水燉製。
    大火收幹湯汁，撒上一把新鮮的青紅椒之後，這道簡易版的麻辣兔頭便宣告大功告成，雖然味道可能比後世的網紅攤差上一些，但賣相上還算過得去。
    江衛國將這道麻辣兔頭端上餐桌，江德福隻看那紅亮的色澤就感覺這必定是道下酒的好菜。
    “衛東，去把那瓶老汾酒給我取過來，再拿兩個酒盅過來。”
    江衛東很是有眼色的給父親和大哥每人倒上一盅，然後才回到自己的位置上坐下來。
    江德福無視了兔頭上的大板牙，無師自通的掰開下顎骨後就一口咬了上去。
    他怎麽都沒想到看似無肉的兔頭裏居然還真藏有不少的好貨，而且味道似乎比其它位置更勝上幾分滋味。
    不過隻是嚼了兩下後，他就深深的吸了一口冷氣，抬手就將酒盅裏的一兩汾酒都倒入了口中，這下麻辣和辛辣混合在一起，那感覺隻能用過癮兩個字來形容。
    好半晌之後他才開口罵道：“臭小子，花椒和辣椒不要錢啊？”
    江衛國很是無辜的說道：“這道菜就得夠麻夠辣吃起來才過癮，不然根本就壓不住兔頭自帶的異味。”
    “知道您不怎麽吃辣，我這下手已經很輕了，這要是換了湘贛川渝那邊的戰士，肯定還會覺得這東西不夠味道呢。”
    江德福知道自己吃辣很菜，但這話也不應該由你小子來說吧，事先也不知道提醒老子一句，這分明是想要看老子的笑話呢。
    惡狠狠的瞪了這個不肖子一眼，又開始小口小口的品嚐了起來。
    江德福的表現讓大家對這道兔頭都生出了濃厚的興趣，安傑和江德華還是恐怖於兔子的死狀而遲遲不敢下手，可另外幾個孩子可就沒有那麽多的顧忌了。
    江亞菲不單是個假小子，更是家裏最能吃辣的，她有樣學樣的也掰開一個兔頭，找肉多的地方就一口咬了下去。
    這一吃就令她的眼前一亮，嘴裏的肉才咽下去，她就對安傑說道：“媽，你也嚐嚐，我感覺這東西比我姑燉的兔子肉還好吃，就是骨頭多了一些。”
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    見到另外幾個孩子也是連連點頭，再加上這又是自己大兒子的手藝，安傑最終還是克服了心中的恐懼，捏著一小塊兔頭肉送入自己的口中。
    大家都試過之後，那一大盤兔頭沒用多長時間就全部被清空，當江德福倒上第三杯酒的時候，正看到江衛民用饅頭蘸盤子裏剩下的湯汁。
    看裏麵還有一些殘留的油脂，江德福咂了咂嘴道：“這東西的味道屬實不賴，而且也是一道下酒的好菜，可就是有些太過費油。”
    看他那副斤斤計較的模樣，江衛國笑著說道：“如果裏麵再多放些新鮮的辣椒，這一個兔頭就夠喜歡吃辣的戰士下兩碗飯了。”
    “雖然用油量可能稍微多些，但總比把這些兔頭白白丟棄強吧。”
    計算了一下其中的輕重，江德福這才表示認可的點了點頭，雖然這東西的口味重了一些，但這樣也更能下飯不是？
    第二天，鬆山島衛戍區的機關食堂中，江衛國在眾目睽睽之下又將麻辣兔頭的做法重新演示了一遍，看他那極為熟練的手法，不少人都是小聲讚歎。
    即便是炊事班老班長出身的食堂主任也沒想到兔頭還可以這麽做，這個毛都沒長齊的小子到底是從哪裏聽說這東西的做法的？
    在品嚐過麻辣兔頭的滋味後，川渝出身的作訓科陳科長首先讚歎道：“沒想到看著沒什麽肉的兔子頭也能被做得這麽好吃。”
    “之前大家隻吃兔肉，兔頭都給扔了，現在想起來實在是太可惜了。”
    他的發言得到了不少人的讚同，不過這也確實是他們第一次品嚐兔子腦袋。
    江德福這一派的都在稱讚江衛國的心思靈巧，小小年紀居然有化腐朽為神奇的本事，果然是虎父無犬子。
    盡管他們是發自內心的讚歎，但這些憨直的漢子根本就不會誇人，那些話聽得江衛國都是一陣陣的臉紅，恨不得趕快找個由頭盡快離開這個令人羞恥之地。
    而王振彪臉上的神色就稍顯勉強一些，他怎麽會看不出江德福這就是在給江衛國積累聲望呢。
    隻要他借此由頭用心運作一下，以後組織上若是對那個小子做背調，都有可能將這件事寫到檔案之中。
    看著接受大家誇讚的江衛國，再想想自家那個成天隻知道招貓逗狗的王海洋，王振彪不由就是一陣的牙酸。
    漂亮的老婆，聰明的兒子，怎麽什麽好事情都讓江德福這個胸中無點墨的大老粗給得了去，這世上到底還有沒有天理了？
    這幾天安傑罕見的願意出門和別人攀談一二。
    自從食堂中多了那道麻辣兔頭之後，幾乎於一夜之間，大家就知道這是江司令家的大小子研究出來的菜肴。
    相比於自家熊孩子連鍋鏟子都沒摸過，人家的孩子就能給機關食堂的大師傅上課了，盡管心中酸水早已泛濫成災，但看到安傑時也不免恭維上兩句。
    再怎麽說人家也是司令家屬，說幾句好話又不要錢。
    安傑最喜歡看的就是她們這幅言不由衷的笑臉，背地裏總議論老娘成分不好，你們祖上倒是八輩貧農了，你們倒是生個這麽有本事的兒子出來看看啊。
    這天江德福剛回到家，一邊換衣服一邊對安傑交代道：“明天你讓德華多發一些海參鮑魚，後天晚上我可能要請客。”
    “對了，後天的飯別讓衛國做，你和德華上灶就行。”
    安傑疑惑的問道：“你這話說的倒是有意思，什麽叫可能請客？”
    “這鬆山島上還有你江司令請不來的客人不成？”
    “再說了，誰做飯怎麽還有講究了？”
    “咱們先說好，那些東西我們做的可沒有衛國做的好吃。”
    江德福知道這件事不能瞞著安傑，他神秘兮兮的低聲說道：“明天基地的王政委要來島上視察，我看看到時候能不能把他請到家裏來坐坐。”
    “你交代一下家裏的孩子，如果首長真來了，別讓他們鬧出什麽笑話。”
    安傑自然知道基地的正委是個什麽樣的存在，她驚訝的問道：“那麽大的首長，怎麽可能來咱們家吃飯？”
    “再說了，外麵那麽多人看著呢，這次你怎麽不在意影響了？”
    說實話，聽到了這個消息的江德福也是有些患得患失，但為了自己大兒子以後的前途，即便是再給首長留下個不好的印象他也隻能認了。
    反正老子大概率也是前途無亮了，再壞又能壞到哪裏去。
    他歎了一口氣道：“其它的你別管，你和德花隻管做好那頓飯就行。”
    “即便我請不來首長，大不了咱們自己留著吃也就是了。”
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