清晨，天還剛剛亮，何雨柱像往常一樣，早早地從床上爬起來，簡單洗漱後就一頭紮進了廚房。
    他熟練地揭開鍋蓋，將前一晚發好的麵揉了又揉，再分成一個個大小均勻的麵團，搓成圓潤的饅頭形狀，整齊地碼放在籠屜裏。
    二合麵散發著質樸的香氣，這在物資並不充裕的年代，已然是難得的美味。不要看四合院裏的人看見何雨柱家吃肉饞的慌，實際上現在農村裏棒子麵的窩窩頭都是好東西。
    緊接著，他又開始處理白菜，菜是沒問題，關鍵想要好吃，你得多放油，這年代好多人都是用一塊專門的舊布沾一下油在鍋底擦下，這就算是放油了，所以何雨柱一道平平常常的炒白菜依然是院裏飄香，饞的人們流口水。
    此時，妹妹雨水也睡眼惺忪地走進廚房。“哥，今天又吃二合麵饅頭呀，真香！”雨水吸了吸鼻子，臉上露出滿足的笑容。
    何雨柱笑著摸了摸雨水的頭，“快洗漱去，一會兒飯就好了。”不一會兒，熱氣騰騰的二合麵饅頭和香氣撲鼻的炒白菜就端上了桌。
    何雨柱看著雨水吃得津津有味，心裏滿是欣慰。“多吃點，雨水，別餓著。晚上要是沒事，我就回家，把中午的招待餐的剩菜帶回來，那你晚上可有口福了。”雨水用力地點點頭，嘴裏塞得滿滿的，含糊不清地說：“哥，你放心吧，這種事情我不會往外說的。”
    何雨柱看見這丫頭挺懂事也就沒再繼續說教，畢竟不是小孩了，說多了雨水也煩不是。
    吃完早飯，何雨柱騎著他那輛自行車，一路哼著小曲兒往軋鋼廠趕去。到了廠裏，他徑直來到後廚，放下東西後，便去辦公室找食堂主任。
    來到食堂主任的辦公室，何雨柱深吸一口氣，輕輕的敲了敲門，說道：“主任，我找您有點事兒。您看，我來咱廠也有些年頭了，這不，前段時間去四九城飯店考了個廚師證，結果人家那邊看我還行，就讓我去那邊，你看”說著，他從懷裏把證書掏出來，遞到主任麵前。
    主任接過證書，仔細地看了看，臉上露出為難的神色。“何師傅，你這證書確實是個證明，可漲工資這事兒我還真做不了主，得跟後勤主任李懷德匯報一下，你先等等，我這就去跟他說。”何雨柱一聽，心裏也是無語，這個食堂主任就是個傳話的，隻能無奈地點頭。
    過了好一會兒，主任回來了，對何雨柱說：“李主任讓你過去一趟，他想跟你當麵聊聊。”何雨柱就知道最後拍板還得是李懷德，畢竟這老小子管後勤，不找他找誰。
    於是便來到李懷德的辦公室門口，敲敲門，進門後，，直到裏麵人說了聲“進來”，何雨柱才推門而入。
    李懷德示意他坐下，然後開門見山地說：“何師傅，你的情況我了解了。咱軋鋼廠廚師的級別最高隻能到六級，不過看在你工作認真，又有證書的份上，我可以讓你當上班長，再給你加點工資。”
    李懷德從食堂主任那裏得知何雨柱已經是四級廚師後，心裏更是不想放人了，畢竟現在這個年代，你們一群領導跑到大飯店去吃吃喝喝想什麽樣子。
    於是李懷德接著說“以後呢，你每天就負責做中午的招待餐，晚上偶爾有招待餐時你也留下，不過你可以帶些剩菜回去，何師傅，我話說到夠明白吧？”何雨柱連忙接話“明白，李主任，您接著說。”
    李懷德看見何雨柱這麽識趣，便接著往下說“食堂的大鍋菜就不用你操心了，這事情就這麽定下。你就隻管做幾桌菜就行，也不是很忙，而且這裏可比大飯店輕快，你覺得這樣怎麽樣？”
    何雨柱心裏暗自琢磨，去飯店的話，工作強度肯定大，自己又懶散慣了，還是在軋鋼廠自在些。想到這兒，他連忙點頭說道：“李主任，太感謝您了！我覺得這樣挺好，這實在是太感謝了。”
    李懷德滿意地點點頭，“行，那就這麽定了。從明天開始，我稍後會把你的事情報給廠長，至於你的工資，等到下個月再開始，你先回去吧。”
    何雨柱連忙起身，說道“那李主任我就不打擾你了，我先回去了。”李懷德點頭對著何雨柱擺擺手，何雨柱便自覺的出門回食堂了。
    從辦公室出來，何雨柱滿心歡喜，感覺腳下的步子都輕快了許多。他回到後廚，同事們紛紛圍了過來。“何師傅，啥情況啊？找主任啥事？”“就是啊，看你笑得合不攏嘴，是不是有好事兒？”何雨柱故意賣了個關子，“嘿嘿，一會兒你們就知道了。”
    他清了清嗓子，對著眾人說道：“領導又讓我專心做小灶，以後啊大鍋菜這邊大家多擔待，我就不做了。”同事們先是一愣，紛紛圍上來祝賀他。
    這時候食堂主任已經得到了上麵的指示，跑過來後見眾人都在，就說道“以後何師傅就是一食堂的班長了，大家努力配合啊。”
    這時候人們才反應過來，這何雨柱不僅不用做大鍋飯了，這待遇估計也是漲了。於是又是一番恭維，何雨柱也是滿臉笑容的收下，隻能說有手藝在哪都吃香。
    回到小食堂，熟悉的鍋碗瓢盆映入眼簾，何雨柱深吸一口氣，仿佛又找回了曾經的自己。他熟練地打開櫃子，拿出自己的刀具，都擺放好了，酒自己泡了杯茶坐在那裏吞雲吐霧。
    中午，食堂主任那邊讓何雨柱看著情況給弄個八菜一湯，何雨柱從小食堂的倉庫裏挑了一會，把材料都拿到小灶旁，開始做起菜來。
    在何雨柱的精心烹飪下，一道道美味佳肴陸續出鍋。紅燒肉色澤紅亮，肥而不膩；清蒸魚鮮嫩可口，香氣四溢。看著自己的傑作，何雨柱滿意地點了點頭。
    “上菜咯！”何雨柱讓外麵的幫廚，將飯菜端上了招待桌。領導們入座後，紛紛對菜品讚不絕口。“這紅燒肉做得太地道了，何師傅的手藝真是越來越好了。”“是啊，這清蒸魚也不錯，火候掌握得恰到好處。”
    何雨柱忙完後把剩下的菜都裝進自己的飯盒裏，然後拿起從食堂那邊拿來的二合麵饅頭吃起了自己做的菜。
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