第77章 計劃總趕不上變化啊
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這次因為倉促,揉的次數少,火候又大,幹得快,所以香味不濃。
往常再差也是花果香。
蜜香也有,但出現概率很低,基本靠醋漿茶品質。
但並不是新鮮的醋漿茶就行。
這與新鮮程度無關,目前做下來,他個人感覺和醋漿茶老嫩有關。
醋漿茶的葉子要越是嫩越好,可本地人摘取的基本都是老葉。
因為老葉裏麵甜味會重些,酸味會少很多。
缺點是老葉有點木質化。
但這也沒關係,本地人摘取老的醋漿茶本來就是拿來陳放的。
“寒假開始要有一個月的空窗期麽……”
他本來想回家的。
猶豫再三,還是往蛇街集去了。
賣醋漿茶的地方不少,但賣新鮮醋漿茶的地方隻有蛇街集。
到這裏時已經天黑,這裏除了場主店鋪外已經沒有多少人了。
安什林有些失望,本想調頭就走的,沒想到街邊還有些人。
走過去看看,真是意外之喜。
沒錯,這麽冷的天,又剛剛天黑入夜,竟然還有人在擺攤售賣醋漿茶。
不過這醋漿茶明顯不是太好。
正好,他也不想要那些太好的。
一共四個攤位,加起來六十多斤,全被他低價買下帶回去。
這些醋漿茶已經完成了自然萎凋變軟。
他將這些分成三組。
每組分別有個,揉一次的,揉三次的,揉五次的。
第一組是揉完後,直接烘幹炒出來。
第二組是放在溫暖處發酵一個小時再炒出來。
第三組則是發酵三小時再炒。
這一弄,便一直到晚上九點左右,達爾非來敲門。
安什林還沒弄好,就讓達爾非坐一會兒。
至於幫忙那就算了,他也幫不上。
當三組全部完成,他每一組取出點泡一泡,看看味道。
醋漿茶和地球的茶葉很像,但畢竟不是茶葉。
茶葉是長在樹上的,這種東西是長在山地上的。
葉片和放大若幹倍的茶葉很像,但邊緣布滿鋸齒,一棵棵的……
倒不如說是長得像蒲公英的大葉茶。
可是這東西又不像茶葉那麽“老”,水份相當多。
揉茶團的時候粘液更是驚人。
等揉完了,炒幹了,先前好大一條葉子,也縮成了很小的一條。
他燒了一壺水,拿著九份樣品一一衝泡,也讓達爾非幫忙嚐試。
結果倒是出乎意料。
他覺得第一份五次揉後炒出來的微苦微酸大甘甜,那點苦和酸反而讓這種醋漿茶味道體現得極為清爽,味道和綠茶很像。
喝完後,口齒都像是被洗過了似的,很幹淨,還有花香味。
第二組花香味變得成熟濃鬱,味道介於花果味之間。
第二組的三次揉,味道沒有苦也沒有酸,隻剩甘甜。
甘甜加上淡卻明顯持久的花果香,喝著很舒服。
第三組五次揉的,味道又甘又濃,有明顯的蜜香味,但果味更明顯。
這個出湯很濃厚,但安什林不怎麽喜歡,因為有點膠感。
而且裏麵有點焦枯味。
他個人更喜歡第一組和第二組裏的成品。
可達爾非卻異常肯定地說,第三組最好。
可能這就是本地人和地球人的口味差異吧。
隻是想想也是。
這裏氣候這麽冰冷,人肯定更喜歡偏向濃厚溫暖的味道。
第一組的太清爽,第二組的有點寡淡,都不符合本地人需求。
“好的,我知道了……你得再等等,我要把剩下幾十斤弄完,可能今天訓練時間不會太長,哦對了,桌上有吃的,今天就先吃吧。”
“沒關係,訓練完再吃好一點。”
“你手怎麽樣了?”
“結痂了,不過沒法訓練太重……抱歉,安什林。”
“沒事沒事,等我先忙完就給你治一下。”
他說完匆匆忙忙鑽入廚房,開始把幾十斤的東西揉上三遍,基本揉熟,然後立馬蓋上濕布放在生火的壁爐旁發酵。
“來,讓我看看你的手,解開拳帶吧。”
達爾非猶豫一下,還是照做了。
當他把拳帶解開的那一刻,安什林看得頭皮發麻。
“大哥,你在搞什麽?”
整個一雙手皮肉都潰爛了。
幸虧是冬天,要是夏天,這不發膿發臭?
不,已經有些發臭了。
衛生觀念落後的本地土著,這被汗水浸濕的拳帶既不洗也不換。
達爾非猶豫了下:“我……跟你學……”
安什林用著本地人對長輩和高貴之人才會用的敬語,揶揄著達爾非道:“您還是快別吧,我一個異鄉人可承受不起。”
“我……”
“別說話。”
安什林抬手,伸出手掌,用掌心對準達爾非這沒有一寸好皮肉的手,嘴上快速念起了咒,伴隨持印開始,精神力自體內湧出,化為治愈之力。
當掌心的光湧出,籠罩達爾非的手時,他瞪大了眼睛。
小片刻,兩隻手已經恢複。
但一來他這傷熬了一段時間,再來就是安什林這愈合咒印還不熟悉,手雖然治愈了,可上麵的疤痕卻縱橫交錯,而且……
這手背上,有些肉坑坑窪窪,歪歪斜斜的。
坑坑窪窪的好理解,達爾非徒手打樁手磨爛了,又沒及時治療,多少會缺一些血肉,可這長得歪歪斜斜怎麽回事?
按理說愈合咒印和他的蒲公英符文自愈之力是一樣的效果……
突然,他眉頭一挑,想起了一件事。
自己自愈,每次都是受傷後,蒲公英符文就被動啟動。
達爾非是血肉已經潰爛了一段時間才這樣。
也就是說有些血肉已經壞死,且在這段時間裏,他還在堅持鍛煉,這就導致了有些破爛的皮肉發生了錯位。
這一愈合,錯位的皮肉也就按著長了上去。
而不是自動會按照原來的樣子恢複。
“看來以後使用得慎重了,萬一骨頭錯位有這麽搞,不是弄成了畸形……”
想到這裏,他也算鬆了口氣,可一抬頭,卻看到了達爾非目瞪口呆的樣子。
“你為什麽這麽看著我。”
達爾非結結巴巴道:“這、這、這是愈合咒印?!”
他的語氣帶著震驚和難以置信。
安什林旋即明白過來,咒印再垃圾也是很珍貴的東西,自己這種普通人竟然持有,很顯然是被震撼到了。
大陸上大部分人,隻能依靠根源符文覺醒,獲取點非凡的力量。
然而,咒印這種東西,基本人人能學。
……
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