第40章 烙油餅

字數:3861   加入書籤

A+A-


    “媽,我想吃烙油餅。”
    跑了一天的路,劉根來又累又餓,可不想隻吃點玉米麵野菜粥。
    以前家裏做飯用陶罐,白麵除了疙瘩湯和麵條別的也做不了什麽,現在有鐵鍋了,劉根來第一個想到的就是烙油餅。
    香噴噴,油汪汪,光是想想就流口水。
    “做什麽烙油餅?鍋要明天才能裝好,今晚就吃玉米麵野菜湯。”劉栓柱已經坐在飯桌旁,等著李蘭香跟他盛粥。
    鐵鍋不是放上灶台就算按上了,還要調整鍋底高度,還要和泥封邊,不是一時半會兒就能按好的。
    “看把你懶的,等啥明天?你現在就去和泥按鍋,兒子想吃點烙油餅,你還推三阻四的,白麵是你拿回家的?”
    李蘭香都快把粥碗遞過去了,又縮了回來,劈頭蓋臉的罵著。
    “好好好,我現在就按鍋,先讓我喝口粥好不好,幹了一天活,都快餓死我了。”
    劉栓柱就這一點好,從來不跟老婆翻臉。
    “這還差不多,喝了粥就去,我現在和麵,等你把鍋按好了,麵也能醒好。”李蘭香又把粥遞了過去。
    劉栓柱三口兩口喝完了一碗粥,拿著柴刀和一個木盆出了門。
    封邊要用黃泥,黃泥隻有村口河邊一小塊地方有,要不是為了兒子,大冷天的,劉栓柱才不會抹黑去那麽遠的地方。
    李蘭香拿出一個木盆,用陶碗在麵袋子裏挖了一碗白麵,就要加水和麵。
    “多挖點,多烙點餅,全家一起吃。”劉根來一見就知道李蘭香隻想給他一個人烙一張餅,哪兒肯答應?
    “給你自己烙一張就行了,全家七口人,要是都敞開了吃,多少糧食也不夠。”李蘭香還在精打細算。
    大兒子拿回來的糧食看起來不少,實際也就三四十斤,要不省著點,幾天就吃沒了。
    “不夠我再往家拿,媽,你放心,從現在開始,咱家再也不會缺吃的了。”
    多少糧食也不夠?
    他空間裏的糧食已經種了好幾茬了,除了倒擋對應的區域之外,其他區域都收獲了不少,加在一起已經好幾千了,足夠一家人吃好幾年。
    這麽多糧食,他不可能一次拿出來,但一點點往外拿,保證家裏糧食不斷頓,還是很輕鬆的。
    不等李蘭香再說什麽,劉根來拎起麵袋子就往麵盆裏倒,一直倒了小半袋子,才停了下來。
    “多了,多了,你這孩子,咋那麽不會過日子?”李蘭香心疼的嘴角直抽抽。
    劉根來還是不說話,從水缸裏舀起一瓢水就要往盆裏倒。
    “別倒,別倒。”李蘭香急忙攔住,“烙餅和麵要用熱水燙。”
    老劉家也過了幾年好日子,怎樣和麵烙出來的餅好吃,李蘭香還是知道的。
    好不容易吃一次烙餅,要是隨隨便便糊弄,她都覺得心疼。
    “那就燒點熱水。”
    劉根來還真不知道烙餅應該怎樣和麵,隻知道烙油餅好吃,一層一層的,後世都叫千層餅。
    “我燒水。”
    “我拿柴。”
    一見有烙餅吃,劉根喜劉根旺小哥倆都高興的不得了,不等劉敏把陶罐裏的玉米麵野菜粥盛出來,就已經端著水,拿著柴在等著了。
    劉彩霞還小,對烙油餅沒啥記憶,卻也不耽誤她在兩個小哥哥屁股後頭跑前跑後。
    等把陶罐掛上了灶台,小哥倆蹲在灶台前一個勁兒的往火裏添著柴,他們從來沒像現在這樣盼著水早點燒開。
    “你們兩個小笨蛋,柴添多了,把火都壓滅了,想讓水早點開,就慢點添柴。”劉敏在一旁笑罵著。
    “咯咯咯……二哥和三哥是小笨蛋。”劉彩霞咯咯的笑著,小臉兒被灶火映的泛著紅光。
    劉根來坐在板凳上看著熱鬧,他太喜歡這個家庭氛圍了,下意識的點上了一根煙。
    “你還抽煙?”劉敏無意中一回頭,見劉根來叼著煙,先是一聲驚呼,立刻又擰住了他的耳朵,“什麽時候學會的?”
    “輕點輕點,耳朵掉了。”劉根來縮著脖子,又一次被劉敏壓製了。
    “你這孩子也真舍得,卷煙多貴,有那錢,還不如去集上買點旱煙抽。”李蘭香倒是沒覺得劉根來抽煙有啥大驚小怪,就是心疼錢。
    這年頭的農村,男人就沒有不抽煙的,劉根來已經十五歲了,學會抽煙也正常。
    “二姐,你看媽都不管我抽煙,你還管?”劉根來抬出李蘭香跟劉敏對抗著。
    “咋的,你翅膀硬了,二姐管不了你了?”劉敏鬆開了劉根來的耳朵,卻又用手指戳著他的額頭。
    “能能能,二姐你要願意,管我一輩子都行。”劉根來急忙投降。
    “這還差不多。”劉敏臉上泛起勝利的笑容。
    劉根來這才騰出空回應著李蘭香,“媽,我買煙主要是應酬,自己抽的不多,回頭我去集上給我爹買點旱煙,以後就別讓他再抽樹葉子了。”
    “糟踐那錢幹啥,你爹有樹葉子抽就不錯了,還想抽旱煙,美死他了。”嘴上這麽說著,李蘭香臉上卻帶著笑。
    大兒子又有本事又孝順,老李家一定是積了幾輩子的德,才攤上這麽個好兒子。
    “媽,家裏還有土豆辣椒嗎?”
    劉根來可不想幹吃烙油餅,配上炒菜,那才叫香。
    “有,都沒怎麽吃,還有不少。”
    辣椒和土豆都能放很久,李蘭香可麽舍得一次吃完了。
    “二姐,把辣椒都拿出來,再拿五六個大土豆,辣椒切塊,土豆切片,再多切點肉,咱們做個辣椒土豆片炒肉。”
    劉根來記得他一共也沒拿出多少辣椒,土豆倒是拿出來不少,全部辣椒和五六個大土豆比例應該差不多。
    “辣椒還能炒土豆?你哪兒學的?”李蘭香和劉敏都是頭一次聽說菜還能這麽炒。
    “國營飯店。”劉根來張口就來,“我從門口經過的時候看到的,聞著就香。”
    李蘭香想了想,說道:“那就做,咱們也嚐嚐。”
    辣椒放了這麽久都有些幹癟了,土豆也有不少發芽的,今天吃烙油餅,那就幹脆都做了,遂了大兒子的心。
    噠噠噠……
    劉敏切著辣椒,切著土豆,切著肉,弟弟新買的菜刀就是跟柴刀不一樣,她切菜都有勁兒了。