第45章 改變方向

字數:2976   加入書籤

A+A-


    二姐和姐夫在得知我成功賣出鹹菜並賺到錢的消息後,他們的臉上瞬間綻放出由衷的喜悅。那喜悅可不單單是因為我賺到了錢,從而改善了生活條件,更重要的是,他們親眼目睹了我在重重困境中所展現出來的堅韌不拔,被我那永不屈服、頑強拚搏的精神深深地觸動了內心。
    我滿心歡喜,抑製不住激動的心情,決定好好地慶祝一番,以此來表達我對他們的無盡感激,為此,我特地花費了五十多元,精心籌備了一桌在我看來無比豐盛的飯菜。為了這桌飯菜,我在市場上精挑細選每一樣食材,用心琢磨每一道菜肴的烹飪方法,隻為了能夠真切地傳達我對他們的深厚情誼。
    傍晚來臨,天色漸暗,一道道美味佳肴被逐一擺上了桌,飯菜的香氣瞬間彌漫在整個房間,濃鬱而誘人,我還特意花費了十元錢,買了一瓶我自認為是“好酒”的白酒。
    餘威帶著他的父母笑意盈盈地來到家中,剛一進門,他們的臉上就掛滿了親切而溫暖的笑容,因為是一個大院,所以也非常的方便,隻是我平時實在太忙了,急匆匆的打過招呼便忙自己的事情去了,他們也不好意思打擾我。
    餘威的父母一看到我,就滿含慈愛地親切喊著“丫頭”,那聲音裏充滿了無盡的關愛和寵溺,聽到這聲稱呼的瞬間,我恍惚之間仿佛真的被自己的親生父母寵溺著,那種溫暖的感覺就如同春日裏那和煦的陽光,將我緊緊地包裹其中。
    我的心中瞬間湧起一股滾燙的暖流,眼眶也不自覺地微微濕潤了……
    大家圍坐在桌旁,歡聲笑語此起彼伏,連綿不斷,餘威的父母不停地給我夾菜,嘴裏還不停地念叨著:
    “丫頭,多吃點,看你都瘦了。”
    他們的眼神中飽含著深深的喜愛和無微不至的關懷。那一刻,我完全沉浸在了這滿滿的幸福之中,感覺自己仿佛是世界上最幸運的人。
    這頓晚餐,充滿了溫馨與歡樂,大家共同分享著我的喜悅,也為我的未來送上了最美好的祝福,我深深地明白,這份幸福不僅僅源自於我賺到的那第一桶金,更來自於這一家人給予我的那份真摯的關愛和堅定不移的支持,讓我在這個陌生的世界裏不再感到孤單,擁有了可以依靠的港灣和勇往直前、直麵未來風風雨雨的勇氣。
    由於口袋裏的錢所剩無幾,我僅僅去了盧家村一趟,依舊購進了五十斤大菜,回到家後,我片刻不停,迅速將這些大菜仔仔細細地清洗幹淨,接著全神貫注地精心醃製起來。
    如此一來,我便擁有了兩缸大菜,可以在幾日後拿去售賣。等到先醃製的那一缸成功售出以後,我計劃著手醃製晾幹後的大菜。畢竟,不同的人有著各不相同的口味偏好,隻有豐富產品的種類,才能夠滿足更多人的需求。
    就這樣周而複始,三個月的時光如白駒過隙般匆匆流逝,在這段時間裏,我已經能夠穩定地保持每三天成功賣出一缸鹹菜的良好節奏,扣除掉所有的成本,每一缸鹹菜的利潤大約能夠達到六十元左右。
    相較於一般的打工者而言,這樣的收入已經算是相當不錯的了,我的生活質量也在逐步地提升。然而,我對這樣的收入狀況並不滿足。這絕不是因為我貪心,而是我清晰而深刻地意識到,這門生意依然存在著廣闊無垠的發展空間,還有眾多的潛力等待著我去深入挖掘。
    我決定開始嚐試醃製其他的醃製品,畢竟喜歡吃大菜醃製的人群數量有限,而且我已經搶走了很多原本在那售賣醃製菜攤位的顧客!為了進一步拓展我的生意領域,我把目光投向了蘿卜的醃製。
    因為蘿卜基本上在每個季節都能獲取,而大菜隻是我的一個籠統稱呼,不同的季節有著不同的品種,由於地域差異,叫法也不盡相同。但蘿卜不一樣,它主要就是白蘿卜、胡蘿卜、青蘿卜等,各個地方的差別不大。
    我精心挑選了一批新鮮水靈的白蘿卜,它們每一個都圓潤飽滿,表皮光滑細膩,把蘿卜帶回家後,我先是小心翼翼地將蘿卜纓子和根部切除掉,然後把蘿卜輕輕地放進裝滿清水的大盆裏,仔仔細細地清洗。
    洗淨後的蘿卜被穩穩地放置在案板上,我拿起鋒利的菜刀,將它們切成均勻一致的長條,每一刀落下,都能清晰地聽到清脆悅耳的聲響,蘿卜特有的清香也隨之撲鼻而來。切好的蘿卜條被放入另一個大盆中,接著撒上適量的鹽,開始認真地攪拌。在攪拌的過程中,我能夠切實地感覺到蘿卜在鹽的作用下漸漸地變軟。
    攪拌均勻後,我讓蘿卜安靜地靜置一段時間,耐心等待它們滲出多餘的水分。在這個等待的過程中,我著手準備醃製蘿卜所需的調料,把大蒜切成細碎的蒜末,將生薑切成纖細的薑絲,再準備好一些色澤紅亮的幹辣椒段、香氣濃鬱的花椒粒和適量的白糖。
    等到蘿卜滲出了足夠的水分,我把水倒掉,然後把精心準備好的調料依次放入蘿卜中。緊接著,倒入適量的白醋和生抽,再次用心地攪拌均勻。
    攪拌好的蘿卜條被我倍加小心地裝進幹淨的密封罐中。裝罐的時候,我盡可能地把蘿卜條壓實,不讓裏麵留存任何空隙。最後,蓋上蓋子,把密封罐放置在陰涼通風的適宜地方。
    在等待蘿卜醃製成功的這段日子裏,我的內心充滿了期待,我深知,這又是一次全新的嚐試,衷心地希望這次嚐試能夠為我的生意帶來嶄新的機遇和重大的突破。
    事實上,我的抉擇方向是正確無誤的,然而,這個前行的過程依舊充滿了難以言喻的艱辛,第一次醃製出來的蘿卜,在味道和口感方麵,總讓人覺得似乎欠缺了些什麽,就是沒有那種令人陶醉的香甜可口之感。
    於是,我毫不氣餒地繼續嚐試第二次、第三次……就這樣,一次又一次,接連不斷。終於,在曆經了十多次的反複嚐試之後,我成功地探尋到了問題的根源所在,並及時加以改正 果不其然!這散發出來的味道,正是我一直心心念念想要的那種美妙味道!
    我不知道自己為何會如此想,我隻知道我想要的就是那種感覺,也許這就是所謂的天賦吧!
    喜歡絕望請大家收藏:()絕望書更新速度全網最快。